第765章
林玉茹听夏双山数落她，忍不住嘀咕道：“就你能！就你知道！这卤味还是我在家弄的呢，还咱们赚的呢，你除了切切菜，干啥子了？”
夏涓涓见俩人这都能吵两句，忍不住笑了，赶紧说道：“爹，妈，这赚了钱是高兴事儿，咋还能掐上呢？我爹之前给店里粉刷墙壁，弄地板啥的，也出了不少力呢。不过，主要还是妈的手艺好！
这做生意，要出成本，那是肯定的。买店铺的钱是大钱，不过，以后可能店铺本身涨价呢！暂时也不必往成本里算。
光是算食材卤料之类的，我们不是都从屠宰场直接买回来的吗？
牛杂猪杂都是五毛一斤的价，豆皮豆干腐竹海带两毛一斤，卤料是第一次用得多，后面保存得当的话，就是添新的进去，也用不了多少。
这部分的成本其实能控制在四到五成以内，现在都是家里人帮忙，工资什么的没有开销，所以啊，今天咱们赚了十五块，实际上净赚的呢就是九块左右。”
其实食材部分，也都是夏涓涓空间里的，因此，就完全是净赚十五块。
这也是夏涓涓对未来的商业版图设计中，把餐饮业放在一个主要位置的原因。
她有着比其他任何人都要优越的先决条件，就是最好的，成本近乎零的食材。
之所以说是近乎零，是因为她毕竟只有一个人，哪怕有空间，以后要是餐饮业在全国铺开了，她也不可能完全靠自己人力搬运，亲自给各个饭店送食材吧？
所以，后面肯定是采购和她空间里的食材结合着来的。
不过，这个小卤味店，包括县城火车站那边的那个包子铺也是，其实，并不算是夏涓涓设想的版图中的一部分。
规模有点小，而且偏家庭作坊式的，能够赚到的钱也就有限。
卤味店主要是为了让夏双山和林玉茹能够有个营生，她主要想要的，反而是隔壁现在还空关着，当仓库的酒楼。
不过，这个上次祁大叔说了一嘴，说是公家有意把酒楼租出去什么的，就是现在还没有实质性的进展。
林玉茹听了，笑道：“一天九块钱，那也好多了！一个月能有多少了？小文，你快给外婆算一下。”
小文抿嘴笑道：“外婆，每天都是九块的话，按一个月三十天，能有二百七十块呢！”
“二百七十块！我的妈呀！这也太挣钱了吧？”
夏涓涓笑道：“妈，你想得太理想了。今天是第一天开业，搞活动，大家也也都新鲜，所以卖出去的多。现在大家日子都过得紧巴的，哪一家能每天都买卤味吃呢？我估计，过了这三天的开业期，一天能有两三块，三四块的利润，就差不多了。”
一天两三块，一个月也有七八十了！
林玉茹和夏双山听了，还是高兴得合不拢嘴。
以前，他们俩就是过来跟着闺女姑爷来城里享福的，虽说也帮着做家务做饭什么的，但多少也总觉得有点吃白食。
要不然，夏双山也不会出去给人拉煤了。
现在，他们老两口一个月也能挣大几十块了，比姑爷和闺女的津贴都高呢！
这能不高兴吗？
大年初六，县城那边的包子铺也要开张，夏涓涓和厉战一大早坐早班火车，到上午十一点才到。
厉战让夏涓涓提前用空间过去的，不过夏涓涓没同意。
她其实多少有些担心厉战情绪会不会失落。
虽说昨天两家店开张，厉战也都是来了的，但其实从开始买店铺到进货，开张，都是她一个人忙碌，她就有些怕厉战觉得寂寞。
这要是再让他自己坐火车过来，她反而用空间跑来跑去的，她心里有些心虚。
厉战拿了一个苹果出来，给她，笑道：“想什么呢？”
夏涓涓接过苹果，然后有些心虚地问道：“厉战，你这两天没有不开心吧?”
厉战愣了一下，然后笑着问道：“怎么突然这么问？我为啥要不开心？”
夏涓涓咬了一口苹果，说道：“就是……这两天我有没有冷落你啊？”
厉战听了，瞅了她一眼，幽幽地道：“你还知道啊？”
夏涓涓缩了缩脑袋，说道：“要不……今天开张你宣布？”
厉战却继续凉凉地说道：“等这两天忙过去了，看我怎么收拾你。”
夏涓涓愣了一下，这怎么说话对不上号呢？旋即才明白过来，厉战说的是床上那档子事，不由得又好气又好笑，拿了个苹果塞他嘴里了！
“去！我说正经事呢！就你天天想着那些！”
厉战拿开苹果，忍不住笑了笑，这才正色道：“说一点不失落，那是骗人的。总觉得媳妇好像把精力和重心都放到了生意上，嗯……有些危机感。”
夏涓涓反思了了一下，发现自己的确是动不动就通过空间往外跑的，别说厉战了，连家里小崽子们，她最近也都没怎么顾得上呢。
“不过，毕竟才刚开始，有些忙乱，各方面都想抓，顾此失彼，也是有的。涓涓，我相信你会平衡好的。放心，无论怎样，我都会一直在背后支持你的。”
厉战继续说道。
夏涓涓鼻子突然就有些酸酸的。
她一心想着要做生意，其实家里是不缺钱的，为的也就是一个成就感吧，如果因为这个，反而忽略了和家人相处的时光，那这生意倒是不如不做了。
夏涓涓点了点头，郑重地道：“嗯。厉战，你放心好了。我会认真想一想，该怎么平衡生意和家里的事情的。”
厉战看她这么严肃，忍不住抬手摸了摸她的头，笑道：“现在才刚开始呢，还不用这么严肃地考虑这方面的事情。最紧要的事，不要累着自己。”
两人一路聊着天，就到了县城。
店铺就在火车站的对面，倒是也不费事， 直接就过去了。
吴峰和陈琪都已经在等着了，还有刘师傅也穿着大厨的衣服，和陈琪他们并肩站在一块儿。
夏涓涓和厉战过去，先是跟刘师傅打了招呼，这才和吴峰陈琪也招呼了一声。
事不宜迟，还是和京市一样，放了鞭炮，门口也是放着开业大酬宾的牌子，进店吃饭，就送煎荷包蛋一枚。
厨房里主厨就是刘师傅，店面是原来的两间，并称了一间，放的桌子也比以前多了一倍，有八张桌子。
店里的主打就是阳春面和鲜肉小笼，另外也有大馒头，大包子，烙饼等，只做午市和晚市。
食材诸如面粉，新鲜的猪肉，鸡蛋，蔬菜等，都是夏涓涓送过来的。
开张的仪式结束之后，夏涓涓就笑道：“刘师傅，我和厉战坐了一上午的车，正好尝尝您的手艺。陈琪，我们要两碗阳春面，两笼鲜肉小笼，还要一份酱牛肉。”
(https://www.shubada.com/62847/21735883.html)
1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com