第764章
到了大年初五，夏涓涓起了个大早，林玉茹和夏双山也睡不着，老早就醒了。
卤味是前一晚就已经卤好的，有牛肉，牛舌，牛杂，猪蹄，猪耳朵，猪头脸，还有鸡爪，鸡胗，鸡架，还有整只的卤鸭等。素菜有卤豆皮，豆腐干，海带丝，腐竹，冬笋等品种。
这些都是凌晨四五点的时候，夏双山已经骑着板车，把两大锅的卤味都送到了店铺里去了的。
店铺的名字也简单，就叫夏记卤味，夏涓涓事先让人写好了店名，然后找木匠做好了之后，大年初四已经挂上去了的。
除了店名招牌之外，还有一块大木板，上面写了每日准备的卤味的品种和价格。
这样就可以免除讲价的麻烦了，而且这是新店，很多人不知道价格的话，都会有些踌躇，要不要上前来买，明码标价的话，大家也不怕过来问了之后，嫌太贵了所以不买的难堪。
夏涓涓的想法是，店铺就开下半天的，夏双山和林玉茹有个营生干，身体上也能吃得消。
不过，今天是第一天开业，那肯定是要上午就开始的。
夏双山和林玉茹都穿着新做的衣服，头发梳得整整齐齐的。
厉战放了鞭炮，店门口放了一个牌子，贴着喜气的红纸，写着‘开业大酬宾’，下面一行小字，买任意卤味，送卤豆干。
卤味的价格也不贵，荤的都是一块三一斤，素的是五毛一斤，其实也就是赚一个辛苦钱。
不过，原材料都是夏涓涓从空间里拿出来的，她谎称是跟市郊的屠宰场说好了的，拿的内脏之类的部分，价格就比较便宜。
素材豆干之类的，都是自家制的，费的也是工夫。
鞭炮一响，大家的注意力果然都被吸引了过来，接着看到是一个小店，大家就更好奇了。
这十多来年了，买吃的卤味，那都是要去国营食品店去买的。
国营食品店的味道还算可以，但价格确是荤的一块五一斤，素的七毛一斤，都比这家贵，而且，售货员还趾高气昂的，见到买的少的，就忍不住要出言说两句不好听的。
现在看到这么一个小门面，就禁不住上前问了问，是不是私人的门面。
夏涓涓笑道：“对！现在国家不是鼓励个体户吗？这些都是我家里自己卤的，食材都是最新鲜的，大姐你尝尝这牛舌，味道好着呢！”
夏涓涓说着，拿了一个盘子出来，里面是已经切成小块的牛舌，每一块上面都插着小竹签。
这种试吃，在后来还是常见的，但在那个年代，一分钱恨不得掰成两半儿花，粮食都是短缺的，更何况是拿荤菜出来免费试吃了！
刚刚询问的大姐有些迟疑。
夏涓涓笑道：“大姐，你放心好了，这是试吃，不要钱的！”
大姐听了，有点不相信地看着夏涓涓，不过，还是拿了一块儿尝了尝。
味道着实不错，很入味，也不会太咸，大姐不由得不住地点头。
夏涓涓对其他围观的人说道：“大家也都可以尝尝看，不买也没关系的！”
大家听了，都纷纷涌了上来，拿了一块儿尝了尝。
很多人都是拿了也不买的，但也有不少觉得味道不错，又比国营店便宜，而且还送豆干，就都过去买了。
虽然标价是按斤的，但大家买的肯定是二两三两的散买。
林玉茹和夏双山在店里面，还有小文帮忙。
夏双山负责切好了装到大家自带的饭盒里去，小文则是帮着林玉茹收钱和算账。
有些没有带饭盒的，夏双山就把店里放的碗先借给他们带回去。
不一会儿工夫，居然也有十来个人买了三两五两不等地走了。
夏涓涓在一旁看着， 也觉得果然不愧是京市。
这要是在别的小县城，只怕你开店，都不一定有人敢进来买呢。
为啥？国营点虽然服务态度坑了点，但至少童叟无欺，不至于坑你。
私人开的店，谁知道会不会缺斤少两呢？
而且，哪怕政策已经下来了，但传导到下面还是需要不少时间的，你敢明目张胆地开店，可能前脚刚开，后脚就有人举报到相关的部门，然后带着人过来找你麻烦了。
所以，京市这边居然能开店第一天，就这么火爆，可见大家对于政策的接受度，和其他偏远的地方，是完全不一样的。
夏涓涓心中更加自信了些。
之前摆地摊的时候，她其实已经感觉到大家应该不排斥私人的，而且，她摆了不少次，也没有人过来说她扰乱秩序什么的，所以开店之后，应该也不会遇到什么糟心事。
现在看卤味店的情况，服装店这边应该也问题不大。
看着新开张的卤味店已经排了四五个人了，夏涓涓和厉战就悄悄地离开，去了服装店这边了。
服装店这边，祁宁雨正在等着。
本来和祁家安说好的是让祁宁雨过去卤味店那边帮忙，不过，夏涓涓问了问祁宁雨的想法。
祁宁雨跟着夏涓涓卖了几次衣服之后，对服装店的兴趣也更大，
因此，夏涓涓就直接让她过来服装店这边帮忙了。
之前摆地摊的时候，给祁宁雨的是抽成，卖出去多少，就给她抽成多少的模式，现在也有抽成的部分，不过要比之前摆摊的时候低了不少。
毕竟，之前摆摊，祁宁雨多少是要担一些风险的，而且风吹日晒的，也比较辛苦。
现在则是在她买下的店铺里，来店里的客人，很多都是冲着店铺，冲着地段衣服来的，和摆摊的时候相比，人的作用就没有那么大了，这也是夏涓涓把提成降低的原因。
不过，提成之外，还有工资，一个月给四十块，比工厂里的资深工人的工资都要高了。
再加上每卖出一件的提成，妥妥的高收入。
祁宁雨也没什么可说的，就高兴地过来上班了。
见到夏涓涓过来，祁宁雨赶紧迎了上去：“涓涓姐，厉战哥，你们可来了。咱们现在就放鞭炮吗？”
夏涓涓笑道：“放吧！”
这边和卤味店那边一样，也是有优惠活动的，买两件打八折。
鞭炮噼里啪啦地响了起来。
这边是在王府井的大街上，人是不少的，听到鞭炮声响起，照样也是有不少人围了过来。
夏涓涓和祁宁雨就热情地把人都让进店里去看。
店铺装修的时候，她是将门都换成了玻璃门的，墙壁也有一面墙打掉，装上了玻璃，因此，从外面就能看到店内的陈设。
主卖的衣服，就对着橱窗挂着，好让人从外面就能看到。
夏涓涓比较惋惜现在还没有那种衣架子的塑料模特，要不然，弄几个套上衣服放在橱窗里，那吸引力更直观了。
店里的衣服已经摆出来了，都是夏涓涓从广市那边带回来的毛衣和牛仔裤，另外，还有二十多件大衣。
广市那边没有保暖的棉衣，不过厚实的毛呢大衣却是不错的，一件的进价是十二，她就带了二十件，售价定的是十八。
另外，还有四五件是羽绒和棉花填充的棉衣，并非手工做的，设计感很好，腰部特意做了掐腰的设计，而且，还有帽子。布料也是类似防水挡风的，不是寻常的棉麻布。
这几件其实是夏涓涓亲自设计，并且赶制出来的。
广市没有工厂生产厚棉衣，但冬天不可或缺的就是这个。
她就画了两种设计稿，另外布料和棉花，鹅绒也都提供了，委托李经理找工厂帮着做了几套。
就是这种私下的帮忙，效率就比较低，二十多天，也才做了五六套出来，虽然材料都是夏涓涓的，不过光加工费，一件也要了八块钱呢！
这几件类似于羽绒服和棉服混合的棉服，夏涓涓定价是二十五。
不过，折扣是只要满两件，全场都打折，没有例外的，所以打完折也就是二十块一件了。
围观的人一开始还不好意思进来，就好奇地在门口观望，还是傅南征带着岳思竹先进去了，岳思竹挑了一件宽松的毛衣，还有一件大衣，先去试衣间换上试试，出来在巨大的落地镜前面看了看，笑道：“这衣服还挺好看的。”
不过，岳思竹其实就是‘托儿’，夏涓涓之前已经送了她一件宽松毛衣了，现在是没必要再买的。
这后面肚子显怀之后，现在买的衣服，也都穿不了了。
有了岳思竹先进去，大家这才鱼贯进去，一看到店铺里窗明几净，还处处都有大镜子，最难能可贵的是，居然还有试衣间！
“老板，你这还有试衣间？是能穿上试试的意思吗？”
夏涓涓笑道：“那是当然。衣服好看不好看，挂着可看不出来，肯定要上身试试的！”
“那要是试了不合适呢？不会非逼着我们买吧？”
国营百货公司可不让轻易试穿，有时候不小心把包装拆了在身上比划一下，都要被逼着买走呢！
夏涓涓笑道：“怎么会？试穿都是免费试的，觉得不合适，就放下就可以，不用买的！”
大家听了，都忍不住挑了几件去试穿。
很快就有人掏钱买了。
这才刚刚过完年，大家手里多少都还有些钱，所以一上午工夫，就卖出了十来单了。
那几件最贵的棉服大衣，反而是最受欢迎的。
基本上前面看上，咬咬牙试穿的，最后都要了。
这衣服长及脚踝，看起来鼓鼓胀胀厚厚实实的，但等他们拿下来一摸，又软又轻，比寻常棉衣要轻不少呢!
而且，轻归轻，上身之后那个暖和，跟自己身上的棉衣形成了鲜明的对比！
更关键的是，售价二十五，但打个八折就能便宜五块钱了！而且就五件，卖完就没了！
你不买，后面好几个虎视眈眈地等着想买的呢！
因此，拿到衣服的人一咬牙，还是掏钱买了！
夏涓涓也没想到，不一会儿工夫，自己设计赶制出来的这些棉衣都卖光了！
而这五件衣服的成本，其实只有那八块钱的加工费而已！布料和棉花羽绒都是空间里的！
有几个没买到的顾客就不死心地过来问道：“老板，这棉衣，没有了吗？啥时候能进货？”
夏涓涓想了想，笑道：“厂家那边也缺货，我问问看还有没有吧，不过，可能需要个大半个月时间呢。”
顾客听了，不由得有些惋惜。
不过，再过大半个月，京市也还冷着呢，等等也不是不行。
因此，就嘱咐道：“那老板，你下次再来货，我一定买的，你一定要给我留一件啊！”
夏涓涓笑吟吟地答应了。
在店里待了大半天，夏涓涓就把店铺交给祁宁雨看着，她和厉战又回去卤味店看了看。
傅卫新为了给闺女捧场，就让陈姨过来买卤味，陈姨和林玉茹正因为钱的事情在推辞呢。
“陈嫂子，这钱不能收！涓涓的亲爸亲爷爷吃点卤味，我们再收钱，那成什么了？”
夏涓涓过来看见，也笑道：“陈姨，你快把钱收起来。哪儿有家里吃东西，还掏钱的？你别怕我爸骂你，等我回去跟爸和爷爷说。”
陈姨听了，为难地看着夏涓涓，最后只好收了起来，笑道：“那行吧。那我就收着了。”
到下午左右，卤味已经卖得差不多了。
开张第一天，准备的量也不多，这个主要也是为了能够不卖隔夜的，另外就是，让夏双山和林玉茹不至于那么累。
不过，量虽然不多，准备的品类却是很多的，主要也是为了看一下那些品类能卖的快一点，这样后面也好有个重心。
一天算下来，居然进账都有十五块呢！
林玉茹都有些不敢相信自己的眼睛。
“涓儿啊，这……这真是我跟你爹挣的钱？一天就能赚十五块，那一个月还不是能赚好几百吗？”
夏双山说道：“你不会算账就不要算，这店铺涓儿以前买下来的时候不要钱？还有买的卤料，猪蹄猪耳朵牛杂，还有豆皮豆干之类的各种食材，哪儿样不要钱？这些都要扣掉之后，才是咱们赚的呢！”
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