第766章

陈琪答应着，就把菜单报给了刘师傅。

面都是现发好揉好的，肉馅也是现成的。

刘师傅听了，说了一声‘好嘞！’，就娴熟地开始包小笼包，先上锅蒸上，接着就是拉面，不一会儿工夫，面团就变成了细细长长劲道的面条，直接下入滚水中煮。

约莫着五六分钟，面煮好了，就捞出来舀了另外锅里已经熬煮好的热腾腾的鸡汤，撒上盐花葱花芫荽，再把一把青菜焯水，放入面汤中，另外再放一个煎鸡蛋，就能上桌了。

这个时候，小笼也蒸好了，陈琪一起端上来，让夏涓涓和厉战慢用。

酱牛肉也是提前已经卤好了的，如果有想吃牛肉面的话，就放几块牛肉进来，也方便。

火车站这边人流大，因此，很快就有客人进来了。

不过，卖得最好的反而是大白馒头，大肉包子，烙饼之类的，然后配一碗阳春素面。

也有不少是冲着送的煎荷包蛋来的。

到下午两三点，午市快结束的时候，刘师傅就有些不高兴了。

“这些人，一点都不识货。这鲜肉小笼，不比那些大白馒头大肉包子好吃？”

厉战忍不住笑道：“刘师傅，您消消气。这也是没法子的事。现在好多家庭都还吃窝窝头呢，这鲜肉小笼精致好吃，但和大白馒头和大包子比，多少还是有些不实惠的。来火车站的，很多都是出去奔生活，肯定是能省则省的。”

刘师傅何尝不知，就算是这店铺以前是他们刘家的的时候，这地段鱼龙混杂的，也是买大馒头吃的多。

夏涓涓笑道：“刘师傅，咱们看看卖的品类的情况，也不能太曲高和寡的不是？如果大馒头大包子卖得快，咱们就多做些包子馒头来卖，接地气一点，才能赚到钱。不过，这小笼包是您的拿手菜，肯定也是要保留的，等过些时候，大家日子好了，肯定就有人舍得吃了。”

刘师傅叹了口气，道：“唉！我也知道大家日子苦。就是怕这手艺慢慢得就传没了……也罢了，咱们就接地气点，做大馒头大包子卖。”

夏涓涓笑道：“那还得刘师傅您把着关呢！这肉包子菜包子，要什么馅儿的，要什么材料，您尽管跟我说，我来弄。”

说了一会儿，夏涓涓和厉战就要去周秋荷和厉杰的店里去看看，临走前，偷偷地把刚刚吃的饭钱给了陈琪。

陈琪忍不住笑道：“涓涓嫂子，你这……还不是你们自己家的店铺吗？怎么还给钱啊？”

夏涓涓笑道：“我和厉战毕竟是第一单生意，博个好彩头！以后再来，  你让我掏钱我也不掏的。”

说着，就拉着厉战走了。

周秋荷和厉杰的店铺  开得要早了几天，过完年大年初三就开了，这是第三天了。

店里卖的也是馒头，包子，油条，烙饼之类的，另外就是小米红薯粥，或者大米粥，冬天还有萝卜羊肉汤。

夏涓涓他们过去的时候，店里面还有两桌客人进来，喊道：“老板，要一碗羊肉汤，两个大馒头！”

厉杰答应着，麻利地从大锅里盛了一碗羊肉萝卜汤，满登登的萝卜，另外还有两大块的羊肉，一块钱一碗，可一点都不亏！

大白馒头也是一个有手掌大，一个一毛钱，也相当实惠。

见到厉战和夏涓涓进门，厉杰高兴地在围裙上擦了擦手过来，笑道：“厉战，涓涓，你们过来啦？我说你们开张，我这边关一天门过去的，你们愣是不让，怎么样，那边生意好吗？”

厉战笑道：“还行吧。三哥，你这边生意倒是也不错的样子。”

厉杰不好意思地笑了笑，道：“多亏了涓涓给找的进货渠道，这羊肉比市场上卖的便宜不少，还新鲜得厉害，咱们给量就能多一点，也是攒个人气。”

夏涓涓点了点头，道：“三哥，你这个想法是对的。做生意实诚些，回头客不会少的。”

厉杰也笑道：“秋荷也是这么说的。对了，你们做，我给你们盛碗羊肉汤。”

厉战和夏涓涓赶忙推辞道：“三哥，你别忙活了，我们刚刚在那边吃过才过来的。”

厉杰却坚持道：“吃过也少吃点，这天冷，喝碗儿羊肉汤暖和！等着啊！”

厉战和夏涓涓没奈何，只好坐下来了。厉杰果然一会儿就把羊肉汤给送了过来。

没有过多的调味，就是放了盐花，有些羊肉的膻味，但夏涓涓空间里拿出来的都是吃上好的牧草养出来的，膻味不重，喝到嘴里，更是只剩下香味了。

厉战和夏涓涓刚刚已经吃饱了，现在也忍不住把一碗羊肉汤都吃完了。

另外两桌的客人也吃好了，厉杰过去收了钱，这才将碗筷收回后厨去了。

厉战和夏涓涓喝完了羊肉汤，就说要走了。

厉杰说道：“你看你们，这么急着回京市呢？难得回来一趟，到家里吃了饭，住一晚再回去也行啊。”

夏涓涓和厉战笑道：“这也没跟家里说不回去，他们要担心了。等过几天我们再过来，再说回家去吃饭吧。”

厉杰听了，也只好作罢了。

夏涓涓临走的时候，突然问道：“对了，三哥，最近骆城那边的活还多吗？”


　　(https://www.shubada.com/62847/21735882.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com