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第二百三十九章:鸡毛掸子


  两人不再管菜地的事情,虽然有机蔬菜已经到了施肥的时候,但是偶尔一次也没关系。

  他们到牛头山抓了十只土鸡,跑回去烧大火煮水。

  二狗子在门口杀鸡,拿着很大一个盆子,每杀一只就将鸡的双脚提高,脖子处的鸡血全部流在盆子里面。

  这些鸡血可有用处,待会去县里买点猪肠子,配着糯米灌进猪肠子里面,做出来的血肠能当饭吃,可口软糯。

  不仅如此,鸡毛也都被留在一个簸箕里面,准备做成鸡毛掸子,拿来卖钱。

  富贵则在房间里烫鸡,每烫一只就扔到外面,二狗子接着拔毛,用柴刀切好。

  两个人不停手脚地忙活了将近两个小时,在五点的时候才准备出发。

  牛大汉打来电话催促:“怎么回事啊?还不来,已经五点了。”

  富贵再不敢耽误,带着二狗子,提着五只鸡朝牛爱国的家里跑去。

  牛爱国正在跟儿子商量结婚的事情,原本定在过年结婚,结果因为彩礼的事情没有谈妥,最终又被搁浅下来。

  富贵和二狗子提着鸡跑到门前,从梨花村走到街上怎么也得二十分钟不可,到那里还得等车找车,肯定是来不及了。

  牛爱国的家里有一台摩托车,借着开去更方便一点。

  富贵敲着铁门嚷道:“爱国,把你家的摩托车借俺们用一下啊!”

  牛爱国撇下儿子,跑到门口忍不住叫道:“富贵,你咋杀这么多鸡啊?”

  “俺也不知道,大汉让杀的,让俺送县里去,现在也没车,就只能借你家的摩托车。”富贵不敢乱说。

  牛爱国为难起来:“摩托车是在家里,可是不好使啊。”

  他想说不在家里,可是摩托车就停在走廊下面。

  这个摩托车可很贵的,比起电动三轮车贵了很多,对于一般人,他还舍不得乱借。

  富贵嚷道:“给俺们,给你五十块钱,就去县城跑一趟。”

  牛爱国一听,脸色的迟疑便消退几分。

  他又看见二狗子也提着几只鸡,忍不住疑惑道:“你们拿这么多鸡跑去县里?”

  富贵懒得解释:“俺们赶时间,快点吧。”

  牛爱国也不好再多说什么,只能拿出钥匙道:“那你们路上小心点,回来钱要给我。”

  现在正是缺钱的时候,他对一分一厘都看得很重。

  富贵点头。

  二狗子将东西全部放在案板上面,火急火燎跑过去骑车。

  “嗡~”油门轰起的声音,他将摩托车飙到外面。

  富贵只好拿着剩下的东西坐在后面。

  摩托车绝尘而去。

  牛爱国喊着:“开慢点啊!摔坏了可要你们赔的。”

  二狗子早就带着富贵没了踪迹。

  等他们走了,牛爱国还在嘀嘀咕咕想着刚才的问题。

  “那么多鸡,拿去干嘛呢?”他皱着眉头,忍不住大胆猜测:“难道拿去卖的?”

  牛大汉在山上养土鸡的事情,村子里谁都知道,却没有一个人觉得可以赚钱。

  牛爱国也不例外。

  “可是不是拿去卖钱又拿去干嘛呢?打折?送人?”他左思右想也弄不明白,只能抛之脑后,等富贵还车的时候好好问问。

  牛大汉正在店门前来回走动,急得张望了十几次有余。

  终于,街道的尽头有一个摩托车映入眼帘,前面的人个子不高,开着车子却速度极快,后排的人看不清长相,只能发现手里的土鸡。

  “总算来了!”牛大汉吐气。

  富贵和二狗子到近前之后忍不住发愣,牛大汉一个电话一个电话地催促,原本以为店门口会围着一群人,全都等着炸鸡,可是却空空荡荡没有半个人影,只剩黑公鸡在草垛上打盹。

  牛大汉喊道:“愣着干啥?快下来切鸡肉。”

  时间有限,富贵和二狗子还是没有时间将鸡肉切好,只是都拔除鸡毛。

  二狗子将摩托车停好。

  富贵提着一把鸡跑过去放在摊位上,蹲在火炉旁搓着双手。

  “嘶~”由于坐在摩托车上面全是冷风,他的双手提着土鸡也没地方保暖,全都被冻得发红发紫。

  二狗子还好,双手全都放在车把的手套里面。

  牛大汉瞄着富贵的手忍不住说:“你咋不拿个袋子啊!看这手!”

  富贵却搓着傻笑:“没事,俺烤烤就好,大汉,人呢?不是有人买鸡吗?”

  二狗子还是第一次来,站在门口好奇地打量。

  门店小得三个人都不能装下。

  牛大汉看看时间说:“赶紧要炸鸡了,前面跟我打电话说的,七点钟过来拿,二狗子,你到里面来切肉,富贵叔,你端着火盆外面烤去。”

  富贵也不多说。

  二狗子进来以后忍不住说:“大汉,早上的鸡全都卖了?”

  牛大汉拍拍鼓起来的口袋:“都在这呢,感觉切,切完了发工资。”

  二狗子的眼睛直接亮了。

  富贵也站起来不再烤火,而是拍着手说:“俺做什么?”

  奈何拍了几下,他的双手也没知觉。

  牛大汉望了眼:“你待着吧,你这手不被冻伤就不错了。”

  二狗子拿着砧板在摊位上开始切配。

  富贵则蹲在火盆旁继续烤火。

  牛大汉说:“先把鸡翅、鸡腿全都砍出来。”

  鸡排、鸡柳比较难切,有点儿考验刀工,炸起来却快。至于鸡腿、鸡翅,砍两刀就能切好,放在锅子里却要油炸很久。

  牛大汉拿着鸡腿、鸡翅开始油炸。

  富贵看得直咽口水。

  他发现牛大汉并不是很忙,油炸这事等待居多,于是道:“大汉,俺们拿来的十只土鸡也能卖光?”

  “哪里可能,鸡腿鸡翅可以,鸡排勉强吧,鸡柳就不行,大概能卖一半吧,目前有两个顾客预订了。”牛大汉用长长的竹筷翻弄着鸡腿,左手却背在身后,不紧不慢,一副大厨的样子。

  富贵听说只有两个顾客,忍不住脸色暗淡。

  “两个顾客俺们这么急干啥?还砍这么多鸡腿。”他嘟囔起来。

  牛大汉瞥眼:“我说的两个顾客是两个单位,其实二三十个呢,今天别人加班,每个员工都吃一份炸鸡。”

  “啊!这么多?”富贵又激动起来。

  二狗子也听得侧目以待。

  “看啥?赶紧切啊!”牛大汉瞪眼。

  二狗子立马加快手脚。

  “嗒!嗒、嗒......”菜刀在砧板上发出一阵阵响声。

——内容来自【咪咕阅读】


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