第740章

高汤的熬制比较耗时间。江从鱼足足让那汤小火熬制了三个多小时，其实应该要五个小时才算合格，可是时间上来不及了，她只好在里面加了一勺天山雪水来激发一下汤低的鲜味。

将炮制好的各类食材码在酒罐里，注入熬好的高汤和绍兴酒！

然后开始最终的煨炖。

想着亨利太太也是要一起用餐的，怕只是一道佛跳墙不够吃，于是趁着这会功夫，江从鱼又快手的做了两道菜。

秋天了都说秋天要贴肉膘，虽然亨利先生不用再贴膘了，可是江从鱼特别想让他尝一尝具有华国民族特色的菜。

一道是有着几百年历史的东坡肉，另一道是则是贴合秋天的寓意，用桂花做出来的，金玉满堂糕！

这金玉满堂糕，也曾是在秋季上过国宴的甜品。

江从鱼做这两道菜的时候，倒真的惊讶到了那几位“评委”！

食材和用料明明都是最普通的，可是每一步都能看出她对食物的独特感悟。

佛跳墙和东坡肉都是用瓦罐煨炖的，虽然盖着盖子，但还是有香味飘散而出，弥漫在整个厨房里。

她做的糕点更是精致，最外面一层竟然是晶莹透明的金黄琥珀色，里面包裹着白色的膏体，最上面挂了一层她自己调配的糖浆，还撒了一层金碧的桂花做点缀。

一盘四个，真可谓金玉满堂，漂亮至极！

其中一个擅长做糕点的“评委”忍不住激动地鼓起掌来。

“美！实在是实在是太美妙了！”

其他几人也认不住跟着点头。

科尔几人看到，虽然觉得她这糕点做的确实还算不错，可是不知道口味如何，所以还是之前的态度。

“如果只是外形好看，入口不好吃也是没用！”

可是亨利太太看着那桂花做的糕点，却喜欢的不行。

“鱼，这糕点叫什么名字？怎么这么好看？”

江从鱼笑了笑。

“这个糕点叫金玉满堂糕！等会儿您可以尝尝！相信您应该喜欢！”

亨利太太赶忙点点头，脸上期待的表情更甚了。

又继续等了半个多小时。

两道菜也可以上桌了。

佣人赶紧推来餐车，帮着江从鱼将菜品放在上面，盖上盖子，才推着往亨利先生的卧室去。

一同去的还有后面浩浩荡荡的“厨师团”

江从鱼：“........”

不知为何，总感觉今天做饭乖乖的！

不说别的，只那群人的眼神全程一错不错的盯着她看，就看的她心里发毛？

这群人不会是想偷师吧？

弄得自己悄悄放天山雪水的时候都要小心再小心，唯恐被人看到了！

房间里的亨利先生也已经早早在等着了，这次在他的床上，加了个可以折叠的桌子，方便他吃饭。

当佣人将这三道菜一一摆上，他闻着空气中的飘来的香味，早就已经迫不及待了。

拿上叉子就想去开盖子。

江从鱼怕他烫到，忙制止了他，从餐车上拿了个小垫巾。

“亨利先生，您先等等，小心烫！”

随着她将手伸到那道放了无数食材的佛跳墙上。

众人的目光也全都集中到了那里。

尤其是科尔和他的“厨师团”们！

整个房间静的落针可察。

江从鱼：“.........”

怎么还给她整紧张了呢？

不过她什么大风大浪没见过，很快就调整了过来，将小垫巾放在酒坛的盖上，一把掀了开来。

随着盖子的打开，一股奇异香气骤然扑面而来。


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