第十九节 决胜！自选菜！
“桃花扇底风”给人一种很温馨和和煦的感觉，甜甜的笑容里，彰显着一种“即使吃不到美食光是看看美人也是不错”的感觉。
所谓秀色可餐即是如此。
而蓝山咖啡的相貌同样英俊而沉稳，侧面有一点点像古天乐的长相，却有着极为沉稳而神秘的气质。相信他在现实生活里，肯定是个儒雅而完美的男人。
这一场比赛，据说是全服玩家公认的最赏心悦目的对决。
桃花扇底风做的是一道比较讨女性玩家喜欢的“菠萝酱汁咕噜土豆球”。
这道菜的制法比较复杂，也比较细腻，分为很多个步骤。
首先要挑选一些新鲜的小土豆，每一颗都在乒乓球左右的大小，看起来浑圆可爱的就对了。接着把小土豆仿佛蒸锅中，蒸制8成熟。以能用一根筷子轻松穿过为宜，备用。
她的醴酿师，一位叫“菠勒个萝”的女孩子，在旁边为她准备这道菜的特殊酱料。
是利用新鲜的菠萝，加入少量清水放入榨汁机中榨成菠萝汁。
接着在榨好的菠萝汁里加入2汤勺番茄酱和适量的白糖与盐，充分配比完成之后，就是一种酸甜适中的菠萝番茄汁了。既有菠萝的清香，又有番茄的酸甜，口感十分不错。
此时烧热一口锅，倒入调好的菠萝番茄酱汁，用小火加热至酱汁红亮诱人，之后可以加入煮熟的小土豆进行熬煮。熬煮之前，桃花扇底风特意将每颗小土豆用类似牙签的东西在上面戳了很多颗小窟窿眼儿，力求入味。待熬煮大概5-8分钟之后，再用水淀粉，一边慢慢倒入锅中，一边慢慢沿着一个方向搅拌锅内的小土豆。这也是前面考的勾芡的技能。桃花扇底风的这项技艺显然做得不错。
煮到汤汁浓稠且汤汁均匀的包裹在了小土豆的表面，让土豆看起来红红的格外有食欲，便可以乘盘了。乘盘前滴入3-5滴芝麻香油即可。
因为没有用食用油来烹调，所以这道菜格外的营养和低热。
土豆和菠萝番茄汁的配比十分新鲜，然而入口却不俗，酸甜可口，软糯鲜香，十分诱人。加上香油的点缀，令人回味无穷。
蓝山咖啡这边选择的食材，是一条新鲜的鳗鱼。
看样子很沉，该有3斤重。
他麻利地用毛巾包裹住滑溜溜的鳗鱼，接着去除鳗鱼的内脏，洗净之后，沿着脊骨剖开，去皮，刮下鱼肉放入准备好的容器中。
接着在容器里加入适当的调料，用力搅拌上劲。
蓝山咖啡在搅拌的时候格外用力，可以看见鼻尖都沁出汗珠来了。
很多女玩家都在外围喊着，“蓝山大人不要太辛苦！擦把汗再继续！”
蓝山咖啡连头也不曾抬一下，眉毛微蹙之后继续搅拌着容器里的鱼肉，一直搅成鱼蓉为止。
接着他把鱼蓉都放入了一个裱花袋，在袋子下方剪开一个极细极细的小口子。
烧开一锅水，将裱花袋里的鱼蓉均匀挤成一个长条，在水中一点点滑开……一点都没有断，还是一整条的鱼面的样子。待裱花袋里的鱼蓉悉数挤尽，他这才慢慢晃悠了一下锅子，把火关闭，将鱼面轻轻地捞了出来，淋上冷水。这样一冷一热地交错，会让鱼面更有弹性，口感更好。显然这还只是一道备用的工序，后续的加工还未完成。
接着他选用了菠菜和清水，打成汁，然后将鱼面整个人都尽入菠菜汁之中，让鱼面吸收菠菜的营养，染成了绿色。
大家都觉得白色的鱼面比较有食欲……却一点都不太明白蓝山咖啡想做什么？
接着他将那一根没有断的鱼面，像小时候帮妈妈卷毛线一样，一点一点地卷了起来。
蓝山咖啡卷得很慢，很认真。低垂的睫毛显得有点长，投在挺直的鼻翼底下，让人觉得简直优雅到死，加上无死角的俊美侧面，几乎让人心醉。
不一会儿，一颗小小的绿色的毛线球就卷好了。
蓝山咖啡把它放进油锅里炸了炸，算是定型。
接着用刚才麦香咖啡制作巧克力蛋糕所胜的一点点巧克力，做了一只黑猫。猫的爪子用白色的巧克力染上了白毛，十分可爱。
接着他制作好的菠菜鱼面也装入了盘中，顺便把那枚有着四只白色爪子的黑猫也放在了毛线球上，看起来十分可爱和动人。
“啊啊啊啊啊……太可爱了！！！”首先巧克力就摒不牢了，和团子一直盯着蓝山咖啡手中的食物，几乎被那个巧克力做的黑猫给萌倒。
看来蓝山咖啡受女性欢迎，果然不是意外，人家深谙少女的心理，可以制作出让少女尖声叫喊几欲扑上来品尝的食物。
相比之下，桃花扇底风的那道菜，明显在受欢迎的气场上，就输了蓝山咖啡好几个等级，好在她淡定的笑容和甜美的印象，已经令在场的宅男在心底里默认她是个可爱的软妹了，一心想着以后如果要结婚，一定要娶这样甜美又可爱又会做菜的妹纸。
“好，第二场次的四强入围赛随着蓝山咖啡的菠菜鱼面而完美落幕。接下来请看两位选手的比赛得分。究竟四强的门票，会青睐哪支队伍？我们拭目以待，马上来揭晓答案。”主持人在关键时刻又把群众的关注点拉了回来，笑容可掬，公布最后这一环节的比赛得分。
桃花扇底风的那道菠萝酱汁咕噜小土豆，基础得分为96分，六属性得分19分，总分115分。
她轻声叹了一口气，对着蓝山咖啡微微一笑。
这个成绩，想超越蓝山咖啡完全是不太可能了。
蓝山咖啡也善意地回了她一个笑容。
据蓝山咖啡的粉丝回忆，这是蓝山咖啡在这场比赛里，第一次，也是最后一次露出微笑。
这微笑惊天地泣鬼神，已经被《美食天下》的官方评选为8强比赛选手风采之最英俊笑容的榜首！
而蓝山咖啡的这道菠菜鱼面制作的工艺其实不算复杂，只是最后的造型让评委们觉得十分新颖和奇特。他的基础得分为96分，六属性得分为19分。其实是和桃花扇底风一样的。
然而进入8强比赛之后，只要是《美食天下》不曾出现的做法和美食，都会被系统自动评选成为自创菜式而加10分。
很显然，这一道菠菜鱼面也成为了今天的幸运儿，额外获得了10分的加分。让【咖啡不加糖】以超过对手【二十四桥明月夜】17分的总成绩，晋级4强人选。
“希望你们能越走越远。”桃花扇底风冲蓝山咖啡伸出手，算是祝贺。
蓝山咖啡也礼貌地和她握了握手，十分绅士地点了点头道：“谢谢！”
据先有鸡后有蛋八卦的不完全可靠消息，散场后很多矜持的女玩家去找桃花扇底风握手，就是为了间接接触到蓝山咖啡的温度。
而当期的八卦报纸，甚至把蓝山咖啡叫做“美食王子”，风头直追当年的醉染枫糖。
“我们也去道个喜吧。没准下轮比赛就要遇见了。”杏仁酥从围观席上迈步走开，乔柒只好赶忙跟上。
“其实我最想遇见的是须尽欢。只是一直以来都没碰见他们。”他跟在杏仁酥后面，低声说了这句话。
“唔，你要这样想，说不定他们连四强比赛都进不去呢。干嘛要跟一支弱爆的队伍比赛，人要往前看嘛！”杏仁酥又开始毒舌了。
“可是他们有宗师级醴酿师啊……”乔柒很想知道这个宗师级醴酿师能帮助他们提升多大的味蕾上升空间。
至少在他们这边，他在做那道水煮蛋的时候，就明确感受到花椒制作的调味料有一种别具一格的魅力。
杏仁酥不置可否地抿了抿嘴唇，因为看见清凉抹茶冰和醉染枫糖刚刚好也在现场围观。
何况刚才他们的对话声音太大，两个人都不约而同地看着这边。
连NPC陈小姐都觉得附近的空气有一些冷意，下意识地摸了摸手臂，好像起了鸡皮疙瘩。
“连四强赛都进不去？”清凉抹茶冰似乎还不知道杏仁酥是沈家的人，醉染枫糖也闭口不提。因此清凉抹茶冰的声线里，多了一丝大不敬的意味在里面。毕竟谁听见背后诅咒自己团队获得不了好成绩的声音，都会发怒的。“要不要打赌啊？”
羊肉串风险投资刚刚好也在附近：“本公司竭诚为大家提供各种咨询与投资服务……需要的话MMMMMMMMMMMMMM……”
杏仁酥继续耸了耸肩：“没必要。与其在这边为一句别人的评价而发怒，倒不如用这股怒气化身努力来证明你们自己。赛场的事情，还是赛场上见真章吧。”说罢拽着乔柒扬长而去。
“哈哈哈哈哈哈……”乔柒偷偷看了看清凉抹茶冰和醉染枫糖的脸色，直接臭到快爆炸了。真是让人十分痛快。
果然在口角上占杏仁酥的便宜，那简直是不可能的。
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