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79提前准备


  大公羊也是非常的给力,不过差不多一个小时,苏媛媛一定会让它休息一会的,喂它喝水。

  胡春华晚上过来了。就看到苏媛媛正在磨面。这大公羊现在拉磨非常的熟练了。

  “丫头,今天去县里问的怎么样样?”

  “大妈,确实了可以顶替的。现在我就等着就行了。”

  “那两个臭不要脸的回来干啥?真是会祸害人。”

  “大妈,我后天去赶集你去不,我想要多买点蛇皮袋子。”

  “行,我跟你一起。我家的蛇皮袋子也不多了。”

  晚上胡春华和杨明刚说了这件事。

  都为苏媛媛担心,不过她想着应该不会在今年回来,毕竟还早着呢?想要自己一个人代替他们一家三口,估计他要是想要回来,不运作是不可能的。

  第二天,杨培林家杀猪,她没有去凑热闹,下午的时候,王秋菊给送来二十斤的瘦肉,还有猪小肠。

  现在苏媛媛正忙着磨面,所以就直接收进了空间里。等到过几天再说。

  到了大集这天,赶集人特别的多。

  苏媛媛到了集上,买了二百个蛇皮袋子,一百个麻袋。

  这都是为了预防,多买点存着。

  妇女们去赶集了,苏媛媛就是自己转悠。最后又买了两匹棉布,其余的也就算了。

  接下来的日子,苏媛媛就是闷在家里磨面,而且还有箩子,大簸箕玉米面收拾的挺干净的。

  红薯干也都碾碎了,磨了好几遍,看着还挺细的。

  这时候已经进了腊月了。明天就是腊月初八了,也就是自己的生日。

  不过苏媛媛可是没有过生日的打算。

  她今天要开始灌肠了,空间里有橘子,肉吃了,橘子皮做调料。

  生抽,耗油,盐,胡椒粉,白糖,白酒,橘子皮,生姜。

  放了二十斤的瘦肉,自己空间里又拿出十斤的肉。

  一上午肉是腌上了。下午开始清洗小肠,王秋菊应该是帮着洗了,不过苏媛媛觉得不行,又放了白醋,面粉开始抓洗。

  清洗了五六次,这才觉得干净了。

  漏斗空间里也有,外面太冷了,苏媛媛带着这些准备的材料空间。

  两个小时候被踢出来,马上就进去,都没有等到第二次被踢出来,腊肠已经都灌好了。

  在西屋拉上绳子,把腊肠全部都挂上。

  还有一部分小肠,苏媛媛决定做些粉肠吃。

  可是淀粉不够用。还是明天再干。

  她没有出去,不知道今天赵田家也杀猪。

  她想着去问问胡春华哪家有红薯淀粉帮着买点,这才看到有人端着肉。

  苏媛媛顺着那个方向走,看到了好几个人都端着肉。

  “媛媛,媛媛,你也来买肉吗?”赵艳丽欢快的问。

  苏媛媛凑近她“要是有剩下的就给我送过去。”

  赵艳丽看了一眼苏媛媛,然后点头。

  说了两句,她去了胡春华家里。

  “丫头。你咋来了?有啥事?”

  “大娘,我想买点红薯淀粉。”

  “咱们庄还真的没有磨红薯淀粉的,你还是等着大集的时候再去买吧。”

  “也就只能这样了。”

  还有两天才是大集,也不着急。

  回到家里,今天什么都不想干了,看着西屋挂的腊肠,苏媛媛觉得挺满足的。

  她特意的问过老杨,江北那个低地方,面积大,人口少,气温低。

  要是自己真的过去的话,估计什么都得准备好了。

  大后天去赶集,还要准备棉花,去那里还不知道什么时候能够离开。起码的生活用品得准备全了。

  正在她烧火的时候,赵艳丽过来了。

  “媛媛,这是十斤肉,都是瘦肉,我爸说你就给四毛钱一斤就行了。”

  苏媛媛笑着掏出来四块钱递给赵艳丽。“你家的小肠有人要吗?”

  “你想干什么?”

  “这是太瘦了,我想着要不灌肠吃?”

  “什么是灌肠?”赵艳丽问。

  “就是把肉剁碎了。里面放上调料,然后再加上红薯淀粉,灌倒小肠里,上锅蒸熟了就行了。”

  “诶啊,听着就好吃,你等着,我回去给你拿,不过我要留下点,我也想要试试。你一会细致的告诉我。”

  “嗯,行啊。”小姑娘端着盆子跑了,没一会儿小肠送过来。

  苏媛媛又给了她两毛钱,然后详细的告诉她怎么做。

  “知道了,我回去就去做。”

  “小肠一定要洗干净了。要不然味道不对,你最好用醋洗。”

  “知道了,我只留下有两讨长,好弄,要是好吃,下次有人杀猪我就去要小肠。”

  晚上有热水,也没有什么事,苏媛媛就把这幅小肠洗出来收进了空间里。

  第二天一大早,赵艳丽又跑过来了。“媛媛,这粉肠真好吃,我爸说了,还让我做点。你昨天晚上做了吗?”

  苏媛媛摇头“没有。我家没有那么多的红薯淀粉,大集我去买。”

  “我也是,没有那么多的红薯淀粉。后天咱俩一起去。”

  苏媛媛点头,她是无所谓的。

  送走了这个小姑娘,苏媛媛开始整理劈柴,所有的枯树都收进了空间。今年冬天就烧玉米秸秆还有树枝就行了。

  转了一圈,觉得也没有什么要收进空间的了。

  坐在炕上做鞋,今年一年她穿坏了两双鞋。自己长个子了,脚也长了,还得再做新的。

  到了大集歇一天,苏媛媛喂饱了羊,还给它们填上了红薯秧子,背着筐出门了。

  她远远的就看到了赵艳丽还有三个小姑娘朝着这边来了。赶忙的锁门。

  她走在她们后面,听着他们叽叽喳喳的。觉得这样才好。自己是享受不到那样单纯的快乐日子了。

  到了集头,几个小姑娘去买吃的了,苏媛媛说了一声离开。

  看到卖干辣椒的,买了二斤,还有核桃,大枣。

  看到一户卖棉花的。“大叔,这棉花多少钱一斤?”

  “我这是头等棉花,你要是买,一块六一斤。”

  “大叔啊,我都包圆了多少钱一斤?”

  “我这里有一百多斤呢?你都包圆了?”

  “是啊。不过这棉花必须都是外面放着的这种质量。”

  “那是一定的,这个你可以放心。”


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