第三百四十三章穿花大集
这是自己从小养到大的心头肉，怎么忍心让她去别人家里面受苦？
但是没有办法，就算是自己再舍不得，也不能一辈子把洛宁护在自己的身边不放手，那样会害了这个孩子的。
这是每个女孩子成人的必经之路。
洛山成亲之后不久，就是春节了。
今年的春节，因为有了吴巧儿这个嫁进来的大嫂，再加上留在这里没有回大知县的罗氏和魏大壮，因此家里面比往年都要热闹。
春节之后，谢知秋再一次带着贺无涯上门，将他们两个的婚期敲定了下来。
婚期定在六月二十六，这个是算命先生算出来的今年最适合嫁娶的黄道吉日。
洛宁终于有了一种快要出嫁的焦虑感。
为了分散一下自己的注意力，洛宁在万郡城城西的位置，又开了一家分店。
洛宁的零食铺子的知名度早已经打了出去了，因此城西那家店铺一开张，生意就特别的火爆。
为了庆祝分店开张，洛宁又准备出来几款新的品种。
她用蛋黄、油和白醋调制出来沙拉酱，又用鸡肉制作出来肉松，开始制作肉松小贝和肉松卷。
这两款点心一上市就受到了很多男孩子的喜爱，因为相比起以前的那些点心，这两款都是咸口的，男孩子更加喜欢一些。
这个时候，洛宁忽然收到了锦记点心铺给她发来的邀请函，邀请她参加在西翎的宁陵举行的穿花大集。
穿花大集是西翎国最近两年才兴起来的一种大集。
近几年随着西翎的国力越来越强，百姓安居乐业，手里面的闲钱也越来越多，这个穿花大集就相应而生了。
到今年为止，穿花大集举行了三个年头，影响力越来越大，已经从只是西翎国内部的一个大集，发展到各个国家行业顶尖的佼佼者都会过来参加的一个盛典。
穿花大集主要是以吃食为主，参加者可以在大集里面租上一个摊位，将自己加最拿手的东西拿出来售卖。
大集举办的时间一共是半个月，前七天是自由售卖模式，后七天则是竞技模式。
竞技模式是本行业的参加者以比赛的方式，现场制作自己最为拿手的吃食，然后进行比试。
用这种方式选出来的胜利者，当之无愧就是本行业最顶尖的强者。
这些信息沈青禾曾经与洛宁说过，她希望洛宁能够去参加一下。
那会是一个大开眼界的机会，而且一旦在穿花大集里面获胜，自己的店铺就会在各国都打开知名度，对于以后的发展，是有百利而无一害的。
锦记点心铺是西翎最大的一家点心铺，和沈青禾的羊羊鲜一样，不只是在西翎各处都有分店，还开到了国外。
想必沈青禾回去之后，就和锦记点心铺的掌柜的说了洛宁的事情，所以他才会给洛宁发来邀请函吧
穿花大集三月初三开始，四月初三结束，不耽误她结婚。
所以洛宁当即拍板，一定要去。
这次去，洛宁打算带着娘和哥哥、洛山一起去。
魏巧珍听了洛宁的话，心里面又是期待又是忐忑。
“宁儿啊，据我所知，那西翎可是一个大国，人家举办的穿花大集，咱们去参加比试，能成吗？再说那锦记的名头我可是知道的，以前咱们家的点心品种不多的时候，咱们这些老百姓想要买一些好吃的点心的话，去的都是这一家。”
“娘啊，不比试一下，咱们永远不知道自己是个什么水平是不是。锦记确实是个强劲的对手，但是咱们现在的手艺也是不差的，就算是咱们在穿花大集里面没有取得好的成绩，但是一样也能够打出知名度来，对于咱们今后的发展是有百利而无一害的。”
“你说得倒是这么个理儿。”
魏巧珍算了算日子，还行，从穿花大集回来之后还有两个多月的时间来准备洛宁的亲事，来得及。
她把目光转向洛山：“山儿，你觉得呢？咱们要不要去这个穿花大集？你看你毕竟是新婚燕尔的。”
洛山的态度比魏巧珍可要坚定多了：“去，那是一个学习的好机会，咱们一定要去见见世面，不能就满足在咱们这个小小的贺国里面了。宁儿已经给咱们打了这么好的底子，咱们自己也得出息点，不能事事都指望着洛宁推着咱们往前走是不是。咱们家开铺子开了这么长的时间了，我是干的很开心，也想好好干下去的。娘你想一想，咱们以前种田的时候，过得那是什么生活？也就勉强够上一口吃喝，吃的还都是窝窝头菜团子什么的，你再看咱们现在的生活，这可都是宁儿这间铺子的功劳啊，咱们必须做大做好，这样咱们以后的生活才能够能有所保障，也会成为宁儿最坚强的后盾。”
听了洛山的一席话，魏巧珍豁然开朗，用右拳狠狠地一砸自己的左手掌心：“好，咱们去，不仅要去，还要在那穿花大集上面一鸣惊人！”
看着家里人都燃起了斗志，洛宁开心地笑了起来。
她就喜欢家里人这种无所畏惧的精神。
为此，第二天洛宁特意去锦记逛了逛。
不愧是沈青禾曾经合作过的店铺，锦记的传统糕点做的无可挑剔，现代糕点也有几款特别能打的，像是那款冰皮蛋糕双喜临门，还有南瓜饼都是他们店里面卖的非常好的。
这个时候洛宁十分的庆幸，沈青禾并没有把所有的现代工艺的蛋糕的配方都卖给锦记，不然她们家的零食铺子恐怕没有什么出头之日了。
回到铺子里面之后，洛宁开始冥思苦想。
只凭着她现在做出来的这些东西，在万郡城还算是能打，但是若想在穿花大集拔得头筹，恐怕还差点意思。
她现在制作的生日蛋糕非常的有局限性，只能做出来一款寿桃形的。
生日蛋糕的市场很大，只有一款是根本满足不了，但是没有吉利丁片的奶油塑形的效果实在太差。
吉利丁片又称作明胶或者是鱼胶，洛宁知道它大概是从动物或者是鱼的内脏骨骼皮肤里面提炼出来的一种高蛋白的胶状物质，但是自己从来没有做过。
她虽然没有做过吉利丁片，但是肉皮冻还是吃过的。
她猜测，将猪肉皮经过一遍又一遍的熬煮过滤，然后再脱水晾干之后，应该可以得到无色无味的吉利丁片。
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