第531章

“啊？”只见燕白鱼一惊之下，浑身立刻就是一颤！

“相公何出此言？”只见燕白鱼惊慌地拼命缩手，一个劲儿的想把自己的手，从沈墨的控制之下抽出来。

但是沈墨的手却是越收越紧，就像一对铁钳一样，死死的勒住了她！

此时此刻，沈墨看向她的眼中依然还带着笑意，但是这笑容在燕白鱼的眼中看起来，却是显得渐渐冰冷了下来！

“你确实是昨天在翠寒堂，跪在官家脚下的那个人没错。”只见沈墨慢慢的说道：“但是你今天进了我的家里以后，却是错误百出、露出了无数的马脚……你到底是为何而来？”

只见燕白鱼在沈墨的手里面犹自挣扎着说道：“你这无赖，说的哪里话来？人家好心过来想要报恩……不想却被你如此猜忌侮辱！”

这燕白鱼说到这里的时候，她脸蛋儿上都已经胀红了。

“在我家，从外院进到内宅的路上，”只见沈墨冷冷的说道：“在廊檐下挂着几只火腿，你看见了吗？”

“火腿？”燕白鱼听到这里，顿时就是一楞！

“其中的一条火腿，已经被我夫人切下了一块，被我吃掉了。”只见沈墨冷笑着说道：

“一般的来说，从这家的主人购买的火腿是不是精品。还有保存和养护火腿是不是在行，就可以看出这家主人的喜好和品位。”

“毕竟火腿挑拣不易，而且买回来之后悬挂在哪里。位置是不是通风遮光，都对火腿日后的味道有着很大的影响。”

“更何况，火腿上切下来的那一块，在切完的断口处还要抹上麻油，以便封口保存……这些都是一个顶级的厨子，一眼就能看出来的事。”

“在火腿的上面，还分成上方、中方、火锺、火爪、滴油。这一个个的部位，每一处味道和烹制的方法都是截然不同。”

“如果你真的是一个御厨，那么你要在那几只火腿上面扫上一眼，立刻就能知道你将要伺候的这个主人，在饮食上是什么样的品味和水准。还有他对于新任的厨娘会有多高的要求。”

“更何况，”只见沈墨接着说道：“根据火腿上面刀口的水平，你还能看出之前在这家里面负责厨房的人，是个什么样功力的厨子。”

“我说的这一切，一个真正的厨师，只要看一眼廊下的火腿就能看得出来。”

“对于一个即将入职的厨师来说，这些都是非常难得的消息。”沈墨说到这里的时候，只见他的双眼如同深邃的深渊一般，冷冷的看着对面的燕白鱼。

“但是你就连一眼，都没有朝火腿那上面看过，你还说你是个厨子？”

“你胡说……我都没看到火腿，光顾着跟你说话了！”只见燕白鱼的脸上怒气闪现，还在不住的抵赖着。

“如果说火腿你没看见的话，那倒也说得过去。”只见沈墨说到这里，他摇着头笑了笑：“可是你的手是怎么回事？”

“手？我手怎么了？”燕白鱼听沈墨这么一说，她的神色反倒有些安定了下来。这一瞬间的神情变化，看得沈墨也是心头一动。

“厨师在用刀的时候，”只见沈墨淡淡的说道：“是用拇指和食指的指肚捏住刀背，以中指顶着刀身推切。所以在中指的的第一指节处，一定会留下一块硬茧，但是你没有。”

说到这里，只见沈墨叹了口气，意味深长的看着面前的这个女人：“更何况，厨师一天接触食材无数，那里面的油腻腥膻可谓是数不胜数。”


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