第一百二十二章 包饺子
吃完午饭,还是陈梅刷锅,顶着大太阳苗翠香就带着刘露去知青点的菜地割韭菜。
徐晓云虽然不住那边了,但菜是她种的,还是属于她的。
“娘,我也跟你们一块去!顺便咱再摘点豆角,豆角肉的饺子也好吃!”
刘老高已经被支使着去买肉了。
“小四媳妇说的对,咱家那么多人,胃口也大,多包几样饺子,黄瓜饺子也不错!”
黄瓜也长了不少,有的都有些老了,削皮包饺子正好。
“黄瓜也能当馅?我还没吃过呢,娘你太会做饭了!除了冬生,你做的饭是我吃过最好吃的!”
这马屁苗翠香被拍的很舒服,要是直接说她做的最好吃,她还觉得人家是瞎扯,因为确实比不上刘冬生。
“爱吃娘就给你做!等冬天不那么忙了,想吃啥天天都给你做!就怕你吃腻了!”
徐晓云拿起三个草帽,一人一个,“娘对我真好!人家嫁了人都担心自个儿遇到个恶婆婆,村里不少人还说娘的坏话!那些人真没眼光,瞧婆婆多疼我!
娘,这会儿天气正热,咱把草帽戴上,就算不怕晒黑,要是晒中暑了也难受。娘要是难受,我跟小四看着也难受!”
苗翠香本来觉得割点韭菜、摘点豆角黄瓜一会儿就回来了,用不着戴草帽。
徐晓云的小嘴抹了蜜似的,说的话太好听,就给戴上了。
“我不要。”刘露觉得自己是钢铁般的女汉子,她也不需要草帽。
“三姐,娘戴草帽是怕晒晕,咱戴草帽是怕晒黑。一白遮百丑,这人白了呀,就跟换了个人一样!”
刘露之前因为周小妹抢糖跟周山闹了矛盾,好多天也没联系周山,自己也无精打采的。
刘冬生结婚后,周山找到她道歉,说还愿意跟她搞对象,那么多年照顾妹妹习惯了,有些习惯一时间改不过来,以后会慢慢改。
她就又跟周山恢复了来往,这两天地里的活不多,没少跟周山往山上跑。
倒不是钻什么小树林,而是砍柴,原本墙根底下堆了一墙根的木头都烧的差不多了,又能搞对象又能干活,刘露觉得挺好。
听说白的人好看,她摸摸自己的脸,“可是我都已经晒那么黑了!还能白回去不?”
徐晓云也不知道呀,她认识刘露又没多长时间。
记忆里,刘露就是个女汉子,干起活来比男同志还猛,皮肤一直都是黑乎乎的。
“要是你原本皮肤就白,平时在意着点,能少晒太阳就少晒,应该能变回去。要是本来就黑,就没办法了,不过戴着草帽肯定比不戴强。”至少不会晒成流油似的酱色,紫外线吸收太多还容易衰老。
那她还是戴上吧。
苗翠香拿着镰刀要割韭菜,被徐晓云拉起来。
“娘,总弯着腰容易腰累,还是让三姐割韭菜吧,咱俩摘豆角和黄瓜去!”
“还是小四媳妇会疼人!”小四这辈子干的最好的一件事就是娶了徐晓云!
以往,刘冬生是苗翠香的心头宝,但现在,刘冬生是谁?呵呵,就是个普普通通在国营饭店当厨子的儿子罢了,儿媳妇才是吉祥物、是家里的宝!
她以前真是猪油蒙了心,刘冬生就知道疯玩、也不给家里干活,瞧瞧徐晓云多会疼人,女孩子就是心细。
什么,徐晓云也不干活?
那是自己不让干的!人家随便种种菜就能赚钱、用脑子赚钱,干粗活做什么,多浪费!
苗翠香自己摘豆角都是直接用手指甲掐,掐时间长了难免手指头疼。
儿媳妇那手指头嫩的呀,白白净净葱根似的,可不能掐坏了,从家里拿了把剪刀让她剪。
菜园子里的豆角茄子都摘过一茬,不过这玩意长得快,才一两天又长出来一堆。
摘完三个人回家,苗翠香揉面,徐晓云和刘露,再把陈梅喊出来剥韭菜、洗菜。
陈梅这次干活倒是没那么不乐意。
一来家里要吃香喷喷的饺子,还放肉,二来徐晓云也在干活,她心理会平衡点。
好久没吃饺子,小四媳妇又想吃,苗翠香大方的没有掺玉米面或者别的杂面,就是纯小麦粉的。
他们吃的小麦粉就是自己种了麦子再用磨盘磨成的粉,没有经过更多的处理,所以看起来没有那么白,而是有些发黄,但非常劲道,揉面都要用大力气。
韭菜地里干巴巴的,割韭菜的时候没有割太狠,还能继续长呢,韭菜也挺干净,不过剥久了手指上还是会黑乎乎的,再干净也有土,还有韭菜汁水染的。
黄瓜要包饺子得削皮才好吃,削的光溜溜再洗一洗,用刀哐哐哐切成丝,豆角则切成细碎细碎,切完再用刀剁一剁。
几个人忙活了三大盆馅。
黄瓜放盐挤出水分,韭菜和黄瓜馅里头要放鸡蛋,豆角这东西不成团,放上剁好的猪肉馅搅拌均匀就成团了。
刘老高买了二两猪肉,因为家里只剩下这么多肉票,还是刘芒种拿回家的。
四个女人包了一下午,才把这些馅包完。
高粱杆做的屉子包了七大屉子,八九百个。
徐晓云都想不到自己能包那么多饺子,腰酸、肩膀也累,她怀疑会剩下好多。
“小四媳妇累了吧,赶紧去屋里躺着歇着,等会儿小狼小虎放了学咱就煮饺子!”包饺子可真是个累人的活,要不然为啥她轻易不愿意包呢。
苗翠香不由得怀念起刘冬生来,要是他在家就包的快喽,一个人能顶三个人用。
因为刘冬生擀饺子皮有绝活,人家不用擀面杖、用菜刀,菜刀往下按压着一转就是一个,刷刷的。
包饺子把饺子皮放右手心,左手放馅,两手一挤又是一个。
不过家里能包几顿饺子,还到处惹祸,还是放国营饭店赚钱更好!
刘狼刘虎从早上就惦记着这顿饺子呢,小叔娶了小婶,家里天天都像过年,经常有好吃的。
实现麦芽糖自由后,又要实现饺子自由了!
估摸着俩臭孙子要放学了,苗翠香就让人点火烧热水,有饺子引着,肯定都不会在外面玩,几分钟就能跑回家。
可不是嘛,水开了俩小的也进家门了,苗翠香端着屉子,直接下了三屉饺子,再多煮不开。
“奶奶,我看见饺子了,雪白雪白的饺子!”刘狼书包都没放。
“赶紧放书包、剥蒜倒醋洗碗,等下吃饺子了!”
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