第234章 小鸡盖被子
第234章 小鸡盖被子
这野鸡一看就很不服气，两只绿豆大小的鸡眼还使劲的瞪着，左右乱转。
果然，除了人类，自然界中的动物都是公的漂亮。被肖荃抓住的野鸡头朝上，头上的羽毛是一片片的，像鱼鳞，从上到下依次是白黑黄，屁股上还有一点红。
底下拖着长长的尾羽，看着还挺胖。
余小螺直接道：“好啊，既然抓住了野鸡，那我就给咱大家伙开开荤。”
这时候都快临近傍晚了，海风越发的大，吹的人身上冷飕飕，起了一身的鸡皮疙瘩，余小螺打算做一道小鸡盖被子，给众人暖一暖。
肖荃一听，马上就把鸡给抹了脖子，可怜的野鸡只叫了一声，鸡血就流了满地。
“给，小嫂子。”
“你这动作也太快了吧。”余小螺震惊，说杀就给杀了，也不给野鸡一点准备的时间。
开水烫过之后更容易拔毛，余小螺把其他人给招呼过来，船上的木炭还够用，还得捡点柴火引燃，烧火切配菜，反正人是够用了。
野鸡就这样被拔干净了毛，大铁锅里放了糖，一直炒出了糖色，荷妹把切好的鸡肉给扔进去，余小螺掌厨，等到鸡肉定型了，便开始剧烈的翻炒。
葱姜蒜、辣椒、花椒等调料自然不可少，黄酒酱油、生蚝酿出的蚝油，以及豆酱。
贺杏花往里倒了开水，贺大嫂把切好的土豆豆角放了进去。
“小螺，发面饼这样擀行不行？”李秀兰赶出了一张厚实的饼子，余小螺看了一眼便说道：“可以。”
这张饼盖在鸡肉上，汤勺舀了三勺汁浇在饼子上，盖上锅盖，小味儿嗖的一下就冒了出来。
“真香，不用饼子就着这鸡肉，我能吃三碗饭！”
虽然已经吃过午饭了，但是肖荃觉得自己闻了这味，得，又饿了，一口吃得下三头牛。
等待美食的时间是漫长的，众人围在一起说说笑笑，把时间又给拉短了。
“小螺，这山上的野味真不好抓啊，要是阿荆在，捕兽夹都不用下，野鸡兔子自己就往他手里跑。”
锅子开了，贺杏花揭开锅子，然后众人拿着碗分了分鸡肉，本来就一只野鸡，虽然胖，但是架不住他们人多，分到每个人碗里也就几口。
“这不想着，等他回来到山里多抓几只兔子和野鸡，给秀兰嫂子送去，这就是不回来了，比上次出海时间长多了。”
余小螺有些担心，这次怎么出去了那么长时间也不回，难道是遇上了什么凶险的事？
每当顾荆被人有意或无意间提起的时候，余小螺对他的思念之情就会更深一层，不是那种轰轰烈烈的爱情，而是已经习惯了这人的存在。
就好像每天必须要吃饭，吃饭，必须要喝水一样的，普通寻常而又不可缺少。
贺杏花也有些黯然，她和小螺一样，男人只要一出海，就回不了家，成亲和没成亲一个样，说难听的，指不定什么时候就和大金嫂一样当了寡妇。
“这道菜叫小鸡盖棉被，杏花姐你尝尝这棉被吸饱了汤汁，可好吃了。”
余小螺给贺杏花夹了几块土豆，这土豆非常的有面，在锅里炖了之后软烂甜糯，野鸡肉不老不柴，又鲜又嫩，还有嚼劲，因为用了去腥的黄酒和其他的香料，所以半点鸡腥都没有。
众人无一例外的又吃美了，尤其是肖荃，他一个大男人根本就不够吃，只能用往锅里加了些水，盖了两三张“被子”，才勉强吃的尽兴。
海岛上散发着肉味儿的鲜香，引来了不少白色的海鸟，反正锅里也没多少肉了，余小螺索性就让海鸟们去吃，要是能把剩下的碎肉都吃了，也不算浪费。
吃过小鸡盖被子之后，时间也不早了，余小螺招呼着众人打道回府。贺大嫂直接开着船回了西门岛，两艘小船东西相隔，明天再进汇合。
话题不知怎么的就说到了丁追的身上，余小螺笑着摇头，“这小伙子长得白净，口才也好，哄人的法子倒是层出不穷，也不知干货卖的如何了。”
“小螺姐做出来的东西，哪能卖不好！”荷妹那是一通彩虹屁的夸，之后便道：“小螺姐，咱们这些跳跳鱼可以用钎子串了，放在铁架子上烤干，到时候不容易坏，正好让小货郎也卖到外地去。”
余小螺点了点头，这也正是她所想的，日后有了铁头，跳跳鱼捕捉到的数量肯定越来越多，卖给满客楼是一条路，运到外地去也是一条路。
说干就干，余小螺朝着荷妹眨了眨眼睛，“这么多跳跳鱼小的很，我可串不了！”
“没问题，小螺姐你等着，我这就去给你找人。”荷妹溜溜的就跑了，跑的比兔子都快。
余小螺笑着说道：“也是个做生意的小财迷！”
贺杏花回了家，夜莺青鱼和余小螺在外头的香樟树下聊天，院子里太闷了，只聊了一会，青鱼便有些累了，余小螺便让她回去先休息。
过了不出十五分钟，荷妹便带着一大帮女人过来了。
“小螺姐，人我都给你找来了！”余小螺也不耽误功夫，直接道：“这跳跳鱼要用稻草杆子或者是芦苇杆子串头，中间要间隔缝隙，头尾要一致，否则影响口感，剩下的等钎子弄来之后我再细说。”
至于工钱，给个十八文钱一天，也够多了。
众人非常的高兴，她们和余小螺可没法比，只能苦哈哈的靠种地吃饱饭，靠卖点海货赚钱，一天赚不了几文钱，十八文钱那可是翻了好几倍！
“顾荆媳妇，能不能再多点，以前晒墨鱼干可是二十文一天。”
有满足的人，就有不满足的人。
余小螺瞟了那嫂子一眼，笑着说道：“干的好可以加工钱，你若是不干便不干，我也不会强求你。”
“对啊，刘嫂子，你嫌少就别干呗，顾荆媳妇自己赚钱，还想着我们，真是个好人！”就在众人议论纷纷的时候，远处来了个穿红带绿的女人，风把浓郁的脂粉味吹了过来，余小螺被熏的连连打了个几个喷嚏，待抬起头往那边看去。
竟然是怡红楼的老鸨！
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