第486章 初露马脚
第486章 初露马脚
只是果子还有些意犹不舍,余小螺继续加大了筹码,小孩子嘛,不就是喜欢吃?
“回去了,娘回去,中午给你们做菌子汤喝,这些菌子都是雨后催生出来的菌子。新鲜的很,做汤肯定又鲜又美味!”
三个孩子本来还想留在这里,再捡一会儿,可是想到又鲜又美味的菌子汤,便纷纷的听从余小螺的话,跟着一起走回了山洞。
果子急不可耐的说道:“娘,什么时候才到中午啊。”
余小螺看了看外面的天色,然后笑着道:“估计还得一两个时辰,怎么,等不及了?”
“小嫂子,不如现在就做饭吧,我们早些吃饭。”
魏翔也开始期待了,余小螺想了想,便说道:“早上刚吃了,现在吃你们吃不进去了,再等半个时辰吧,先做做准备工作,魏翔,你把姜切片。”
有美味在前面引诱着,魏翔对余小螺的话那是言听计从。
余小螺把捡来的菌子分了分,挑出杂草和不能食用的菌子收拾收拾,扔出了山洞,然后便用木盆盛着,吩咐道:“魏翔,你看看附近有没有河流,去打桶水回来。”
这古代就是好,随处可见的溪流,可以洗衣服也可以做饮用水,根本不担心污染的问题。
魏翔点了点头,然后马不停蹄的便去提着木桶打水了。
过了不出一会儿,盛满水的两个木桶被摆放在了余小螺的面前。余小螺用干净的吸水清洗菌子,然后再用菜刀切成斜片,这是为了一会儿煮的时候,方便,好熟。
至于那些非常细的蘑菇,自然用手掰就好了。
幸运的是在刚才的山上,竟然还发现了香菇,余小螺把香菇的柄给拽掉,然后用菜刀切成了一片片的小片,至于鸡纵菌,那是直接用手掰开揉碎。
“算了,现在就开始做吧,熬好菌子汤,再做个……”
余小螺看了一眼魏翔,然后咽下了将要出口的话。
锅中放油放姜片,这是为了爆出姜片的香。
一小半菌子放下去爆香,然后用铲子把爆香完的料推到一边,再下菌子爆香,如此重复,直到木盆中的菌子被完全耗尽,这才算完。魏翔好奇的问道:“为什么不一起倒进去翻炒?”
余小螺说道:“做的这样精细,就是为了炒出它们本身的味道,这就叫原汁原味,熬汤的时候,这菌子汤才能更加的好喝!”
余小螺往锅中倒了一勺盐,然后继续翻炒。
前世余小螺看的这种配料里还有党参和虫草,现在条件有限,自然是一切从简。
锅中放入清水,倒入菌子,然后余小螺想了想,扔了一把虾皮,好歹算个味精不是?
最后一步,自然是加火煮汤。
煮了有一小会,浓郁鲜香的味道从锅中溢了出来,然后余小螺便揭开了锅盖,往里倒了有十几颗枸杞,最后,盖锅焖煮。
“荆哥。”余小螺看了魏翔一眼,小声的说道:“你把人给拖出去,我要变猪肉了!”
然后魏翔就心不甘情不愿的被拖了出去,在出了山洞之后,他笑着说道:“顾大哥,你真是有福啊,我以后也要娶小嫂子这么能干的娘子,蕙质兰心,而且做饭一点一的好!”
顾荆冷冷的瞥了他一眼,然后面无表情的说道:“那祝你成功。”
“哈哈,顾大哥不会是吃醋了吧?”魏翔没有一点自觉的说道:“不过顾大哥放心,朋友妻不可欺的道理,我还是懂的。”
顾荆扫了魏翔一眼,然后淡淡的说道:“你可真不像个书生。”
“哦,我不像是个书生,那顾大哥认为真正的书生是什么样子?”
魏翔眼睛眯了眯,颇有兴趣的看着顾荆。
“难道顾大哥认为,所有书生都应该背个沉重的书匣子,整天摇头晃脑,之乎者也,迂腐不化,做事古板守旧,像个活了几千年的老学究?”顾荆摇了摇头,然后淡声开口。
“世人有千面,书生自然不可能只是迂腐不化的老学究,但……”
“顾大哥只是这么认为吧,其实你也没有证据,我对你们没有恶意啊,正好一路上,你们也缺个说话解闷的人。”
魏翔呵呵笑了起来,甩了甩袖子。
“不是吗?”
两个人彼此对视了一眼,各怀心思。
在山洞内,余小螺起身笑道:“茉兰,果子,芊柳,你们三个在这里坐着,娘去马车里头拿猪肉!”
果子特别懂事的说道:“娘,猪肉放在哪里?我去给您拿。”
“我也去!”小花不甘示弱,抢着和果子一起做活。余小螺欣慰的说道:“几步的路,娘去拿就好了。”
上了马车,余小螺直接意识沉入系统兑换商店,然后兑换了两条子猪肉。
两个大男人再加一个自己,还有三个小娃,晚上就喝菌汤了,然后再加上土豆炖红烧肉,土豆也是去县城里买的,一个个长的又大又圆。
兑换了猪肉,余小螺麻利的跳下了马车。
看着她手里那新鲜的切好的猪肉,魏翔忍不住好奇的问道:“小嫂子,刚才我也在马车里坐着,你这猪肉是放到了哪里,怎么一点腥味也没有闻到?”
余小螺凉凉的扫了他一眼,“你这多嘴的毛病还是没有改啊,晚上是不想吃饭了?”
“想想想,哪能不想!小嫂子,我再也不问了!”
魏翔闻着那美味诱人的菌汤,然后看着这新鲜的猪肉,他十分期待晚上的美食,又怎么能舍得不吃呢?
余小螺进了山洞,然后把土豆切成均匀的小块,猪肉也一块一块的切了,接下来便是八角,香叶,桂皮各种酱料一通的折腾,最后出锅。
又擀了几个饼子,贴在了桌子的上面。
出锅的时候,饼子已经浸满了浓郁的汤汁,众人已经洗好了手,这就开始狂吃起来。
“小嫂子,该说不说,你这厨艺敢称第一,就没人敢称第二,就连京……”
魏翔一个字出口,立刻就卡了壳。
余小螺把饼子分给三个孩子,然后问到:“京什么?”
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