第1006章
光是看着这个外貌,陈飞在心中就给这个雕花鸭打了五六分。
剩下的一般分数得靠雕花鸭的味道,是不是特别好吃的才行。
看了几秒钟,陈飞把雕花鸭吃进嘴里面。
陈飞不知道得是,他全程沉浸于雕花鸭的分析当中,根本不知道宫厨目光炯炯的盯着他。
就打算看陈飞这个厨神大赛第一名的反应。
陈飞的反应是那种很不动声色的。
但是他把雕花鸭吃进嘴里的时候,眼睛微微亮了一下。
这个雕花鸭的味道出乎意料的很好。
但是陈飞的大脑却在快速的分析这个雕花鸭的味道。
这个雕花鸭的味道很细腻,而且肉质完全不柴,吃起来是那种非常有嚼劲。
口感非常好的味道。
最主要的是宫厨把鸭子的腥味处理的非常好,鸭子的味道没有摸灭掉。
但是那个鸭腥味也没有了。
其实鸭子是一道不算特别好做的美食,因为它有跟羊一样的腥味。
就是没有比羊的腥味重,但是也不算少了,处理的不好的人,不管怎么吃那一股鸭腥味都是如鲠在喉。
但是拿陈飞做的「清宫樟茶鸭」来说,陈飞就是完美的避免了这一点。
所以为什么这也是他的「清宫樟茶鸭」卖的红火的缘故。
宫厨的这个细节处理的很好。
陈飞越吃越觉得很不错,但是很不错之外,这里面还是有一些小问题。
很细微,但是对于一些美食家来说,这个却是不可忽略的错误点。
这时候,「奶爸美食系统」也在这时候很适时的响了起来。
“叮~捕捉一道新的美食,[雕花鸭],雕花鸭属于新的菜谱,根据现有的资料记载,系统特地找出雕花鸭的最优菜谱!请宿主为别人答疑解惑,让这道雕花鸭成为顶级美食!”
“叮~雕花鸭的步骤有以下几个步骤……”
陈飞的思绪一顿,先把刚才的思绪继续往下面想。
比如这种不可忽略的错误点。
尤其是那种胃口比较刁的。
就比如说金评委就是其中一个非常典型的例子。
陈飞其实已经分析出了好几个点了。
等他把这一块雕花鸭跟吞下去,然后抬起眼皮,就看到坐在赵家祥老爷子旁边坐的宫厨正目光炯炯的看着他。
陈飞淡定的把筷子放下来。
果然下一秒,这位宫厨就非常急急忙忙的问:
“陈厨陈厨,你觉得我这个雕花鸭怎么样?味道怎么样?”
陈飞说:“宫老师,您就跟赵老师一样喊我小陈好了,叫我陈厨实在是太折煞我了。”
“这有什么的。”宫
厨非常不在意的摆摆手,“这只是一个称呼而已,而且陈厨你可是厨神大赛的第一7
名!能在那几个老头手下获得这么高的评价,肯定是厉害啊。”
“所以,陈厨你觉得我这一道雕花鸭怎么样?”话题又回到原点。
陈飞沉默了几秒钟,他迅速地把系统给的食谱给大致过了一遍。
确实跟他想的差不多,陈飞心里面有了数,然后他缓缓说道。
“那陈飞就献丑了。”
陈飞笑着开口,“这道雕花鸭从外表上面看是非常精致的,而且雕花的手法非常复杂,很有特点,从味道上来说,这个雕花鸭的味道已经处理的非常好了。”
陈飞说到这,然后看到宫厨还目光炯炯的看着他。
其他的几位长辈也很认真的在听着他讲。
(https://www.shubada.com/67611/18827353.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com