第1058章

接着他可以下一个步骤了。

陈飞把青菜拿了出来，这个菜的名字叫做上海青。

因为长的绿油油的，而且味道还不错。

这个上海青，一般经常出现在东坡肉啊红烧肉啊之类的地方。

但是也有很多人单纯用来炒菜吃，这个上海青用来炒菜味道也是很不错的。

而且刘师傅带来的上海青很多，陈飞打算等一会儿再炒一盘小青菜，也就是这个上海青。

陈飞将上海青洗干净后用滚水烫熟，拌少许油码放在盘中。

将五花肉放在上面，最后淋上肉汁即可。

其实这一步主要为摆盘增加看相，给人更有食欲感。

果然，放上小青菜之后，这个卖相就非常的nice了。

江月汐已经闻到很香的香味了。

她忍不住开口说：“哇塞，好香呀！陈飞，是不是已经做好啦！可以吃了吗！”

江月汐很开心的问。

陈飞这才注意到江月汐不知道什么时候过来了

此时正眼睛亮晶晶的，盯着桌上那一盘刚新鲜出炉的东坡肉！

陈飞忍不住笑：“可以吃了，你快点去坐着，我马上把东坡肉端过来。”

“嗯嗯！好的！”江月汐很开心的笑了起来。

江月汐先去到客厅，然后等着陈飞把东坡肉给端出来。

现在是中午十二点快一点钟了。

确实是该到了吃午饭的时候。

陈飞朝着客厅里面的江月汐喊：“汐汐，再等我几分钟，我先炒一个小青菜，等一下就可以开饭了！”

“好！”

陈妈妈在旁忍不住说：“这时间过得还真的是太快了，这一转眼就马上快下午了。

爷爷乐呵呵的说：“一家人在一起快快乐乐的时间这才过得快呀！”

陈妈妈听了忍不住连忙点头。

“亲家爷爷说的是。”

陈飞炒小青菜炒的很快。

短短几分钟的时间，陈飞就把东坡肉，还有小青菜从厨房里面端了出来，然后放在桌子上。

这两道美食刚端出来，客厅里面立马弥漫着美食的香味。

陈妈妈陈爸爸等人忍不住精神一震。

“这做的是什么美食呀，怎么味道这么香！”陈妈妈忍不住感慨道。

“是东坡肉。”江月汐说。

“东坡肉？这看起来就像是红烧肉啊！”陈妈妈说。

“其实按照网上的说法，红烧肉其实就是东坡肉，但是东坡肉的做法会更麻烦一点，而且味道也会更好。”

陈飞在一旁解释说。

“原来居然还有这么一些道道。”陈妈妈忍不住感慨。

江月汐问：“陈飞，我看你一直用的都是砂锅，难不成这里面还有说法吗？”

“我们厨师都是使用砂锅炖肉，这样做既能保留住肉香，同时在炖的时候汤汁翻滚都会浇在肉里，而且保温性能也非常好，可以说用砂锅那是好处多多。”

“来来来，不说这些了，你们赶紧尝尝东坡肉的味道！”陈飞连忙开口。

“好！”江月汐拿起筷子。

她率先夹了一块东坡肉，然后连忙放进嘴里面。

要知道，她可是期待陈飞做这个东坡肉很久了。

如今终于能吃到了！

只是刚咬了一口。

江月汐下一秒就忍不住张大眼睛！

实在是，实在是因为这个东坡肉太好吃了！

江月汐还真的没有吃过这样的东坡肉，虽然以前也是没有吃过的！

这简直让江月汐越吃眼睛就越亮，最后直接沉浸在这个东坡~的顶级美味里面！

真的是太好吃了！

江月汐忍不住在心里面感慨，但是她的动作丝毫没有慢下来。


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