第1121章
陈飞跟在厨神大赛一样,起码又把百分之八十的几率成功。
但是按照陈飞这些日子以来做成功的美食几率,陈飞觉得起码还能再往上加百分之十。
剩下百分之十,完全是陈飞谨慎保留的一点。
陈飞这次打算挑战两种非常复杂的美食。
在短短六个小时以内,他打算先提前做一道菜叫做国色天香。
顾名思义,那自然是美食如名字。
首先得第一步,陈飞就拿上了自己每次的拿手好菜。
他拿着一个大的盘子去拿海鲜去了。
跟厨神大赛一样,这里的食材自然是选择了顶尖的那一类食材。
毕竟是国际性的慕尼美食比赛,自然是不可能太寒酸了。
它的食材种类,甚至比厨神大赛的还要多。
陈飞当时看到的时候不可为不惊喜。
他拿起一只超级大龙虾,这个龙虾是真的非常大。
需要陈飞用两只手抓起来,然后放在大的盘子里面。
这些虾的爪子自然是拴着的,等陈飞拿起这个大龙虾,接着又拿起好几种不同种类的龙虾。
这些龙虾都不是人工养殖的,完全是那种去打捞的野生的。
这个野生的可比人工养殖的味道要好吃多了。
陈飞看了一眼这些大虾,然后又迅速的拿了好几样。
这些海鲜陈飞是要用来煮浓汤的,其实很多海鲜大餐都是需要浓汤的。
要是会做的大厨,完全是从海鲜身上提取。
这样做出来的海鲜会更加美味,让人欲罢不能。
但是如今很多商家,其实很多都不是用海鲜熬制的。
很多都是那种成包的佐料,因为这样做起来的速度不仅快。
而且味道还很鲜美,所以比人工熬制的浓汤差上许多。
但是很多人仍然觉得这个味道很不错。
但是在懂美食的人看来,这些味道真的是差了不止一点两点。
所以很多吃货就喜欢去那种老店,因为老店的味道起码味道是稍微又有一点保证的。
而陈飞如今准备的这个海鲜浓汤,更是所有浓汤中最鲜的一种。
当然,成本价格自然也是最高的。
就比如陈飞如今选的这几种虾,光是一只就价值几万元,尤其是那只最大的。
人工养殖的贵。
这种野生的,自然是贵上加贵……
陈飞目测自己拿的这些虾。
小几十万还真的是有的。
毕竟随着河流的污染,而且很多野生海鲜或动物逐渐稀少。
尤其是国家出台保护的这些政策,所以要在国内吃上一口热乎乎的野生大海鲜,还真的有些难得。
尤其是价格死贵死贵的,很多人都不会为了这么一口海鲜花上几个W。
陈飞拿完海鲜,然后先开始处理最大的那只虾来。
毕竟是要用这些海鲜做浓汤,必须要保留海鲜的原汁原味。
陈飞看着这一大盘海鲜,然后想了想,又去海鲜区拿了一只非常大的帝王蟹。
这只帝王蟹真的很大。
陈飞都不知道慕尼官方是怎么找到这么大一只的。
要知道帝王蟹的体型巨大,展开有1.5米的长度,全身分布有突起的尖刺,和螃蟹相似,但只有一对螯足和三对步足,背部颜色呈褐色,螯足颜色为紫红色,腹部颜色偏淡,多为白色的比较多上一些。
而且帝王蟹属于深海蟹类,生长在深度为85240米的海水中,寿命长达30年。
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