第1495章

也就是比较繁华的南方地区这一带，倒是喜欢以酸甜为主，很少有人喜欢吃辣的。

但是在这些地区淮扬菜馆，湘菜馆倒是挺多的，很多地方倒是有非常值得打卡的地方。

这一道姜丝炒肉明显是因为陈飞上来的。

所以陈飞拿起筷子，夹起姜丝跟肉，然后吃进嘴里面。

大家看着陈飞的表情，完全看不出什么勉为其难的地方，宋雅倒是挺好奇的。

她平时对于姜丝这种口味重的配菜真的是敬谢不明，毕竟对于绝大部分人来说，姜绝对是算一种配菜，而不是算一种主菜。

于是宋雅好奇的问道：“陈先生，这道美食的味道怎么样？”

宋亚还是有一点纠结，毕竟他真的对于姜丝炒肉的这个姜丝下不去筷子，肉倒是还好一些。

于是她夹起肉尝了尝。

漂亮的眼睛倒是忍不住一亮，这个肉丝很嫩，而且确实非常的美味。

周延安还有韩云飞也尝试了一下。

两人也是忍不住有些感慨的开口：“真的实在是太入味了，一点也不老，就是感觉炒的刚刚好，姜丝炒肉也就是这个味道了，真的是太美味了。”

三人忍不住纷纷感慨。

陈飞也是在心里面品味了一下，这道姜丝炒肉确实是非常不错的。

火候把握的刚刚好，就年加入里面的调料，还有选材之类的方面都是选的极好的，这一道姜丝炒肉完全是算得上顶级美味了。

所以越吃陈飞的眼睛就越亮，他一向知道像赵家祥老爷子他们的实力绝对是让人不得不佩服的，虽然他们平时都经常谦虚，说比不上他的厨艺，说什么长陈后浪推前浪。

但是在陈飞的眼里面，虽然他获得了慕尼比赛的第一名，已经完败了世界上很多顶级的厨师，但是对于陈飞的来说，他还算是一个经验不算充足的小孩子。

比起赵家乡老爷子他们动辄几十年的厨房经验来说，他这一两年的美食经验完全就是小孩子过家家一样。

他还有未来一大段路需要自己慢慢的走，慢慢的摸索。

所以在众人眼里面，他总是一副不咸不淡，总是非常淡然的模样。

能有今天的成就，完全是有系统帮助。

要不是有系统提供的这些美食的配方，再加上系统赠予的美食品尝的技能，说不一定，陈飞如今都没有这样的成就呢。

越吃陈飞就越觉得，他真的很想见识这一位名叫林厨的人。

也不知道对方跟林裕吴林厨是什么关系，认不认识。

如果认识的话，那就更好了，到时候还可以引荐一下。

姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜，属于淮扬菜，口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。

烹制时为避免原料在炒时出汤过多，口感过老，可将原料分别烹调，后放在一起翻炒。

这一道姜丝炒肉完完全全的就是做在了点子上，虽然在陈飞的眼里面还有一点不足，但是其实是可以完全的忽略的。

就像是李老头做的那道拿手的美食一样，他们已经尽可能的在这些美食的味道上调整了。

就像是原先陈飞一直强调过的。

世界上并没有什么十全十美的美食，这些美食的口味完全是取决于每一个人对于美食的认知不同。


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