第419章

半杯葡萄酒，江孜可舍不得一下子喝完，而是轻轻的抿了一点儿，酒味并不浓郁，淡淡的酒香中更多的是葡萄自带的香甜，虽然入口时稍有一些酸涩，但回味无穷，口感十分香醇。

爱酒的于叔是迫不及待的喝了一大口，最终砸吧砸吧嘴，摇头:“果味比酒味重，喝着不过瘾，只有你们姑娘家们喜欢。”

“能让你喝酒就不错了，挑三拣四的！那你干脆连这也别喝了！”于婶当即就掐住了他的胳膊，于叔赶紧低头认错:“别别别，我可难得喝一口，哪有挑三拣四。”

在外一向沉默寡言的人在自己枕边人面前倒是话多些，还挺有意思的，惹得大伙儿都笑了起来，于叔还不好意思了，伸手摸了摸脑袋，低头不说话了。

葡萄酒味道是不错，乔珉暄和齐叶都挺喜欢的，一连喝了两杯才停下，这时江孜又站了起来，伸手掀开了桌上唯一一个上菜时就盖得严严实实的碗盖，热气蒸腾中一股鲜味溢了出来。

“这是……螃蟹？”

热气散去，乔珉暄就认出了那大盘中被细绳困住的橙黄东西是他曾经吃过的螃蟹。

“这东西可不好做。”齐叶笑起来了:“做得好的鲜美至极，做得不好的腥气十足。”

“尝尝看，我做螃蟹喜欢原汁原味，可没放什么调味料，把肉剔出来沾些醋便好。”江孜笑着给每人拿了一个螃蟹，江家人与于家人都没吃过螃蟹，一时间都有些无从下手。

“将就一下，今儿早上才收的螃蟹，还没有准备拆卸的工具。”江孜不好意思的摊摊手:“大家也都是老熟人了，可别说吃着不好看，好吃才要紧。”

还别说，真想看看这几个公子哥儿啃螃蟹是什么样子。

这话都说了，乔铭瑄和齐叶也只能好笑的摇了摇头，傅怀瑾则已经动手，先将螃蟹腿和钳子都卸了下来放在旁边，然后掀开蟹背，挑出蟹嘴、蟹胃、以及黑膜下的蟹心，还有蟹肠蟹腮之类都是不能吃的全部扔掉，只剩下里面满满的蟹黄和蟹肉，然后他又轻轻咬碎蟹腿的壳，小心挑掉碎片，轻轻一推，里面的蟹肉便出来了，动作一点也不粗鲁难看，反而透着斯文秀气。

江孜说着如何吃蟹，傅怀瑾的动作倒像是示范，两人配合得倒很是默契。

“清蒸的螃蟹拆卸后的蟹肉其实是不多，全部放在蟹壳里，往里面放些新鲜姜末，再滴几滴米醋，拌匀了就可以吃了。”

“这般吃的就是原汁原味。”

“你们两个配合得倒是不错。”乔珉暄挑眉笑，也伸手拿起了自己面前的螃蟹，边拆边问:“阿瑾，这螃蟹味道如何？”

“很好。”傅怀瑾已经将自己面前的螃蟹吃完了，拿着方巾擦手，头也没抬的回了两字，乔珉暄轻笑一声，没说话了，帮身旁的邵雪枝拆卸螃蟹，他不说话反倒是让江孜有些不自在了，赶忙坐了下去，犹豫了一会还是跟傅怀瑾小声道:“螃蟹偏寒，你吃一个就好了。”

“好。”傅怀瑾应得极快，江孜都想问他到底有没有听到自己说了什么，到底也没问，低头专心开始吃螃蟹，她是喜欢吃螃蟹的，拆卸螃蟹的动作十分流畅，蟹肉蟹黄堆在蟹壳上，放些新鲜姜末，滴上几滴醋，拌匀了就扒拉进嘴里，蟹肉蟹黄本就鲜甜，那一点儿醋的酸味反而衬托得蟹肉的更加鲜美了。


　　(https://www.shubada.com/67609/18831177.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com