第221章
员工见以后是这么一个普通女子管他们,心里松了口气,打工的最怕遇见尖酸刻薄的领导,这个女子看着就很和蔼。
“第三,你们的工资。”秦仪说到这里故意顿了一下。
周围的员工有些骚动,现在一份稳定的工作不好找,而且砂锅居的生意一直很好,以前也没出现拖欠工资的事情。要是能不换工作,没有人愿意走。
“全部员工工资上调5%,从下个月开始。”
员工们先是一愣,然后发出热烈的欢呼声,5%听着不多,要是一年累计下来,也有两三千块钱呢,一样干活多得钱谁不高兴。
“好了,下面时间交给田总,我和朋友去楼上包间了,厨师长给安排几道拿手菜。”
“是!放心吧,秦总!”胖厨师大声说着,看样子他是厨师长。
田秀娥清了清喉咙,说:“后厨先把对账单给我,我要审核下欠款,再通知菜贩来结钱;前台收款人员把这一个月的流水打出来,我要审核;服务员……”毕竟田秀娥开过饭店,好多东西都是相通的,说起来倒也头头是道,有条不紊。
秦仪拉着周管家去了楼上包间,这里已经不需要他了,他可是年度最佳甩手掌柜的。
秦家砂锅居的包厢内,秦仪和周管家正吃着饭,田秀娥在外面敲门。
“嫂子,进来吧。”
田秀娥进来以后,先是和周管家歉意地点了点头,然后才和秦仪说:“小仪,咱们能出去说说吗?”
“嫂子,周管家不是外人,你有什么想说的就直说。”
“刚才我开除了一个前台收款员工,她把每天收的款都打到林家人的账户上了,应该是林家的人。”
“开除就开除吧,你觉得谁可靠就用谁,这事不用和我商量。”
“刚才我简单统计了一下,今天需要外付43万左右的资金。”
“一会儿我吃完饭,给账上再打200万,你重置下账户密码,以后只有你能取钱。”
“好的,小仪,这个店实在太大了,我怕……”田秀娥有些忸怩。
“嫂子,我就一个要求,不亏钱就行,别有心理压力。”
“好吧,那我先试试,实在不行,你再找别人。”
“我就认识你,没有别人可找。”秦仪示意田秀娥先坐下。
“医馆那边怎么办?”
“我是这么安排的,周一到周五,上午你在医馆,下午你来砂锅居。周六、周日医馆那边我负责,这边不用一直盯着,你要学会放权,到时候可以休息两天。”
“如果平时下午有病人来医馆怎么办?”田秀娥心很细。
“还记得我说的原则吧,一周只看十个病人,还必须是疑难杂症,所以最近应该没什么病人的。而且你只是负责记录,不管什么时候有病人,按照顺序安排在周六和周日治疗。你专门做一个牌匾,把咱们的规矩说清楚,留下你的手机号就行。要是下午来病人,让他们电话联系你,你给他们排好诊疗时间就行了。”
“哦,这样会不会不太好?感觉咱们医馆有点怠慢病人。”
“既然叫疑难杂症,就不是谁都能治的,这是咱们的优势。”秦仪笃定地说。
“那我知道了,你们慢慢吃,我出去看看。还有谢谢周管家帮我女儿安排学校,已经报上名了,就等着开学了!”田秀娥向周管家表示了感谢。
“美美是你女儿啊,小事情,不足挂齿。”周管家笑着回应。
秦仪起身送田秀娥来到门外,低声说:“前期树立威信,下手可以狠一点。”
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