第45章

“柱子，你也坐下吃，该吃饭了。”

“哎，我现在也感觉饿了。”

“在这里吃饭和在家里，有没有什么差别？”

何大清随口问道。

“都差不多，早些年不也这么吃。”

何雨柱这会儿埋头干饭，说话都有些含含糊糊的。

“不过爹啊，我还是想来食堂上班，感觉只有呆在厨房才踏实。”

何雨柱忽然停下吃饭的动作，抬头看着何大清说道。

“那是因为你打小就在厨房里，不知道外面的世界。”

何大清没理他，继续吃着饭，只是随口应了一句。

“爹，我啥时候可以上灶？”

“早得很，等段时间我找找人，看能不能把你送进酒楼，真要练手艺，在这里是不行的。”

何大清只是说道。

“一会儿吃晚饭，你把这儿收拾下，就带着妹妹回院子吧，厂里最近忙到很，你就别留在厂里。

晚点，四五点再过来，这边忙完了我们一起回家。”

何大清又交代了晚饭的事儿，在厂里吃饭，可比回四合院吃强。

汤汤水水的油水，就比在家里做的好。

原本还想着抽空去趟八大胡同，不过不小心把手里的钱都买成了粮食。

没钱，自然也没办法跑出去潇洒。

何大清只能断了念想，还是规规矩矩这段时间。

“哟，何师傅，你们一家这么晚了才回来。”

晚上招待餐做好，何大清带着何雨柱和何雨水在食堂里把饭吃了，这才离开轧钢厂回到四合院。

此时天已经黑了，晚上的四九城可不太平。

他们一路上小心翼翼往回赶，还好厂子距离四合院不算远，周围也没什么军营，倒是平安到家。

敲开四合院大门，是马家栋开门，见到是老何家的人，笑着说道。

“是啊，今天厂子里有点事儿，就耽误了一会儿。”

何大清笑着说了句，递给人一支烟，这才带着俩孩子进门。

身后，马家栋也马上把院门关好。

开锁推门进屋，回到家里，何大清就说道：“柱子，把火升起来，烧点热水洗洗。”

“哎。”

何雨柱很听话，马上就过去起火烧水。

水缸里满满的，说上午柱子就挑回来的。

很快，水烧上了，何大清就把柱子叫过来，让他背今天中午和晚上他在厨房里做的那些菜，做菜的程序。

这年头不像后世，不管是书店还是网上，各种菜谱随便一搜就有许多跳出来。

这年头做菜虽然都那样，但先后顺序和技巧，可没有菜谱给你查，都是厨子代代相传的手艺。

何大清让柱子背的，其实就相当于后世所谓的菜谱了。

纠正了几处错误，何大清才点点头，“还行，大部分都背下来了。

这些你都要记在心里，是以后你混饭吃的手艺。

火候这些现在看不明白没关系，慢慢来。”

“我知道了，爹。”

何雨柱答应一声。

“我也记住了，爹。”

何雨水在一边也嗲声嗲气的跟着道。

“嘿，我们小雨水以后可不能做厨子，以后好好读书，读个大学出来才好。”

何大清觉得有趣，就笑道。

“哦，好，以后读大学生。”

何雨水知道读书，他看后院许招娣哥哥许大茂就在读书，知道是怎么回事儿。

可是对于读大学，他不懂，所以习惯了就跟着何大清说。

等水烧热了，先让雨水洗漱了睡下，何雨柱去洗漱回来的时候，他才在何大清耳边小声说道：‘爹，我今晚上送汤上去的时候，听到里面的人在说北边打的很厉害，要是输了，以后四九城怕也不安全。


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