第170章
最近雨水多,树林里的菌子层出不穷,每天放在店里虽说卖的也很红火,但他们产量跟不上,一天炸不了多少菌菇油,与让那些菌子烂在地里,当然是直接找个买家收了更好。
这个人选本来许夏早有打算,周红玉那边绝对二话不说全收了,但此时这位马老板既然先提了出来,再加上有许得宝这层关系,这个人情许夏怎么也会给的。
“没问题啊,马老板,您是得宝叔的老朋友了,又大老远过来看他,不过我们这菌子不是人工养殖的,产量不稳定,您能接受吗?”
“嘿,也就是纯野生的菌子才有这种鲜味儿呢……”马良回味了一下方才那碗简简单单的牛肝菌炒饭,那小味儿,可以说是绕梁三日,说不准今晚做梦都能梦到,实在太香了。
“没事,我知道这玩意儿得看天气,纯靠老天爷吃饭,有多少算多少就行,不拘数量。”马良见这事情有门,立刻兴奋了起来。
“行,最近雨水多,产量应该能跟得上,一天给你供百来斤不成问题。”许夏说着,话头一转,“不过马老板,这价格可不便宜,你刚才也尝过,外边绝对找不着这个味道。”
顿了顿,许夏才一一道来:“我们林子里主要就是鹅膏菌、鸡油菌和牛肝菌这几样,鹅膏菌和鸡油菌都给你200块钱一斤,红牛肝菌和黄牛肝菌300一斤,黑牛肝菌500一斤,每天现摘发货。”
马良听了这个价格也没惊讶,只是搓搓手,嘿嘿笑了两声,红光满面,“小许老板,我老马这人还是识货的,你能松口愿意把菌子卖给我,我就记下这个人情了,不然放到外边,你这个价再翻一番,也得抢破头。”
他已经可以想象这批菌子将在临安市掀起一股不小的波澜,想不到这泼天的富贵,竟也让自己赶上了。
不过马良心里清楚,这回是借了许得宝的面子,所以之前大厨跑路的郁闷瞬间便一扫而空,心里别提多舒坦了。
他先是对许夏道了声谢,随后又乐滋滋地拍了拍许得宝敦厚的肩膀,高兴得一脸褶子都舒展开了,“哈哈哈,老许啊,我这算不算是‘丢了芝麻捡了西瓜’,有这菌子在,说不定比你这大厨坐镇还好使呢……”
许得宝见俩人这么顺利就把合作谈好了,心中的大石也终于落下,只是心中还隐隐有点对不住某位素未谋面的老板,其实前几天他听许夏的意思,这批野山菌已经差不多定了买主,这马良非要半路截胡,要不是确实对马良有点亏欠,这回他是怎么也不好意思开这个口的。
……
此时远在百里之外的周红玉不知为何忽然打了几个喷嚏,谁这么想她?还不等细想,人已经又被店里的大堂经理叫走了。
她最近也是忙得脚不点地,这段日子新上的青州蜜和无花果又把客人们吃了个爽,天天为了这点餐前水果都抢位子抢破头,这两天的预约都已经排到半年之后了。
不过虽然她这私房菜馆如今蒸蒸日上、红红火火,但她却不怎么好过,连店里都得偷偷摸摸去,无他,实在是被那些来追着要蜂蜜水的顾客给吓怕了。
上个月许夏那边的蜂蜜就断货了,下一批桂花蜜还得再等小半个月,而且这桂花蜜产量如何她心里也没底,价格肯定也得比这沙枣蜜翻好几番,所以她一直没敢跟这些老顾客透底,告诉他们到底啥时候再上。
这批杯蜂蜜水养刁了胃口的老顾客们哪能受这委屈,有钱有闲,于是天天往店里跑,逮不到周红玉就去逮大堂经理,逮后厨大师傅,逮采购经理,能逮的人都被逮了个遍,每次都得苦口婆心勒令周红玉赶紧进货。
他们这身板子,一天不来一杯蜂蜜水就觉得浑身不舒坦。
此时忙的焦头烂额的周红玉还不知道,就这短短一个上午的功夫,许夏本来打算供给她的野山菌已经悄摸摸易了主,虽说现在她恍若未觉,却让她在一个月后的某个夜里追悔莫及,大骂马良这个黑心肝的东西。
另一边的许夏自然是没有心理负担的,毕竟这事儿她还没来得及跟周红玉提,赶早不如赶巧,这位马老板正巧一大早开车上门了,卖给谁不是卖呢。
中午马良又死皮赖脸留在这蹭了一顿饭,昨天的野菜大伙儿都没吃够,所以上午许得宝又去挖了一筐,还拽上西装笔挺的马良一块去挖。
雨后还潮湿的山雾把马良精心打理的二八分油头冲得七零八落,一缕一缕得贴在额头上,好不狼狈,马良骂骂咧咧地,用手抹了一把脸上的水,边骂边挖,锃亮的牛皮鞋也裹成了泥蛋,不过挖的时候嫌弃得不行,等中午吃上了许得宝做的猪油渣野菜大包子,顿时便两眼放光,只顾埋头大吃,一句话都说不出来了。
山上的工人多,嘴也多,野菜挖了两大筐,猪油渣也熬了一锅,调了满满两大盆馅儿,中午青梅和王淑芬他们在早餐店忙完了都过来帮忙包包子,用店里之前蒸馒头用的大蒸锅,四锅都有点放不下。
山上刚挖的鲜嫩野菜混着油香四溢的猪油渣,只需要简单放点生抽和咸盐,便已经足够让人香掉舌头了。
来山上帮工的工人们虽然已经知道这山头的主家伙食放得好,他们也天天都吃得肚子溜圆,今天却也被这一锅简简单单的野菜包子给征服了,白胖圆润的包子,一口咬下去,野菜的清香扑面而来,脆嫩爽口,还带着股子山野的清甜,再加上香脆的猪油渣,偶尔咬到一块,立刻就在嘴里爆了荤香的汁儿,别提多美了。
一口软糯香甜的玫瑰红豆糯米粥,一口鲜香可口的野菜包子,再加上几碟香辣可口的菌菇油和辣椒小咸菜,中午每个人都吃得满面红光,四大锅包子一个没剩下。
吃完饭后,马良摸着自己浑圆的肚子坐在小院里放风,看着许得宝忙来忙去但笑容满面的脸,也不由得微微勾起嘴角。
他这个老伙计,可算找对地方了。
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