第202章

下午青梅带着王年年上山打板栗，许夏则骑着自己的小三轮往镇上开去，前些天她跟供货商订了一台全自动果酱机，上午打电话通知她过去验货，没问题的话就直接找人拉回来。

到了供货商的仓库，一台闪着银色光泽的大型机器正威风凛凛地站着，许夏心想，怪不得这么贵，还真是个大家伙。

这台机器正是为了后山的高山草莓采买的，这草莓个头小，虽然吃起来口感酸甜，风味十足，但若是快递发货的话包装会非常麻烦，草莓本就是娇贵东西，大草莓可以一个个单独包装，但这高山草莓一个个包装起来可就繁琐多了。

所以除了孟菁提前从她这预定的一部分之外，其余的许夏准备全部做成果酱，这样也正好能充分发挥高山草莓的优势，绝对比大草莓做出来的果酱风味浓郁很多倍。

这机器据说是国外进口的，能最大程度保留鲜果的口感和风味，花了许夏八万块钱，虽然有点肉疼，但想到后面再也不用一锅一锅地炒酱，的确是划算了不少，而且品控和卫生方面也更有保证。

检查完机器，许夏痛快地付了尾款和物流费用，老板满意地点点头，当天下午便派车将机器送到了许家沟。

青梅和王年年背着大篓子到家时候，机器刚刚安装完毕，前几天许建国将后院新房里之前打的几个灶台全都推了，重新隔出了一间宽敞又明亮的小屋，为的就是专门放置这台机器，现在馒头店都统一用蒸车，这灶台基本用不上，闲着也是闲着。

两个人放下沉甸甸的板栗筐，都好奇地凑上来看，青梅更是兴奋不已，“夏夏姐，这就是你之前说的果酱机吧，有这个是不是就不用动手炒草莓酱了？”

“没错，这个是全自动的，咱们只需要把草莓洗干净放进去就行，很方便。”许夏用毛巾将新机器擦得锃光瓦亮，同样满意地看着这新进家门的大家伙。

“太好了！”青梅爱惜地抚摸着机器银闪闪的外皮，眼神亮晶晶的，最近这段时间炒草莓酱炒得她手腕子都疼，这还是草莓熟的少，要是以后大批量成熟了，根本炒不过来。

王年年眼中则更多的还是好奇，这回来许家沟，她还真是开了眼了，到处都是以前没见过的新奇东西。

“一会儿通上电咱先试炒一锅，看看成品怎么样，光方便不行，味道也得好。”虽这么说，许夏心里还是比较有底的，贵有贵的道理，那老板把这台机器吹得天花乱坠，想来做出来味道应该不会太差。

“好，上午摘的那几筐都收拾好了，直接用就行。”

三个人一块，抬了干净的水来将机器整个涮洗一遍，接着按照操作说明通电，紫外线消毒先启动，待机器发出“滴滴”两声响，便可以将洗干净的草莓倒进去，然后是等比例的糖，柠檬汁，材料全部放完之后，严丝合缝地盖上盖子，便可以按下开关，只需要等待两个小时便可。

一通操作下来，三个人都忙出了一身汗，尤其是王年年，平时运动量不大，这会儿已经累得气喘吁吁，脸蛋红彤彤的，只不过她此时眼晶晶亮，累归累，但身上却有着以往从没有过的舒坦，仿佛浑身筋骨都被疏通开了。


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