第92章 麦芽糖
苏白薇笑着点头,两人一同走进房间,在地上铺上了凉席。
月光如水,透过窗户洒在房间里。
两人并肩躺在凉席上,望着天花板,却毫无睡意。
邱瑶瑶打破了沉默,轻声说道:“白薇,你觉得我们能通过吗?”
两人的话匣子打开,随即聊了起来。
次日,邱瑶瑶一大早就离开苏家,回知青所去了。
夏日的到来,苦热难耐。
一晚上,身上光是蚊子包,就有好些个了。
苏白薇掏出自制的风油精,涂在上面,凉意透过皮肤,缓解了痒。
空中没有一丝云,头顶上一轮烈日,没有一点风。
苏白薇和盛琰干了一上午活,吃完午饭在树下乘着凉。
盛琰手持一把蒲扇,给热的直冒汗的苏白薇扇着。
“去洗把脸吧。”苏白薇灌完一口水,提议道。
两人欣然起身,朝着溪边走去。
路边,是一棵高大的李树,繁茂的枝叶间,挂满了一颗颗饱满的李子。
苏白薇在树下,仰着头:“这李子看着真甜。”
盛琰停下脚步,转头看向她:“白薇,你在这等着,我上去给你摘几个李子尝尝。”
说着,他把锄头靠在树旁,身手敏捷地爬上了李树。
盛琰往枝头挪动,伸手去摘那几颗红李子。
就在这时,他眼尖地发现了一个鸟窝,窝里静静地躺着几颗鸟蛋。
“白薇,你看,这里有鸟蛋。”
苏白薇连忙叫他别分心,免得摔了。
他继续摘着李子,不一会儿,就摘了满满一兜。
盛琰从树上慢慢下来,把李子递给苏白薇:“来,尝尝。”
苏白薇接过李子,轻轻咬了一口,酸甜的汁水在口中四溢。
两人站在李树下,一阵燥热的微风吹过。
“白薇,等以后咱们也种一颗李树!”
“好,都听你的。”
阳光透过树叶的缝隙,洒在他们身上,形成一片片光斑。
两人洗了脸,才加快脚步回地里。
临近下工的时候,苏白薇和邱瑶瑶等人被徐冬吩咐了一件事儿。
田地边上,阳光洒在一堆堆鼓鼓的麻袋上,里面装满了今年新收的麦种。
她们被徐冬安排站在这片“小山”前,准备开始分发麦种。
面前放着一本记录册,上面写着每家每户应得的麦种数量。
“瑶瑶,咱们可得仔细点,不能出错。”
苏白薇一边说着,一边打开了第一袋麦种。
“放心吧,白薇,咱们一定能做好。”
邱瑶瑶应声道。
不多时,村民们陆续赶来。
李大娘走了过来,她看着分给自己的麦种,皱起眉头。
她大声质疑道:“这数量不对吧?我记得去年我家分的可比这多!”
苏白薇连忙解释:“大娘,今年是按照咱们田地的实际面积和收成情况分配的,都有详细记录,您看。”
说着,她把记录册递给李大娘。
李大娘一把夺过记录册,眯着眼睛看了半天,还是不认账。
邱瑶瑶耐心地说道:“大娘,咱们都是公平分配的,不会少您的。”
“这是公平分配!”
徐冬站了出来,语气不容置疑。
大娘听着他的解释,心中的不满渐渐消散。
最终,她点了点头,说道:“行!”
说完,她拿起属于自家的麦种,转身离开。
苏白薇和邱瑶瑶忙得满头大汗。。
当最后一袋麦种被领走,夕阳已经染红了半边天。
盛琰不知何时出现在苏白薇身边。
“都忙完了?”
苏白薇整理好农具,抬起头问他。
盛琰点点头,两人一起拿起一旁的麦种,放在单车的后座上。
盛琰先跨上单车,苏白薇坐在后座,双手轻轻环住他的腰。
盛琰脚一蹬,单车缓缓前行。
夕阳的余晖洒在他们身上,镀上了一层金色的光芒。
当晚,苏白薇先将小麦种子仔细地筛选了一遍,把那些干瘪、破损的种子挑拣出来。
盛琰则在一旁准备好浸泡种子的大木盆,打来清澈的井水。
种子放入水中,苏白薇用手轻轻搅拌着,确保每一粒种子都能充分浸泡。
随后,他们找来一块干净的纱布,将浸泡好的种子包裹起来。
“白薇,你这是要用来干嘛?”
苏白薇兴奋地搓了搓手:“我要做麦芽糖,上次赶集看到了,特别想吃。”
“那我们就试试!”
说着,盛琰还搬来一块大石头,压在麦子上面。
没几天,麦芽就发好了,苏白薇将麦芽清洗干净,切碎后慢慢熬煮。
她一边搅拌着锅里的麦芽,一边添加着适量的水和白糖。
盛琰在一旁帮忙打下手。
经过几个小时的熬煮,锅里的麦芽渐渐变得浓稠。
盛琰拿来一个干净的盆子,将熬好的麦芽糖缓缓倒入其中。
金黄色的麦芽糖在盆中微微晃动。
苏白薇用筷子不停地搅拌,直至发白,才放进嘴里细细品味。
“你也尝尝。”
盛琰吃了一筷子,麦香味充斥口腔。
苏白薇将麦芽糖放在磨好的黄豆粉上。
待温度没有那么高,盛琰开始像拉面一样反复拉扯。
苏白薇在一遍指导着,麦芽糖在他手中逐渐变成了纤细如丝的龙须。
盛母刚从屋里干完活出来,一身的疲惫。
看到桌上的东西,她愣了一下。
“这是龙须酥?”
“妈,我们照着书做的。”
盛琰掐断一小块,递给她。
“我只在百货商场里见过,没想到你们俩能做出来。”
她拿起一块放进嘴里,慢慢咀嚼。
“你们俩这本事,以后可不愁没饭吃。”
“剩下的麦种得留起来。”
苏白薇做好打算。
麦种可是来年全家生计的指望。
盛母点点头,轻声道,“白薇说得对,这麦种得好好保管,可不敢有半点差错。”
不多会儿,三人来到小菜园。
盛母在小菜园里摘了一把新鲜的青菜,转身对盛琰和苏白薇说道:“小琰,带着白薇去河边把这青菜洗洗。”
盛琰应了一声,拿起菜篮,和苏白薇一同往河边走去。
河边的微风轻轻拂过,带来了一丝难得的清凉。
两人来到河边,苏白薇蹲下身子,将手伸进河水之中。
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