第334章 材料的问题?
第334章 材料的问题?
“丽丽,你怎么跟顾客说话?”
就在这个时候,林建国从外边走了进来,开口说道
“老板好!”
“老板好!”
“老板好!”
看着林建国来了,所有人连忙朝着他欠了欠身子,言语之中挂着一丝恭敬。
“你就是这餐厅的老板!”
郭老三微微的眯起双眼,看着眼前这个年纪轻轻的男子,眼里挂着一丝不屑之色。
在他看来,眼前的林建国无疑是一个外门汉,做餐饮这个行业,虽然不一定说是越老手艺越好,但是越年轻的,手艺注定还是不到家。
“没错,我就是这个餐厅的老板,不知道这位客人你有什么想要跟我投诉的,你尽管说?”
林建国轻轻的点了点头,眼里挂着一丝淡定之色。
“我说你们这个餐厅的餐品到底是怎么回事,你看看,你自己看看,这是章子肉吗,这是给人吃的吗?”
“我告诉你,今天你不给我个交代,就别怪我去投诉举报你们。”
看着眼前的林建国,那个家伙怒气冲冲的说道。
“王大厨,你过来一下。”
林建国朝着不远处的王大厨挥了挥手。
下一秒,王大厨便一路小跑,来到了林建国的面前。“嗯,这是怎么回事?”
林建国指着这盘章子肉,开口说道。
“没问题,我尝过了,原材料什么的应该没什么问题,可是这个客人非说这材料不对,我也不知道究竟是哪里不对?”
王大厨摸着自己的脑袋,一脸地无奈。
“就你这水平,还在这饭店里当厨师,我劝你还是乖乖回去学几年,连究竟差异之处在哪里都不知道,真是白瞎了你这身本事。”
听到这话,郭老三直接开口嘲讽道。
“你,哼,你怎么说话的?”
王大厨听到这话,心里有些愤愤不平的说道。
要不是林建国灌输的顾客就是上帝的事情,他早就一炒锅把眼前的上帝给轰出去了。
身为京都里的大厨,整个四九城里排得上名号的人物,见过的领导都不计其数,也没有见过这么谱大的。
“这位大哥,你觉得这菜出了问题,这问题在哪里呀?”
林建国看着眼前的郭老三,开口说道。
“这还用问我,你自己尝尝不就知道了,你自己开饭店的,你不知道问题出在哪里,跑来问客人,真是够丢脸的。”
“要我说你们这个饭店还是趁早倒闭的好。”
郭老三听到这话,坐在椅子上,撇过头去,眼里挂着一丝嘲讽之色。
林建国看着这个家伙的表现,微微的皱起眉头。
可能菜品真的出了问题,但是眼前这个家伙绝对是来者不善,不可能只是冲着自己的菜品来的,有可能是冲着自己的饭店。尚食开业,自然吸引了四九城里一大部分餐饮的注意力,林建国的定价虽高,但是成本摆在那里,再加上口味独特,直接吸引了四九城一大批人的关注。
俗话说,同行是冤家,这买卖越干越好,自然会让同行不满意,眼前这个郭老三八成就是自己的同行。
“行,我尝尝。”
林建国轻轻的点了点头,随后拿起了筷子,夹起了一块章子肉。
这玩意属于东北的野生动物,口味鲜美,肉质筋道,所以也是一道名菜。
林建国品尝着章子肉,微微的皱起了眉头。
“不好意思,客人确实是我们的问题,这肉确实不是野生的。”
林建国开口说道,眼里挂着一丝歉意。
“不可能吧,老板,我亲自品尝过的,怎么可能不是野生的呢?”
听到这话,王大厨不由得瞪大了双眼,脸上挂着一丝疑惑之色。
“这件事情回头再说,先解决眼下的事情。”
“这位大哥,不知道您怎么称呼?”
林建国看着眼前这个男子,开口说道。
“免贵姓郭,你要是不嫌弃的话,叫我一声郭大哥也行。”
郭老三双手环抱在胸前,饶有兴趣的盯着林建国。
他是真没有想到,林建国这个家伙居然能够品尝出里边的不对之处。
按道理来说,这个饭店的老板这么年轻,做厨师的手艺应该强不到哪里去呀?
没理由饭店的大厨品不出来,这老板居然能够品出来。
“郭大哥,这件事情是我们的不对,这样,嗯,这个今天的饭菜算是我请了,小孙,把钱退给郭大哥。”
“另外,小孙,拿张会员卡过来,给郭大哥,以后郭大哥来这里吃饭,菜品通通打八折。”
说着,林建国便开口对着身旁的小孙说道。
小孙的心里虽然不服气,也是乖乖将那张会员卡拿了过来。
“郭大哥,这张会员卡您收着,以后无论到我们哪一家餐厅,我们保证绝对不会出现任何的问题,有了问题你拿我试问。”
林建国将那张会员卡递了过去,开口说道。
“你这家伙,还算懂几分道理,也是有几分手艺,比你身后那个人强多了,让他尝了好几次,他连啥味道都尝不出来,反而一个劲的追问我到底问题出现在了哪里,这手艺差远了?”“我也不是个占便宜的人,除了这道菜品之外,其他的菜品我也结账,毕竟其他菜品的原材料并没有出现问题,也算是说的过去。”
郭老三在林建国的一番游说之下,总算是态度变得好了一些,接过了那张会员卡,冷冷的说道。
“那倒不必了,郭大哥,责任在我,做餐饮,不就是顾客就是上帝吗?”
“您的这份好意我们心领了,今天咱们就到这里,改天如果你来了的话,我亲自宴请你。”
林建国看着眼前的郭老三,十分客套的说道。
郭老三饶是再不服气,看着眼前的年轻人,也在心里不由得为他竖起了大拇指。
这年轻,以后了不得!
在众人的目光下,郭老三拿着那张会员卡,走出了餐厅,整个餐厅顿时间安静了下来。“解放,你去通知一下,让所有人都到前厅集合,给他们三分钟的时间,谁要不来的话,直接就地开除。”
林建国冷着脸,看着眼前的这群人,开口说道。
“知道了!”
听到这话,阎解放和小孙两个人连忙点了点头,开始不停的通知众人,让他们到大厅集合。
两个人心里也是七上八下的,他们还是第一次看见林建国如此的大动肝火,尤其是阎解放,不知道怎么回事,总是感觉到心里有些慌张。
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