第25章 还账，请客
“老板，来半斤辣条，甜辣味的！”
“我要一斤，两种口味各半！”
“叔叔，我想买两根辣条。”
“小何，上次从你这里批发的10斤辣条快卖完了，明天你来的时候，千万记得再给我带来10斤，我来你这里取！”
“你好，我是从张集镇过来的，想批发点辣条……”
随着时间一天天过，辣条的知名度日渐提升。
待到5月底时，销售范围已经从县城和青塘乡，扩大到了以县城所在的城关镇和青塘乡为中心的周边五六个乡镇。
几乎覆盖了安映县三分之一的地区。
销量方面，每天可以批发出去三四百斤，摆摊零售五十斤左右。
日盈利达到近百元。
为了方便采购和运输，何玉衡干脆买了辆脚踏三轮车，每天骑着它去县城里摆摊、进货、给顺路的一些客户送货。
比起那辆哗啦作响的自行车，好用多了。
销量高了，他也没有以前清闲了。
每天仅仅在制作辣条上所花费的时间，就达到五六个小时。
再加上去摆摊和一些家务琐事。
基本上整个白天都在忙东忙西，只有晚上回到家里，才能好好休息。
但付出就有收获。
如今的他，已经有了上千元积蓄。
足够还账了。
于是，5月的最后一天，何玉衡一早就去那些借给他钱的村民家里转了一圈。
挨家挨户，还钱。
同时告诉他们，晚上去他家里喝酒吃饭。
早饭后，他做了些辣条，放在家里，预备给那些来家里批发辣条的客户。
下午就不去摆摊了，全力备菜。
一共十几个人。
家里没有太大的桌子，一桌坐不下，得摆两桌，每桌怎么着也得十几个菜。
对于普通人来说，一个人准备两桌十几道菜，着实压力山大。
但对于经营餐馆多年，做了很长时间厨师的何玉衡来说，不成问题。
大公鸡，买了两只，做红烧鸡块和辣子鸡。
五花肉，买了六七斤，一部分做红烧肉，另一部分切成肉片，或者剁成肉馅。
肉片用来搭配青菜，肉馅则用来做一道青椒酿肉。
买了些牛肉，做个水煮肉片、小炒牛肉。
他还从熟食店里买了些猪头肉、猪耳朵、猪口条之类的卤肉，做个卤味拼盘，切一切就端上桌了。
还有酱肘子，买了两个，到时候热一热就可以。
油炸花生米，中午提前做好，同时炸了点青豆和小鱼，和花生米拌在一起，色彩和滋味瞬间都丰富了起来。
另外就是一些拍黄瓜、蒜泥豆角之类的家常小菜，简单省事。
十几道菜，轻轻松松。
下午，何玉衡刚把两只鸡杀了，正在用热水烫鸡拔毛。
徐凤芝与何玉峰的媳妇陈香菊一起来了。
“嫂子，你们怎么来了？”
何玉衡起身打招呼，笑问道：“孩子想吃辣条了？”
“我俩是来给你帮忙的。”
徐凤芝笑道：“刚才我走在外面，看着你家烟囱冒着烟，就猜到你肯定在准备晚上的饭菜。那么多人的饭菜，你自己怎么忙得过来？所以我就叫上香菊，一起来给你帮忙……”
“那就谢谢两位嫂子了！”
何玉衡也没客套，指了指厨房：“厨房里有我准备好的肉和菜，我给你们讲一下是怎么打算的，辛苦你们帮忙处理一下吧。”
“行！”
徐凤芝和陈香菊爽快答应一声，进了厨房。
下一刻，二人不约而同地惊呼一声。
“啊——这么多肉！”
“我还以为那两只鸡，就是全部的肉了！”
“没想到，你还买了这么多猪肉，竟然还有牛肉！还有大肘子！”
“这么多肉，都够办一场婚宴了！”
“三月份，玉凯结婚，摆了十几桌酒席，用的肉也就和这差不多吧……”
“玉衡，你这得花了多少钱啊？”
二人满脸震撼地看着那一大堆食材，尤其是肉类，惊叹连连。
“没多少钱。”
何玉衡呵呵笑道：“大家都是真心诚意帮过我家的，借了那么多钱，从来没有主动开口要过，这份情谊价值千金。叫大家过来吃饭，是表达感谢的，自然不能寒酸了……嫂子，要我说，晚上你们也都带着孩子一起过来吃得了！”
“这么多户人家，如果都带着孩子来吃，那不得摆五六桌？快赶得上办场宴席了！”
徐凤芝笑道：“就让他们男人们先享顿口福吧，我们还是等你订婚结婚的时候，再来你这里敞开了吃！不过，我和香菊算是来对了，待会儿饭菜做好后，我们得先偷摸尝尝！”
“你们尽管敞开了吃！”
何玉衡哈哈一笑，将他的备菜打算告诉徐凤芝和陈香菊。
二人都是多年的家庭主妇了，一听就明白，当即开始处理食材。
“玉衡，这么快就把账还清了，看来你这段日子，卖辣条没少赚啊。”
三人一边干活，一边聊天，徐凤芝说道。
“确实赚了些钱。”
何玉衡笑道：“不过，目前只是把咱村里的欠账还清了，还有欠亲戚朋友的钱，暂时没有还。”
“那你还花这么多钱买这一大堆东西？”
徐凤芝“教育”道：“吃饭不吃饭的，有什么关系？先把欠账还清，也算了了一桩心事。”
“没事，下个月就能还清。”
何玉衡笑道：“等收完麦子，就差不多了。”
如今的麦子已经成熟，临近收割，不少人家已经开始着手准备收麦事宜了，估计少则四五天，多则七八天就要动镰。
“等欠账还清，你和晓燕的日子，就能好过起来了。”
徐凤芝说道：“下一步，就该找个对象，结婚生孩了。”
“咱们周边这些村子里，已经有人在打听玉衡的情况了。”
陈香菊笑道：“昨天我回娘家，我们村邻居一婶子，特意去我家里，向我打听玉衡的情况，她家那丫头，今年19岁，也该找个婆家了……”
“前两天我去乡里赶集，也有人向我打听呢！”
徐凤芝说道：“是小王庄的王立春，卖烧饼的那个，说是帮她外甥女打听的。”
“现如今，咱们周边几个村子，都知道玉衡的辣条生意好、挣钱多。”
陈香菊说道：“而且，玉衡长得高、模样好、又是老师，这么好的条件，在咱们农村里，可是不多。”
其实她还有一些话没说。
以前也有人打听何玉衡的情况。
但打听过后，都打退堂鼓了。
虽然何玉衡身高长相出类拔萃，又有铁饭碗，但怎奈有个病重的二哥，和一个不干正事的大哥。
人家担心嫁过来之后，吃苦受委屈。
可现在不一样了。
二哥去世，在外人看来，就是“累赘”没了。
大哥彻底闹掰，而且何玉衡展现出了与以往截然不同的强势态度，意味着大哥以后也无法干涉他的生活。
虽然带着一个何晓燕，但毕竟是女孩，而且已经十岁了。
不仅不用费心费力地照顾，而且还能帮忙做些家务活，将来说不定还能帮着带孩子。
各方面因素，此消彼长的情况下，何玉衡这才成为了婚姻市场中冉冉升起的一颗新星。
“玉衡，你现在是什么想法？”
徐凤芝问道：“要不要找对象？要的话，等收了麦子，我就给你张罗几个，见见面，聊一聊。”
陈香菊则说道：“到时候我带你去我娘家，见见邻居那丫头！”
“谢谢嫂子。”
何玉衡笑呵呵道：“不过，这事就不劳烦嫂子费心了，我自己慢慢找，不着急。”
“玉衡这是有心上人了吧？”
陈香菊笑问道：“哪个村的？多大年龄？给嫂子透露透露呗。”
徐凤芝则摇头道：“我看不是有对象了，而是眼眶高了。
就玉衡这条件，咱们农村这连大字都不识几个的女孩，怕是瞧不上眼喽！
最起码，也得同样是乡镇中学老师这种，或者在乡里、县里，机关单位上班的。
玉衡，是不是？”
“差不多吧。”
何玉衡笑了笑。
算是默认了这种“眼眶高”的说法。
虽然这种言论传出去后，难免会有人评价他心高气傲。
但总比三天两头有人介绍对象，被乡亲们拽着去相亲强。
三人一边干活，一边聊着家长里短。
不到五点钟，何玉刚与何玉峰就来了，到了后也立马帮忙收拾，搬桌子、摆凳子。
过了一会儿，又有其他村民来了，他们才放下手里的活，去和大家一起坐到屋里说话。
何玉衡把买来的香烟和花生瓜子放在桌上，请他们先用，随即返回厨房，继续炒菜。
“玉衡，你炒菜也太厉害了吧！”
“这动作，看起来比绝大多数妇女都熟练！”
“我炒菜的时候，总是慢腾腾的，放盐的时候琢磨着放多少，放其他调料也是一样，都得想一想。可玉衡拿了就放，干脆利落！”
“关键是，就这么看似乱放调料的情况下，玉衡炒出来的菜却很不一般！瞧这颜色，这气味，看着闻着就让人止不住地流口水！”
徐凤芝和陈香菊，一个烧火，一个帮厨。
同时围观何玉衡炒菜，时不时发出啧啧惊叹。
“嫂子，你们先尝尝！”
何玉衡拿了个碗，盛了些刚炒好的红烧鸡块，又取了两双筷子递给她们。
“那我们就不客气了！”
“嘿嘿，我早就想尝尝了！”
二人各夹了一块肉，放进嘴里。
下一刻，眼神同时发亮。
“好吃！”
“味道真好！”
“太香了！滋味足！”
“比乡里饭店的炒鸡味道都好！”
“玉衡，你这厨艺，绝了！”
二人称赞连连，三下五除二便把碗里的菜消灭光了。
“嫂子，再来点？”
何玉衡笑问。
“不了不了。”
徐凤芝摆摆手：“尝尝就行，先上桌吧！”
“这红烧鸡块做的多，用不完。”
何玉衡说着，先盛了两盘用来上桌的，又把锅里剩下的大概一盘炒鸡盛到一个小盆里，放到一边，笑道：“这些，还有其他装盘剩下的菜，待会儿忙完，就辛苦二位嫂子分一分，带回家去吧！”
他在准备食材的时候，特意多预备了一些。
想的就是，如果有人来帮忙下厨，就给帮忙下厨的人。
如果没有，就让今天来吃席的人分一分，各带回家去给老婆孩子尝尝。
既然徐凤芝和陈香菊来了，那就让她俩分了得了。
“这多不好意思……”
“是啊……”
二人嘴上客气着，心里面却乐开了花。
今天来这里帮忙，赚了！
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