第五十九章 捡到宝了
众所周知,星兽虽然体型庞大,但身上能吃的部位不多,一般只有脖颈、胸腹这些较为脆弱的地方,才能剖出能量饱和且可食用的无毒部位。
想要杀死一只重达十几吨的普通星兽,所要耗费的人力成本至少在五百万星币以上,而最终能剖下来送到拍卖行的,往往不过百斤的肉,由此可见,星兽肉的昂贵不是没有道理。
不过虽然价格高昂,大部分星兽肉的味道却不怎么好——星兽肉味道古怪,是众人秘而不宣的事实。
没错,大家都觉得不好吃。
垃圾星的贫民也好,首都星的豪门贵族也罢,贫富可以有差距,实力可以有参差,唯独味觉器官,大家用的都是老祖宗进化了千万年后的那套器官,没道理尝出来的味道有差异。
迟冬在迟家吃的那顿星兽肉,他尝起来觉得腥、柴、臭,报吃,其他人吃到嘴里味道也差不多。只不过这些肉是花高价买回来的好东西,高层人都在吃,上位圈都夸星兽肉是罕见、难得的食材,谁也不愿意自降身份成为‘不懂得品鉴’的土包子,一个个面无表情的‘享用’着,享受的不是食物的滋味,而是高高在上的特权与地位。
他们这段时间吃的水栖星兽肉算是例外,深海星兽的肉脂肪层比肌肉层更厚,口感滑嫩弹牙像鱼,但滋味却与鱼肉迥异,油脂甘腴,肉质鲜美,一点都不腥,即便生吃味道也不差。
但这种兽肉因为获取难度极高,非常罕见,可能时隔几年都没办法在市面上出现一次——就这一次捕杀获取的兽肉,还因为迟冬喜欢,被周景烁私留了下来,不对外出售。
“陆栖星兽为了适应外星域,脂肉层大多非常厚实,密度很大,无论是煎烤还是水煮,口感都很柴,这没办法避免,”吴飞解释道:“再加上剖肉的部位密布着神经血管,死亡的星兽又无法进行自主排血排污,肉吃起来腥臭是很正常的。”
迟冬起锅烧油,等油热之后,将先前烘干碾碎的迷迭香翻出来,撒一小撮进油锅里去,随口问道:“既然大家都知道星兽肉味道不好,为什么一定要吃它?营养块虽然干巴,但好歹还能添甜味剂当饼干啃呢。”
“最初食用星兽肉,是因为研究院发现其中蕴含着能够增强体质的特殊能量......为了防止普通居民不自量力去跟星兽打架,造成不必要的伤亡,这个消息没有广为公布,不过上位圈的人都知道。”
“中上层的世家情报不足,对此一知半解,看顶层大佬抢购星兽肉,不知道怎么就传出了‘星兽肉味道独特就连XX家掌权人都在吃’这种无厘头留言,引得众多世家争相效仿,”吴飞无奈又好笑:“如果没有特殊功效,谁会愿意花大价钱买那种东西吃。”
“我就说呢,”迟冬一面将片好的星兽肉往锅里放,一面笑道:“我还以为你们的味觉器官跟我们垃圾星的穷人不一样。”
吴飞也笑着摇头。
随着油温越来越高,迷迭香独特的香气被热油最大限度的激发,兽肉的鲜香也随之逸散,清甜的香气中和了兽油的醇腻,缓缓在厨房里迸裂。
吴飞的目光不由自主落在那些翠绿的碎屑上,皱了皱鼻子,忍不住问道:“这是研究院最新推出的可食用合成香料吗?好独特的香味。”
“不是合成香料,”迟年把盛放迷迭香碎末的罐子抛丢给他:“你仔细闻闻,有没有觉得很熟悉?”
吴飞打开玻璃罐,低头轻嗅两下,一股与薄荷的刺激完全不同的淡雅甜香弥散开来......确实很熟悉,但一时半会儿想不出来到底在哪里闻到过。
“是什么?”
“闻不出来吗?”迟冬嘟囔着,并没有立刻为他解惑,转而将变色的星兽肉翻了个面,铲下来指节大小的一块,用叉子叉了递到一直保持沉默的周景烁唇边:“来,张嘴,啊——”
周景烁低头,将那沾着绿色碎末的乳白兽肉吞进口中,略一咀嚼,感受着植物的清香与兽肉的甘醇一同在口中融化,鲜美滋味比以往吃的煎兽肉更胜一筹。
这次不用迟冬询问,他就主动夸赞道:“很好吃。”
“当然好吃,我的手艺可不是吹的,”迟冬笑眯眯道:“吃了我做的菜,晚上要记得支付报酬哦。”
肉已经吞进肚子里的周景烁:......
捧着罐子仔细斟酌的吴飞:......
迟冬看他俩如出一辙的呆滞表情,忍不住笑出了声,乐了好一阵,才转身给锅里添水。
纯情大佬傻助理,真好逗。
等冷水下锅,盖上锅盖,迟冬又去收拾刚摘下来的新鲜薄荷叶。
薄荷叶很干净,简单冲洗一下就可以下锅。迟冬有些担心嫩到极致的星兽肉煮化了,汤汁口感单一,便提前敲了一颗不知名的星兽蛋——这种星兽蛋本身没什么味道,不会影响汤水本味。
他转身从吴飞手里将盛放迷迭香碎的瓶子接回来,捻一些碎末进蛋液里,利落搅匀。
“这是迷迭香的茎叶烘干、碾碎后的粉末,”迟冬盖上瓶盖,重新放回冰箱里,随口道:“迷迭香你知道吧?就客厅阳台旁边的那一盆盆栽。”
吴飞惊愕的睁大眼睛:“是植物?”
“很不可思议吗?”迟冬笑眯眯道:“在古地球,无毒的植物大多都可以用来烹饪、制作香料,就算某些含有毒性的植物,也可以经过特殊工序制作成药材。”
吴飞愣了好半晌,干巴巴道:“......听说过一点,我还以为这是野史。”
正如古地球人无法想象可以没有任何防护措施在宇宙中‘飞行’的人类,星际人也无法想象遍地都是未变异植株的古地球。
他忍不住多看了迟冬几眼:“这些史料连科研院都没有相关记载,您是从哪里得知的?”
迟冬抬起食指,在唇边比划了一下,低声道:“保密!”
吴飞下意识看了眼周景烁,恰好对上老板沉冷而淡漠的金瞳,后脊一凉,立刻点头道:“当我没问。”
能爬到这个位置,他深谙‘难得糊涂’的为‘官’之道。
迟冬略一颔首,转身掀开锅盖,不出所料,鲜嫩的兽肉在高温高压下已经被煮烂煮化了大半,原本澄清的水被融化的肉汁侵染,变成浓稠的乳白色。
高温下的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,诱人的鲜香热腾腾的上涌,即便口腹之欲并不怎么强的周景烁,也不由得将目光移落至汤锅上。
吴飞更是忍不住顶着老板的‘死亡视线’凑上前,惊叹的看着锅里滚动的汤水:“好香!这是植物的功效吗?”
“主要是食材好,这种星兽肉这么贵,味道也好,怎么做都好吃,”迟冬搅动着汤锅,顺手将一把薄荷叶撒进去,汤水短暂的沉寂片刻,又不甘示弱的翻腾起来:“香料只是最大限度的将肉的味道激发出来了而已。”
薄荷不需要煮太久,半分钟后将蛋液顺时针淋下,嫩黄的蛋花瞬间凝固成型。
迟冬将机械控温的灶台关掉,趁热盛了三碗汤,刚好掏空了小奶锅。
吴飞喝着咸香四溢,鲜美回甘的肉汤,看着迟冬的眼睛都发着光:“很好喝!”
毫不夸张的说,他跟着老板混吃混喝这么多年,好东西也没少蹭,却还是头一次品尝到滋味这样惊艳的美食!
老板捡到宝了!
吴飞小心翼翼的喝着汤,忍不住想要大口吞咽,让口舌多品味一些汤汁的甘美,却又舍不得一口气全都喝完,纠结到了极点。
周景烁就没那么纠结了,他很快喝完自己的那份,似乎没有半分贪恋的将碗搁下(值得一提的是,他平时用餐克制且斯文),公事公办的看着吴飞:“事情办的怎么样了?”
依旧沉浸在美食里的吴飞:?
下属也是人,就不能等吃完饭再聊工作吗?
然而老板开口,吴飞也不能不买账,老实巴交:“有关您‘领养’迟少爷的消息已经传出去了,估计不出两天就能传遍上层圈。”
他用的理由还是一开始的‘周景烁低血糖’版本,不过稍微润色了些许,可信度拔高了不少。
知道周景烁罹患精神躁乱的人屈指可数,只是因为他时常表现出虚弱倦怠之感,便不知怎么传出了周家掌权人患有战后遗留病症的消息。
战后遗留病症并不是指某种固定的疾病,它的涵盖范围很广,所有因为战争重伤残留的后遗症,统称为遗留病症。
在所有的遗留病症中,创伤性低血糖的发病率最高,加上周景烁的症状也跟低血糖类似,外界也就一直以为他患有低血糖。
周景烁从没出面否认过,现在正好用得上。
在吴飞的推波助澜之下,首都星的上层圈子很快就流传出一段巧事。
据说周家那位大佬去军校视察的时候,突发低血糖险些休克,恰好有个少年路过,送出了随身携带的能量块,及时救了人。
周家那位虽然冷性冷情,却也知恩图报,了解到少年不受亲生父母待见,连学费都要自己凑钱缴,索性将那少年接到身边养。
(https://www.shubada.com/65842/107030541.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com