书吧达 > 首辅大人夜夜翻墙:饿饿!饭饭! > 第771章 这些菜肴的滋味,远超御厨啊!

第771章 这些菜肴的滋味,远超御厨啊!


第771章  这些菜肴的滋味,远超御厨啊!

徐三手正要再拒,然而鼻尖闻到了一股酱香味,他指着面前那道看不出来是什么的菜问道:

“这是何物?”

覃宛见他指着肥肠,一脸探究,笑眯眯的不解释:

“你尝尝不就知道了?这你都认不出来?”

徐三手被那味道勾的馋瘾出来了,舔了舔嘴唇,最终还是妥协的拿起筷子夹了一小块肥肠,试探的往口中送去。

覃宛也没动筷子,只顾看徐三手吃肥肠。

徐三手先是吹了吹,再一口咬下,瞬间一对眯眯眼睁大了许多。

外脆里嫩,香辣够味,回味无穷。

徐三手词穷了一会,才想出这三个评价。

覃宛见他吃了,也笑眯眯的拿起筷子夹了块肥肠吃:

“凝竹这丫头手艺进步迅速,这肥肠炒的不在我之下啊!”

徐三手一震:

“难不成你做的肥肠,比这还好吃?”

说完他自己都愣了一下,这可是覃家食肆,她覃娘子是厨娘,徒弟做的菜肴味道都这般好了,她这个师傅能差么?

徐三手又夹了一筷子肥肠到嘴里,仔细嚼巴嚼巴才舍得咽下去。

覃宛没回答他的话,只是将一碗煮的粒粒分明的粳米饭放到他面前:“这猪大肠得配着饭吃才好吃。”

“猪?猪大肠?”

徐三手听到她的话,冷不丁的被吓了一跳。

猪大肠那是什么东西!脏兮兮臭烘烘的怎么能拿到饭桌上给人吃呢!

但是……徐三手又夹起一片肥肠放到眼前仔细端详着,这肥肠干净肥厚饱满,沾着酱汁,一点也闻不出来腥臊臭味,这到底是怎么做到的?

“这真的是猪大肠?你莫不是骗我?”

覃宛笑着也夹了一块配这米饭吃:

“我骗你做什么?这不是猪大肠,那你说是什么做的?”

徐三手不说话了,拧着眉头不想再吃了,一想到这眼前的菜肴是那臭烘烘的猪大肠做的,心头就瘆得慌,但是那个香味和方才吃进嘴里的滋味太诱人了。踌躇了一瞬,还是又一口接着一口吃起来。

“别光吃这爆炒肥肠,其他菜肴你也趁热尝尝看。”

覃宛指了指芙蓉鸡片:“这是覃家卖的最好的招牌菜,因着是鸡肉剁成了泥,但是价格又不贵,平头百姓没银钱买肥肠和鱼肉吃的,就点道这个芙蓉鸡片佐着青菜配饭吃。”

“还有这宫爆鸡丁,刚炒出来的味道最好,凉下来的味道就没那么酥脆。”

“莲房鱼包也是咱们食肆里头出的新菜,是把莲蓬掰出来,把鱼肉糜塞进莲蓬里头蒸,鱼肉鲜,入口还沾染着莲香,吃起来颇有意趣。”

“这眼看就要入秋,莲蓬也快没了,这是仅剩的存货。过了这个店,就没了这个菜了。”

“还有,若是肥肠、鸡丁这些吃腻了,就尝尝这山家三脆,这菜做起来简单,但是极为爽口去荤腻感。”覃宛替他一一介绍。

徐三手不再说话,覃娘子介绍一道,他就闷头夹一筷子吃一道。

他属实没想到,覃家食肆的菜肴竟然不比皇宫里头的御厨做的味道差。

不,确切的说,是远超那些御厨啊!


  (https://www.shubada.com/65713/19743805.html)


1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com