第六十五章 取名
叶清岚见苏念真吃得满足，不由会心一笑。
前世她与萧既初尝这些菜肴时也是惊为天人，但叶清佩却摇摇头，说这还不是最好。
但问她最好是什么样，叶清佩却只摇了摇头，说时代所限，也只能如此了。
后来她学会这些菜肴之后也曾做过很多次，除了最开始的惊艳之外，吃的次数多了，她却也渐渐觉得不甚满足，总觉得还缺了点什么，但是又说不出缺什么。
她重生后，联想叶清佩上一世的种种言行还有她那动不动露出的鄙夷，再加上最后她到天牢当中与她说的那些话，猜想到叶清佩的来历恐怕有些问题。
至少，她应该不是她小时候记忆当中那个永远唯唯诺诺不敢抬头看人的庶姐。
世间玄妙事难解，她既然都能重来一世，别人又怎么不能另有奇遇呢？
“妹妹这几道菜叫什么名字？还有这饮子酸酸甜甜极是好喝，妹妹可不准藏私，一定要给我抄了方子去！”
“好好好，我那儿还有好几个方子，到时候一并给姐姐抄去就是了。”
萧既吃食挑剔，且不喜茶水，她前世查遍古方，倒是自创了几个很是不不错的饮子，有凉有热，在不同季节饮用都各有风味。
就比如今日用的乌梅饮，她觉得比起上一世叶清佩用的沙冰搭配这几道菜更加适宜。
一是此时未至暑热，用冰还是太凉了些，而是今日尝试的几道菜都重油重辣，用酸甜的乌梅饮搭配反而能起到清爽解腻的作用。
“至于这几道菜，还没有名字，不如姐姐帮着我参详，取上几个？”
已经用了叶清佩的菜，总不好再用叶清佩的菜名。
嗯，说起来是有些无耻。
不过，比起上一世叶清佩对她做的，她想她也不必太有廉耻心。
“我可不会取名字。”
“姐姐随意就是。”
“那，”她手指一一点过：“这道鱼脍，我们就叫它‘沸鱼薰’可好？”
“沸水煮之，鱼为主，香气扑鼻，好名字。”
苏念真得意一笑，又指那道豆腐：“妹妹这个豆腐爽滑鲜嫩，完全没有元隆寺那素斋豆腐的涩味和豆子的腥味儿，佐以肉末和红油，不如叫它红珠豆腐？”
叶清岚点头：“听姐姐的。”
苏念真兴致大发，又连续给另两道菜分明取了“椒香鸡”和“锦绣肉丝”，叶清岚一一笑着应了。
她打算在云海楼推广这几道菜，如今有了名字，就可以写上菜单了。
这一世，在叶清佩拿着这几道菜讨好某人之前，她要是先将它们推广到人人皆知，嗯，到时候，她那位好姐姐的脸色一定很好看。
饭菜撤下，换了清茶，姐妹两个又闲适的倚在栏杆边说话。
“听说伯父刚刚升任了刑部尚书？还没给姐姐道喜。伯父几年还不到四十岁吧？”
前段时间刑部尚书告老，空缺的位子就由苏念真的父亲这位原刑部左侍郎顶上了。
不到四十岁的二品大员，这一步升上去真是前途无量。将来必定在内阁会有一席之地。
苏念真眉眼间压不住的喜气，却还是笑眯眯的说，“还只是暂代。”
刑部是萧既主理，当中也大部分都是萧既心腹。但苏念真父亲却一直没有站队任何一位皇子，算是坚定的保皇派。
说起来，以他这样的家世身份，确实也不必要硬要去争那一份从龙之功。
此次刑部尚书之位空缺，实际上几位王爷也曾暗中角力，谁也没想到最后会定下苏怀，但也正因为苏怀不属于任何一方，反而没有人反对。
“一般这种所谓暂代，也不过就是熬资历罢了。”
不过，叶清岚突然想起一件事。上一世，刑部大牢里好像还出现了贪腐案，只不过这件事后来被萧既压下了。那时候萧既羽翼已丰，刑部一直在他手里主理，出了事他自然逃不脱干系，因此就动用手段压下了。
想到这里，叶清岚不由提醒苏念真道：“姐姐，高处不胜寒，你可要提醒伯父，有时候，也要多看看下面才好。”
苏念真皱眉：“你是不是听到什么消息？”
叶清岚摇头，“那倒没有，只不过，有时候有些人欺上瞒下，伯父在刑部一直位份较高，有些事难免关注不到。”
苏念真若有所思：“我回去会提醒父亲。”
这话别的闺阁小姐说来可能是托大，但是苏念真是苏怀独女，苏怀与夫人伉俪情深，对这个女儿也一直是千娇百宠，她的话，苏怀是能听得进去的。
姐妹两个说不完的话，直到苏念真的大丫鬟琴韵来催促，苏念真才依依不舍的与叶清岚作别。
晚间沈还山父子三个回府，听说竟然错过了叶清岚亲自做的菜肴，许氏又在旁狠狠夸口，说她今日用了三碗饭。
许氏虽是武将家的夫人，战时也跟着沈还山上战场的，但食量却一直不大。
能令她如此夸赞还扬言吃了三碗饭的，该是怎样的美味。
沈桓立刻眼巴巴的瞅住叶清岚：“妹妹，你怎能趁哥哥不在家偷偷下厨！说起来哥哥还没尝过妹妹的手艺！”
沈还山和沈渊父子虽是沉稳，但也忍不住哀怨的看着叶清岚。
沈还山倒不是有多重口腹之欲，但就是想到妻子都得到姣姣孝敬的菜肴，可他这个亲舅舅却没有吃到，不免有几分醋意。
叶清岚闻言笑了。
“哪能没有舅舅和哥哥的份，厨下在做了，这不是还没到用饭的时辰嘛！”
没办法，自己的舅舅和哥哥，当然要自己负责宠嘛！
“正好，我打算在云海楼推出这几样菜，舅舅和哥哥也好帮我参详参详。”
镇远侯府虽是京府世家，却没有那么多限制和规矩，男女并不分席坐，一家人围在一张圆桌吃饭，反而其乐融融。
这一顿饭自然吃的父子三人惊喜异常，就连许氏，哪怕午间已经吃过一次，晚饭也依然没少吃。
要不是厨房那边尴尬的说没有米饭了，父子三个还能多吃一碗饭。
其实以侯府这样的人家，厨下只有多备的，米饭哪能不够。
不过是叶清岚怕舅舅和哥哥晚间吃太多会肠胃不适，这才要厨房帮着撒个谎而已。
一家人又哪能不知道她的心意，也就顺势停下了筷子。
再每人喝了一盏酸甜可口的乌梅饮子，也就个个满足得不得了了。
“妹妹说想着这几样菜推广到云海楼？所以你前一阵子神秘兮兮的把云海楼的采买派出去神秘兮兮的要找什么‘番椒’，就是用来做这几道菜？”
叶清岚笑着点头。
“云海楼一直做得中规中矩，菜品是不差的，但是就是缺少了几样招牌菜。如今，我觉得就够了。”
“好好好，姣姣喜欢什么就去做！到时候云海楼的红利都给姣姣做零用钱！”沈还山大手一挥。
不过叶清岚可没打算接。
“舅舅，我可不缺钱。等母亲的嫁妆收回来，我还有好多事要做，还有好多银子要挣呢！”
沈桓不由笑道：“你个小财迷。你个小丫头，要那么多银子做什么？”
叶清岚娇俏的动了动鼻子，对沈桓道：“二哥哥没听说过嘛，银子多了好傍身啊！”
“你有侯府给你撑腰还不够，还要那么多银子做什么？”
叶清岚半是认真半是玩笑的道：“我也想给侯府撑腰啊！将来谁要是敢欺负舅舅舅母还有两位哥哥，我就拿银子砸死他！”
一番话逗得沈还山满足大笑：“好好好，舅舅就等着姣姣给舅舅撑腰！”
别人都当叶清岚是戏言，只有沈渊，默默垂下了眸子，若有所思。
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