第73章 小吃店可以开张了

对于这个问题，林煦晗倒是不好去解释了，关键还是在于鸡蛋啊。

她算是发现了，虽然她对自己的厨艺很自信，但根本没有运用多么复杂的技巧，也没达到顶级厨师的水准，不存在让人那么夸张的着迷。但是重生之后，只要是经过她这双手培养出来的食材，都会达到出奇的美味，从她每天做饭还有在集市上卖鸡蛋卷时就能应证这一点。

所以，她才会自己准备原材料来开这家小吃店，而且还能花钱去其他厨师，因为只要食材是从她这里出去的，就不怕口感上会出问题，就算再简单的食材也能做出顶级美味来。

当然，她是个有要求的人，不可能找个对厨艺一窍不通的人来充门面，到时候被人质疑起来有的是麻烦，梁曼云是很好的选择。

林煦晗想了想说道，“我们家有个养鸡场你是知道的吧？那些鸡都是我精心养育出来的，他们吃的饲料也是经过科学配比，所以产出来的鸡蛋比市面上那些味道要好上一些，还有就是厨艺啦。”

梁曼云听得不是很明白，但一听到厨艺两个字露出几分怯意的道，“可我也不是什么大厨，你让我来我不一定能做出这个味道啊。”

“事在人为，我不是给了你学习的时间吗？如果这个时间期限内你做不出让我满意的鸡蛋卷，我可不会再聘用你。”林煦晗跟个小大人似的道。

梁曼云虽然觉得这话有几分道理，但她是吃过苦也碰过不少钉子的，多少次一腔热血付之东流，到最后一事无成。

她沉思了一会儿问道，“你这鸡蛋卷准备卖多少一个呢？”

林煦晗道，“一块钱，就是刚你那个尺寸的。”

四个鸡蛋能做出八小块这样的鸡蛋卷，还卖一块一个，那可是暴利啊。

梁曼云顿时一脸好笑的摇头，她毕竟是做过生意的，“你这味道虽然好，但是一块钱是肯定卖不出去的，你店开在这里，来买的肯定都是学生，学生一天零花钱都才五毛一块钱呢，那还要家境不错的才会给。”

“永远不要低估学生的购买力。”林煦晗冲她摇了摇手指，又是笑了笑，“怎么卖出去你不用管，我有我的办法，现在的关键是你能不能做出合格的鸡蛋卷。”

梁曼云没有让林煦晗失望，练习了几天就把味道做得差不多了，就是速度还有些慢，但这些可以慢慢积累。

尝着自己做出来的鸡蛋卷，梁曼云顿感信心爆棚，她虽然对这家店到底能不能赚到钱还有多怀疑，但是林煦晗没有食言，支付了自己学习期间的全部工资，一直没收入的她在收到钱的那一刻突然就放下了心。

紧跟着，小吃店可以开张了。

林煦晗没把开张仪式做得太高调，但是宣传却是做到位了的。

新店开业，试吃折扣都没少，她还拉着家里的一帮孩子们当苦力出去发传单。

传单是她自己做的，凭着前世对于广告传单的强烈印象，她自己一笔一划写出来还配了漂亮的图案，在这个还没被广告传单淹没的时代还真挺特别的。

虽然还是暑假，但是这间初中有暑假补习班，也有学生在这里来往的。

民以食为天，没有谁不会对新鲜好吃的东西感到好奇的，他们看着传单上的内容也兴奋不已。

鸡蛋卷买一送一，开业当天免费试吃。

能免费试吃呢，这么好的机会白白错过了多可惜？而且这家店在还没开业的时候就很引人注目了，整个店面的装修用色夸张，十分吸人眼球。

于是，学生们收到传单后都三五成群的聚拢了过来。

进了店后更是奇特，墙上的书架上摆满了小人书，在这吃东西能免费看这些小人书，再一吃那鸡蛋卷也特别美味，一时间店铺里面就挤满了人。

吃完还想再吃，一听说价格都有点受不了的，但看着其他同学在那吃又有点眼馋，能出的起钱的就咬咬牙买了，再说还能看小人书呢，也不算亏啊。

梁曼云都忙不过来了，四个平底锅齐上，一叠一叠的鸡蛋卷端了出去，这几天她练得很勤奋，这些步骤早就烂熟于心。

而林煦晗还很有心思的准备了果汁，果汁并不免费得掏钱买，吃了鸡蛋卷多少有点口渴的，配上果汁也吃得舒服。

这里热热闹闹的，有些路过的成年人也有些好奇的看过来，再加上这会儿到了下班回家的点，肚子都有些饿了，瞧着那鸡蛋卷煎得金黄灿灿的特别喜人，香味也勾着肚子里的馋虫，也都忍不住进店试吃，这一吃也就停不下来了。

当天营业结束，林煦晗一算账，净收入都有三十多块，这还是在除去了免费试吃成本的情况下。

梁曼云也忍不住乐呵了，这没开学的情况下就有这么多利润，如果换成开学她怕是真的要忙不过来，结果看一眼林煦晗，却见她愁眉苦脸的，就问了句怎么了。

“我才是低估了这些孩子的购买力啊……”林煦晗盯着账本摇头叹气的，“光今天一天就吃了我差不多一百个鸡蛋，厉害啊。”

她是真没想到这一点，否则养鸡场的规模会建的再大一些，家里那些鸡虽然有她的双手加持，产量要高出三倍，但也架不住这些人这么吃啊。

现在再要去买鸡来养有点来不及了，但是用其他鸡蛋做出来的肯定没这效果，而且增大养鸡场的规模就意味着要花钱，舅舅给她的那五千块剩的不多了，还得维持店面运转。

怎么办呢？

又不可能把原材料霍霍光了就关门大吉……

林煦晗考虑了一天后决定进行饥饿营销。

没错，就是每天的鸡蛋卷限量供应。

而为了让剩下的鸡蛋能让小吃店运转下去，她把家里那些还没卖掉的地瓜运用了上来，在鸡蛋卷里刷上一层地瓜泥，不仅能增值，还能减少一部分鸡蛋原材料的使用，而且多了新的口味，顾客们还特别买账。

【作者题外话】：亲们，目前本书是每天更新3章一般是上午12点前1章，中午12点1章，晚上6点再更一章，谢谢各位的支持啦~


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