第六百二十章谁是冠军?
如果说有什么味道能够在人心底留下深刻印象,那毫无疑问……就是食材原本的味道。
李科奇细细咀嚼着口中的黄金炒饭,感受着浑然天成的蛋粒和米粒在口中糅合在一起。
难以置信……
这居然是鸡蛋和米饭?
这居然只有鸡蛋和米饭?
不,不对。
正因为只有鸡蛋和米饭,才能做出这样的效果。
蛋粒和米粒均匀分布,蛋粒弹软而均匀,米粒饱满而不黏稠,两者加起来,就如同将黄金和白银混合在一起,过于耀眼。
不仅如此。
不同于海陆空炒饭的香气四溢,黄金炒饭的每一丝香味都被牢牢锁进了米饭里,而且其中还有一种别样的清香味!
这种清香,是无论米饭还是鸡蛋都不可能具备的!
李科奇好奇的看向江枫。
只见后者微微一笑,“是黄瓜,我加了黄瓜!
原来如此!
李科奇瞬间便理解了江枫的意思。
米饭在制作的过程中加入了黄瓜汁,黄瓜的清淡口味能够化解油腻,如果加入了黄瓜汁,就能让米饭本身的味道更加凸显。
一口咬下去……
米饭的内部仿佛要炸开似的,将浓郁清香充斥到口腔的每个角落。这盘黄金炒饭……
“呼~”
李科奇缓缓放下勺子,长出口气。
品尝到此结束了。
“好!那么请美食家李科奇先生为本次大赛的两位选手打分,决定谁才是最终冠军!
主持人高声说道。
随着他话音落下,无数人的目光都聚集到李科奇瘦小佝偻的身上。不过话虽如此,比赛的胜负似乎早就没了悬念。
不管再怎么说,那盘单调简陋的黄金炒饭,都不可能战胜奢华无比的海陆空炒饭。
李科奇捋了捋胡子说道:……这两制作的料理都各有可圈可点之小,从单纯的味道来分析,海陆空炒饭更胜一筹,各种味道混合在一起却不显得冗杂,而是形成了一种全新的味道,这种料理手法值得学习。
此言一出,全场欢呼。
这基本上就属于已经确定了冠军,毕竟能让人类星域第一美食家做出如此评价,厨神还是第一个。
不愧是上一届厨神,继承了厨神称号之人,在厨艺这方面简直无法战,胜!
正当众人认为比赛已经结束时。
“不过……
李科奇再度开口,一句话便将众人拉回了现实。
“若要论口感,其实还是黄金炒饭更强一些。”
“蛋粒和米粒炒的很均匀,火候不轻不重,蛋粒凝聚而不分散,米粒分离而不黏稠,同时又充满弹性,清香而不油腻,令人有种能一口气吃完整盘的冲动。
众人纷纷哑然。
他们狐疑地看向那盘黄金炒饭。
只是单纯的鸡蛋和米饭,会有这么多猫腻?
让人难以置信。
主持人擦了把冷汗,刚才他差点就直接宣布厨神是这场比赛的冠军。”那么,李先生认为究竟谁更符合冠军身份呢?”主持人小心翼翼问道
“这个嘛。”
李科奇斟酌道:“单纯以料理来说,我认为是这份海陆空炒饭更胜一筹,他的味道是无可挑剔的,选用了如此大量的食材,还将这些食材的精华之处都提取了出来,最终交杂融汇成了这一盘炒饭,可以说从料理的角度来说,这份海陆空炒饭已经登峰造极了。
厨神闻言嘴角缓缓拉开一个戏谑的弧度。
他挑衅的看向江枫,那眼神仿佛在说:“小子,你还嫩点。”
然而想象中江枫恼羞成怒的情景并未出现。
江枫双手背负身后,面色平静,看不出任何波澜。
“看样子胜负已分了呢。
台下,主播蔡小心说道。
“我看未必!”李小乐噘着嘴,不满道:“我老公常常说一句话,不到最后时刻就不算分出胜负!现在还没有正式宣布冠军,我老公还有机会!”小艾琪也在一旁帮腔道:“没错没错,哥哥的厨艺是最强的!”
这都是哪来的自信啊?
蔡小心默默吐槽了一句,同时看向直播间。
此时直播间里的弹幕,也是清一色认为厨神已经赢定了。
毕竟,如此完美的料理在炒饭领域可以说已经登峰造极了。
只靠那份单调的黄金炒饭,毫无胜算!
而且,就连最强美食家李科奇先生都认可了这份料理。
主持人深吸口气道:“那么……,我可以宣布冠军得主了吗?
“等一下。
李科奇摆了摆手。
他沉吟片刻后,说道:“确实,如果单纯以料理来论的话,这份海陆空炒饭确实很不错,……若是在炒饭的领域中进行比较的话,还是这份黄金炒饭更胜一筹。”、
此言一出。
犹如在人群中投下了一枚重磅炸弹,激起惊涛骇浪。
“什么?!”
“那个只用了鸡蛋和米饭的普通炒饭?”
““不可能!无论从哪个角度来看,黄金炒饭都不可能战胜海陆空炒饭才对
人群激烈的讨论起来,显然是对李科奇这番评语非常有争议。
哪怕他身为人类星域第一美食家,也不能做出如此违反常识的评价!李科奇解释道:“没错,海陆空炒饭确实是相当完……但大家好像忽略了一点,这场比赛的限定主题……炒饭!暂且不论黄金炒饭,这份海陆空炒饭并没有很好的契合这一主题。
“李先生,我不明白您的意思。
厨神攥紧了拳头,很不服气地说道。
“看看你的料理吧。”李科奇指着海陆空炒饭道:“这份炒饭里,米饭的分量甚至连二分之一都不到,而且我完全没有品尝到米饭的味道。”
“米饭的味道?”
厨神愣住了。
在他看来,炒饭料理中的炒饭只不过是各种配菜的调和剂罢了,米饭本身的味道在各种食材的熏染之下,很轻易就被改变了味道。
“当一份炒饭哪怕去掉米饭也能吃的时候,就不能称之为炒饭了。”李科奇淡淡道:“你这份海陆空炒饭,只不过是加了米饭的大杂烩而已。你认为这种料理,真的能被称之为炒饭吗?”
厨神张大嘴巴,哑口无言。
李科奇再次开口道:“而这份黄金炒饭,却截然不同,它的精华都凝聚在米饭本身上。
江枫闻言一笑。
仿佛,这番情景他早已有所预料。
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