第70章


“我胡说八道?”

王铁柱冷哼一声,鼻子放在面前的药膳鸡汤上闻了闻,沉声说道,“这虽然不是你做的,但偷学你的配方,使用的中药肯定没用错吧?”

“在药膳鸡汤中,你加入了枸杞、玄参、当归、黄芪、党参、百合等中药,经过你特别的手法之后,让这些中药的药力渗入到鸡肉之中,然后经过小火慢炖,药力再由鸡肉慢慢的渗透到汤里,这样的话,你的药膳鸡汤就做出来了。”

听着王铁柱侃侃而谈,雷大虎心中,震惊到无以复加。

他岂能不震惊?

王铁柱只是闻了一下药膳鸡汤的气味,而且,还不是他做的药膳鸡汤,就能以此判断出他做药膳鸡汤时,所用到的各种中药材,这种能力,见所未见,闻所未闻啊。

甚至于,就连他制作药膳鸡汤的步骤,都能说的八九不离十。

“但是……”

这时候,王铁柱话音一转,沉声说道,“在这里,你犯了一个非常严重的错误!!”

“药膳鸡汤,名字中带了“药膳”两个字,就不仅仅是一道汤那么简单了,它还有一定的药用价值!”

“但是你却将玄参、黄芪放在一起使用,玄参性寒,能清营血分之热,而黄芪性温,拥有补气、养血、益中功效,两者功能完全相克,长久服用,必然会对身体造成伤害,你这不是药膳鸡汤,你这是毒膳鸡汤!”

“你这药膳鸡汤,是你自己自创的吧?在自创这种药膳鸡汤前,你有咨询过中医吗?中医博大精深,各种中药更是相生相克,岂能如儿戏一般乱用?”

在王铁柱的怒喝之下,雷大虎面色变的非常难看。

他只不过是一名厨师而已,又不是一名中医,哪能想到那么多?

“你……你唬我呢?”

反应过来后,雷大虎大声说道,“我只是一名厨师,又不是医生,谁知道你说的是真还是假?我只要能做出美味的鸡汤就可以了,你能吗?”

“我?我当然能了!”

王铁柱淡淡的笑了笑,说道,“就你这款药膳鸡汤,你将玄参和黄芪任意去掉一种,鸡汤的味道,都会得到明显的提升。”

“当然,这不是最完美的药膳鸡汤!”

“用中药和土鸡来熬汤,终究只是让中药强行进入到鸡肉之中,那会破坏鸡肉的成分,而真正的药膳鸡汤,是用药膳鸡来熬汤,鸡,本来就有药用价值,在熬汤的过程中,不放入任何中药!”

说到这里,王铁柱想到了前几天在家里吃的那只芦花大公鸡。

那只芦花大公鸡,就因为吃了他用“灵液”浇灌的草药,鸡肉之中,便有了药香弥漫,变成了药膳鸡。

当时他脑中就有了一个模糊的概念,现在这个念头愈加清晰了,那就是可以养殖药膳鸡。

入股苏小汐的百果鲜,到了年底才能分红呢,而在村里收购水果,也就只能收购两、三个月的时间,而养殖药膳鸡,却是可以一年四季赚钱,是一个非常好的赚钱路子。

王铁柱真是越说越是激动,而秦天瑶,则越听越是兴奋。

“雷大虎,你走吧!你已经被辞退了!以后这里不欢迎你,你再不走,我就要报警了!”

秦天瑶俏脸上笼罩着一层寒霜,看着雷大虎,冷冷的说道。

王铁柱的侃侃而谈,让她心中升起了无尽的希望,从王铁柱的话中,她相信王铁柱一定也可以做出药膳鸡汤,她决定无论如何,也要说服王铁柱留下来,担任酒店的大厨。


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