第97章
苏软软点头,“我知道,你放心好了!”
傅闻璟环视一圈,“有没有什么我能帮忙的?”
“你和面吧!我打算晚上蒸包子和馒头当主食。我又买了标准粉回来,可以多放点,包子还是白色的好看。”
馒头是黑色的倒是没什么关系,可包子要是黑的,那可就不好看了。
“好嘞,交给我!”
傅闻璟说着就洗手去和面。
苏软软也没闲着,又在大锅里添了满满一锅水,放上葱姜蒜,把过了水的大骨头先放进去煮着。
骨头汤炖的时间越长越好,排骨可以等半下午的时候再放。
炖上汤后,苏软软又赶忙把过了一遍水的五花肉放进了小锅里煎。
这一步是为了给五花肉煎虎皮。
煎好的五花肉,直接全都盛进砂锅里,放上香料,八角,花椒,桂皮,倒上酱油,最后添水,让水没过肉,盖上盖子慢慢炖。
放进灶膛里的那两块煤球,已经被烧的通红,用火剪夹着放进煤炉子里,再在上面压一块煤球,就可以放着不管了。
煤炉子的火不够旺,做爆炒差点意思。
但用来炖煮,却是十分的方便,根本不用过多的操心。
随着水被烧开,厨房里也飘起了肉香味儿。
苏软软朝着厨房外看,不仅不担心,甚至隐隐还有些期待。
熬个猪油都能引来一个李大娘,现在炖肉,会不会引来其他人?
“媳妇儿,你看什么呢?是有什么人要来吗?”
听到傅闻璟的话,苏软软满脸含笑的朝着傅闻璟看去,“我也不知道会不会有人来,说不定会有人过来。”
苏软软这话说的含糊,傅闻璟觉得更奇怪了。
见他满脸的疑惑,苏软软也没再打哑谜,把上午的事情简单的说了一遍。
“我这样做,不会给你带来什么麻烦吧?”
傅闻璟摇头,“当然不会,媳妇儿你不用想那么多。”
前后左右的住着,难免会有口角摩擦,今天吵架拌嘴,明天就和好如初的情况时有发生。
要是因为家里的女人拌个嘴,就在部队里闹起来,只会成为别人眼中的笑话。
傅闻璟双眼晶亮的看着苏软软,“我和李大娘没什么接触,不过也曾听牛嫂子说过她。媳妇儿你能让她吃瘪,实在是太厉害了!我之前还担心,我不在家的时候你会被人欺负,现在放心了。”
苏软软骄傲的抬起下巴,“你完全不用担心, 我不会让别人欺负我的。”
“我媳妇儿最厉害了!”
“你也很厉害!”
两人互相夸着对方,却又都说的真心实意,丝毫不会让人觉得这是在吹捧。
因着晚上要做大餐,中午两人就简单的吃了些面条。
饭后,傅闻璟也不闲着,继续帮着苏软软准备菜。
因为准备的菜足够多,苏软软不打算再炒蘑菇,只是当做配菜,在合适的菜里放一些。
除了需要炖煮的,其他的菜,苏软软都是摘回来之后,先洗干净切好放着,这样晚上直接炒就行了。
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