第770章

如果她在这一场动手最好，她也还能早早将她揪出来。

可是结果令她失望了，一直到最后关火出锅，她们几人都在认真地忙着自己的，内鬼没有动手，也许是那个内鬼压根就不屑于动手，可能想着她们用鱼能做出什么人间美味啊？对手又是强大的祥云酒店，肯定必输无疑。

她何必动手暴露自己呢！

又或者，她良心发现？心存愧疚？不想再动手了？

想到这，江从鱼忍不住笑着摇摇头。

她瞎想什么呢，反正兵来将挡水来土掩！

只要她们没被淘汰，这个内鬼迟早会憋不住的！她只需要耐心等待便是。

要出菜了，她则是找了不少的短粗的小蜡烛，放在一些陶瓷小底座里面，将小火锅用小铁锅盛了架在上面。

不一会儿就开始不停地有香气咕嘟咕嘟往外冒。

那香味一时间弥漫了整个后厨房。

就连进来负责上菜的人，都忍不住吸了吸鼻子。

“好香啊！”

江从鱼准备的是五人一个桌，所以每一份都没有多少，毕竟这些评委如果吃的太多，那么多饭店呢，都要出菜，他们岂不是吃几个就吃饱了？

当主持人看到第一个凉菜出来的时候，赶紧看了一眼后厨递给她的菜名，和菜品介绍。

出菜时是采用匿名，和随机的形式，就是比赛的两组选手做的菜，都是随机上的，这样也可以体现公平公正的效果。

“好，现在这道菜是第一道凉菜，名字叫冰丝鱼脍！吃的时候需要先在装着滚水的小碗里，快速的过一遍，然后再蘸上旁边的料汁一起来吃！”

听到主持人的介绍，台下的评委们倒是来精神了。

“这是什么吃法？我还是第一次吃！”

“是啊，我还以为上了一盘子生鱼片呢！谁知道还有这样的讲究！”

“哎呀呀，你看看这鱼片切得可真薄啊，薄如蝉翼也不过如此吧/”

他们一边说，一边按照主持人介绍的吃法，开始烫鱼片。

就连周力诚都有些好奇。

这新奇的做法，怎么那么像他们家弟妹才能想出来的点子？

不过，毕竟是匿名，他还是要尝尝，以真正的口味来评定，估计小鱼也会希望他公平公正的来评判。

紧接着第二道凉菜出来了，江从鱼远远看着她们端出去的那道菜。

似乎也是一道鱼。

果然，就听到主持人介绍道：“接下来这道凉菜，名字叫凤梨醋拌石斑！”

江从鱼忍不住笑。

竟然也是鱼肉，不过他们用的是石斑鱼，同样是切成的薄片薄片，盘底铺了生菜秋葵，，中间是已经焯过的石斑鱼片，最上面放的则是南瓜片，最后淋上特别的料汁，撒上花生芝麻碎。

不愧是在海市数一数二的大酒店，厨师的功底确实不错。

当然这道菜最主要的精华就在那个料汁的处理上了。

她看到台下的评委们，尝了尝也是不住的点头，看来这道菜还是不错的。

接下来就是评委打分。为了体现公平公正性，每个评委手里都有一个双面的牌子，一面写着一号，一面写着二号。

当主持人说道：“下面请各位评委们开始打分！”的时候。

所有人共同举牌。一号就是冰丝鱼脍，二号是凤梨醋拌石斑。

一时间看起来两道菜竟然不相伯仲。

不过旁边有专门负责统计的人员。

很快统计结果就送到了主持人的手中。


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