第1494章
太上皇来了之后,云苓很快就让厨房将热气腾腾的火锅安排上了。
锅底和食材准备的很丰富,除了院子里单独的这一桌,其他院子里也都有份。
璇玑、凤眠、李梦娥三人带着医学院的那对学徒单独吃一桌,其他院子里的药童和伙计们再一桌。
香味远远地飘出去,如果不是还挂着药馆的牌匾,都要以为这里是不是改做火锅店了。
这次用的不是鸳鸯锅,而是特制的三分锅。
除了最大众的红汤锅意外,云苓还特地给贤王准备了养生的菌汤锅,以及大家近来都很青睐的海鲜锅。
蘑菇在任何时候都是极易储存的蔬菜,山上新鲜的冬菇配合风干的香菇、茶树菇、草菇等,也是大周京城的火锅店里最常见的清汤锅底。
几颗红枣与枸杞漂浮在上面,红红惹人爱,养生又好吃。
至于海鲜锅,则是由紫菜、海米、虾皮、干贝、鱼干、海带之类的海鲜食材,罕见的鲜味扑鼻。
每当这个时候,云苓都打心底的感谢第五瑶和勤劳的东楚渔民们,让远在陆地之内的她还能享受到海鲜这种东西。
燕王第一个迫不及待地上了桌,招呼道:“二哥,这海鲜锅底是近来才研制的新口味,这等稀罕物你应当还没尝过呢!”
哪怕只能吃到干货,海鲜对大周人来说的确是稀罕物,尤其在两国贸易未通的时候,这玩意儿更是贵的离谱。
放到宫里,御膳房也做的很少。
云苓笑着叮嘱道:“海鲜性凉,染了风寒的人不宜多吃,你尝尝鲜就好了,可别贪嘴。”
贤王点了点头,难得眉眼柔和:“我听说海里的鱼跟河里的不一样,大多刺少肉鲜,想来很适合老人和孩子食用。”
锅里已经提前煮了海鱼干垫底,他拿起筷子夹了一块,先放到了太上皇碗里。
太上皇眉梢一样,肉眼可见地高兴:“那倒是!孤养了半辈子猪,放了半辈子牛羊,唯独不爱那水里游的鱼,养在河里的吃起来刺多费事,长在海里的又腥臭的很。不过苓丫头的厨艺好,哪怕海里的鱼都做得极鲜,连御膳房都总想问她请教呢!”
话音落下,一桌人三三两两地动起筷子来,墨王也分别为每个人斟了酒。
饭桌上聊的自然都是吃的事儿,燕王当初去东楚成亲的时候,可算是见识了一把大世面,这会儿提到海鲜,可算是有了大把的谈资。
“那会儿瑶瑶亲自带着我出海见识捕鱼,海里的东西可漂亮了!有种叫水母的东西,全身都是透明的,上面像朵蘑菇一样,下面有好多触手,但它在水里会发光,什么颜色的都有。”
“楚帝养了好多水母在他的琉璃鱼缸中,比咱们御花园里的锦鲤还好看,不过瑶瑶说这玩意儿不能吃,而且有毒会蜇人,要是被蛰的厉害了,还可能有性命之忧呢!”
“还有种叫海星的东西,有五个触手,长成这幅模样,红红的也可好看了。”燕王一边说,一边兴奋地用手比划着,“瑶瑶说有的海星能吃,东楚人会把它蒸了蘸醋和酱油吃,不过这东西腥味可重了,我实在是受不了。”
“要说有什么好吃的啊,那还得是生……生蚝!好像是叫这个名字,是个长得像河蚌的东西,你们是没亲眼见过,东楚人在饭桌上连蒸都不蒸,直接生吃!”
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