第175章

秦小乔心头一跳，看冷小琴眼底迸发出来的光芒，似乎对赚钱这个事儿有什么打算。

她也来了兴趣，连忙问，“怎么？你有？”

冷小琴点点头，迫不及待道，“老杨闺女不是要来了吗？她在这边念书学费贵得吓人，真全部仰仗老杨那点津贴，咋可能够啊？”

“所以我就想着赚点钱，这段时间一有空就往外面跑，发现这附近摆摊的人越来越多，搞得我也想去。”

她这个赚钱的理由很充分，秦小乔问，“那你打算卖什么？”

冷小琴又朝她挤了挤，“想卖点吃的，卤菜什么的，成本也不高，主要是味道也好，每天做多少卖多少，我去菜市看了，附近就那一家，味道还不咋地。”

秦小乔也知道那家，不想做饭的时候会买点来配合凉拌菜对付几口。

“不咋地吗？我觉得卤菜都差不多。”

反正都是同样的卤水，做出来的菜大同小异。

冷小琴点点头，“可不是么！不过我想法和他们不一样，我不打算只卖卤肉。”

秦小乔听她越说越来劲儿，忍不住问，“那你怎么卖？”

“主卖素菜，每一样都分开装摆好，顾客喜欢什么挑什么，我再给他们凉拌好让他们拎回去直接吃。味道也有了，再买点肉岂不是荤素搭配？”

秦小乔眼睛一亮，想到后几十年，这种吃法其实屡见不鲜，但放到现在，确实有点新颖。

正如冷小琴所说，成本也不高，可以先试试，要是卖不出去，自己吃了也不心疼。

点点头，她毫不吝啬自己的赞美，“你这个想法挺好的，这附近还真没人这么做。不过这玩意儿很简单，一学就会，你要是赚到钱，保证附近一天就能开出几家来。”

冷小琴笑了笑，赶紧挽着她胳膊使了个眼色。

“我当然知道。但凡卖吃的，味道最重要，所以我这不是来找你了么？”

秦小乔一脸狐疑，“找我？”

冷小琴点点头，“小乔，你不知道你自己调配的凉拌菜味道有多好？上次我从你这学会了，老杨连续吃了半个月，每天都让我做，跟上瘾似的。”

“……”

秦小乔哭笑不得，有点夸张了。

她调配的味道好，也是后面短视频学的。

每种配料的比例都集百家之长严格把控，往里面放什么也都是万千尝试选出来的，肯定比现在的好吃。

更何况现在经济也不行，大家手里头都没什么钱，就随随便便做个菜，哪儿舍得往里面放那么多调料？

别说调料了，就是多放油都跟要命似的，什么都舍不得，味道肯定不好。

“所以我就想啊，要不咱们俩合伙开个卤菜摊子？所有东西咱们都一起负责，摊子摆起来了，你全权调配料，也不担心被我学了去，我负责卖，知道你有两个孩子抽不开身，你有空去瞅瞅就行，赚来的钱咱们五五分。”

秦小乔愣了愣，抬眼对上冷小琴无比认真的神色，知道她没开玩笑，也不是一时兴起，忍不住有些心动。

之前不打算做餐饮这块，是因为干这个确实很累，并且她没有经验，单靠她自己，赚点生活费还行，实现财富自由有点悬。

更别说家里还有两个孩子，大宝小宝也还小，真要忙起来睡觉的空档都没有，哪里有什么时间和孩子相处？她不想错过孩子们的童年。

但如果有了冷小琴的加入，事情就好办得多。

这段时间的相处，她也知道冷小琴这个人能吃苦，很能干，嘴皮子也利索，直来直往脾气火爆，万一摊子摆起来遇到什么麻烦，她也勇往直前。


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