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第1301章


区别于其他的网红餐厅,QUEEN从起步就被人称之为明星餐厅,常景乐属于闷声作大事儿的人,娱乐圈中人脉很广,不说自家公司的艺人,其他公司的艺人也很买账,只要能订上位置,绝对会来QUEEN刷把脸。

餐厅每天爆满,很多有钱有势或者有名的人,都想私下里包整家餐厅办party,出的价位很可观,绝对要比餐厅一天的正常营业额要高,但田历说:“这种包场的事儿是烫手的人民币,不好接。”

戴安娜道:“我也是这么想的,三天两头包场不对外营业,原本位子就不好订,时间久了,很多人都会觉得订不上就干脆不要来。”

如今看着餐厅是特别火爆,但就是人人都想来才叫火爆,如果哪天普通人不挤了,有钱人也就不会觉得来这儿包场是个多有面子的事儿,所以戴安娜着实纠结了一把。

叹了口气,她说:“生意不火要发愁,太火也要发愁。”

田历微笑着道:“其实也好办。”

戴安娜马上看向他,两只眼睛散发着对知识的渴望。

田历见她如此,连卖关子都不想,直接道:“你每个月拿出一天专门用于包场,把包场的价位提高到日营业额的四倍到五倍,这样你办一次,相当于每个月办四五次的包场,也不会影响正常订位子的客人,鱼和熊掌可以兼得。”

戴安娜很快问了句:“以我现在的日营业额,提高到四五倍,会不会太狮子大开口了点儿?”

田历说:“但你的包场一个月只有一次了,你觉得夜城遍地有钱人,想包场的人会在乎多出几倍的钱吗?他们更在乎的是一年只有十二次的限量,他们有幸是其中之一。”

戴安娜若有所思的点了点头,“也是,香奈儿的限量包,越少越想买,买得起也不会在意是多少钱。”

田历微笑着道:“这种心理很容易琢磨,以后再不明白,替换一下你平时买包时的内心活动。”

戴安娜道:“我买包的时候脸上笑嘻嘻,心里也在妈卖批好吗?”

田历似乎想到什么,忽然笑得特别开心,戴安娜被他笑毛了,狐疑着道:“干嘛?”

田历说:“你记不记得高中的时候,你跟隔壁班的一个男生吵架,吵急了,你忽然大喊一声:爬!当时那男生都懵了,我们也很纳闷儿,后来才知道,渝城话把滚叫成爬。”

戴安娜眉头轻蹙,一边回忆一边道:“咝……你这么一说,我好像有点儿印象。”

田历道:“当时是高一,等到高二我们一起打球的时候,那男生还开玩笑说,当时被你的气场吓到了,差点儿真想趴在地上。”

戴安娜乐不可支,她很小就来夜城读书,平日里夜城话说的比家乡话还多,只有特别亲近的人才能听到她说渝城话,光是这句妈卖批,身边韩春萌,顾东旭,就连宋喜这种不讲脏话的人都学走了,可见她从前骂的多勤快。

两人聊着天,田历道:“要是一个月只有一天的包场机会,第一次一定会很多人疯抢,你可以试着把价抬高,别怕有钱人出不起,你越高他们幸福感越浓。”

戴安娜道:“第一次一定留给最重要的人,我不卖。”

田历眼带疑问,戴安娜说:“小喜要过生日了,帮她办个生日趴。”

宋喜过农历生日,每年准时八月九号,这眼看着日子就要到了,不光戴安娜记在心上,其他人也都紧锣密鼓的筹备着。


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