23编竹笼

“哎？小姐，你回来啦？”一见叶湘端着竹筛，她忙站起来，一边用围裙擦手，一边就要过去帮忙。

“你忙你的，这个我自己弄就行了。”叶湘把竹筛摆到靠墙的木架上，一动摘掉竹荪灰褐色的顶盖，挑捡上面沾上的枯草沙石，一边与菜花婶闲聊起来，“菜花婶，你种地是跟谁学的？改天也教教我呗。”

“哎哟，这又不是什么好玩儿的事，又脏又累的，小姐学它干嘛。”菜花婶头也不抬的笑道，手里的动作却慢了下来，“这些事都是奴婢打小做惯的，奴婢做的过来。”

叶湘回头看了她一眼，又把头转了回去，手里挑捡的动作不停，口中却试探着问：“你原来就是这村子里的人吗？”那天跟陈水仙吵架时，她隐隐听到了那些村民的议论，好像是说菜花婶就是被陈铁柱和陈水仙卖给她家的。

菜花婶闻言目光突然变得幽远起来，愣愣的盯着一棵掌高的青菜苗出神，“也不算是，奴婢是三岁的时候从后山屯被卖到这前山屯的，在这村子里也过了有二十多年了。”

叶湘回头见她这失魂落魄的样儿，眉头微不可见的蹙了蹙，暗道菜花婶的回忆似乎不是一般的不愉快，也就不敢继续问什么了。整理好了竹荪，她把摘下的菌顶盖和挑出来的枯叶泥沙一起，在墙角挖了个浅坑埋了。起身拍掉裙上沾到的尘土，又把整个后院仔细打量了一翻，看着挂在屋后檐下的五只抹了盐的竹鼠，脑中突然灵机一动，“菜花婶，我出去一下。”说着转身就往外走。

菜花婶闻言吓了一跳，忙站了起来，急问：“这都快要吃晌午饭了，您这是要去哪儿啊？”

“就隔壁大毛家。”

出了大门，就见大毛二毛正带着小花蹲在路边玩儿，也不知道是不是叶湘昨天的肉包子功劳，三个小不点儿一见叶湘在家，立即就屁颠颠的跑过来了，叽叽喳喳的叫着叶湘姐。

叶湘看着三个孩子鼻管下面的两条鼻涕，无奈的摇摇头，进屋拿了帕子将三个孩子弄干净，才冲大毛道：“大毛，二毛和小花我帮你看着，你帮姐去看看春妞和金宝他们在不在家，要在就叫他们过来一趟，就说我有事找他们。”

“哎！”大毛答应一声，就啪嗒啪嗒的往村口跑。

叶湘看的大急，“哎哎，方向错了。”

大毛头也没回的道：“没有错，春妞和金宝去山脚下割猪草了，我看见了。”说着人就跑远了。

叶湘顿时有些哭笑不得，要是早知道春妞和金宝两个去割猪草了，她也就不用叫大毛跑这一趟了，毕竟春妞他们回家是要经过她家门口的，她只用在家等着就行了。

从屋里搬了两个小板凳出来放在门边，叶湘一手拖一个，让小花和二毛坐小板凳上，然后拿了个木盆，装上半盆水，又从水缸里抓了条小鱼，放到两个小家伙跟前。“二毛和小花乖乖的坐这儿看小鱼游游，叶湘姐姐去做饭，好不好？”

“好！”庄户人家的孩子，平日里也没有什么玩具可玩，看着小鱼在木盆里游来游去，两个孩子的眼里都满是新奇和兴奋。

叶湘多淘了两斤米下锅煮，又从水缸里捞了两条半大的鱼杀了做红烧鱼。她到后院割了条竹鼠腿，用温水把鼠肉表面的盐份洗掉后，就开始剔骨削肉，将竹鼠肉和骨分离开来。

正忙活的档儿，春妞抹着汗跑了进来，“叶湘姐，你找我们啥事儿啊？”

“回来啦，”叶湘抬头看了她一眼，笑道：“一会儿就在我家吃，我找你商量点事儿。”

春妞头看着桌上的肉，偷偷的咽了口口水，却摇头道：“不啦，俺们还要回家喂猪呢，你有啥事儿，你说呗。”

叶湘见她这么说也不好勉强，庄户人家的孩子五六岁就要帮着家里干活，现在正是要给田里的庄稼除草的时候，家里的大人不在，喂猪喂鸡鸭这些事，都是要这些孩子们干的。她便放下刀，用围裙擦净了手，拉过春妞和金宝，三个人头碰头的靠在一起，她边说边笔划：“……”

春妞听着听着眼睛就亮了起来，双颊都因为兴奋而浮了上一层红晕，叶湘一说完，她就急急的道：“这么大的竹笼子我也会编，很容易的。”

“我也会。”金宝想了想又忙接了句，“我爹，我爷，我奶他们也都可以帮忙。”

春妞立即跟着点头，“我家的人都会编，金宝家也一样，竹笼子我让他们帮我们编就成。”

叶湘忙打铁趁热道：“那成，小竹笼子就交给你们了，至于抓小兔小鸟的活儿就交给我，我们每天晚上在我家碰一次头。”

“哎，好，那我们现在就回家准备。”春妞答应着，拉着金宝就急忽忽的跑走了。

叶湘从厨房里探头出来，见大毛，二毛和小花正头碰头的挤在一起看那盆里的小鱼，便放心的继续回厨房做饭。刚才煮了两斤米饭，本是打算了春妞他们的份的，现在他们回家了，饭自然就多出来了，叶湘想了想，就把小炉子升了火，架上瓷罐炖鼠骨汤，竹鼠肉刚全切成了丝。叶湘分了小部分鼠肉出来，切末，伴了调料下锅炒成肉酱。其余的鼠肉丝则合着白菜梆子下锅，加了大葱和香葱炒了满满的一大盆，最后又煎了一大盘子薄饼。

她其实真实想做了的是寿司，不过因为条件限制，她只能做改良式的。从屋里拿了方干净的素帕子，在开水里过了一遍，才拿出来用。

把白米饭压平压实，加上白菜鼠肉丝，再抹上一层厚厚的肉酱，揉紧实了再用薄饼包成方方正正的一块。——铛铛铛：叶湘式寿司新鲜出炉。

叶湘心情愉快的弹了个响指，“鼠肉包子，鼠肉寿司，红烧鼠肉，鼠肉大骨汤，要是有蘑菇，还可以份蘑菇酱，鼠肉酱，蘑菇鼠肉酱。”叶湘仿佛看到数不清的银子长着翅膀，落进了她的口袋，想着想着就不由的笑出了声。


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