第271章 和妈妈才是天下第一好!
三胞胎肯定不能互相背叛,这是底线!
她们俩就没有说话,只是看着程樾和苏浅浅,一脸无辜。
“去给三个孩子暖暖,我暖的差不多了,我去弄酸菜鱼。”苏浅浅起身摸了摸三小只的脑袋去到了厨房。
三小只对视了一眼,心里都咯噔一下,然后立即起身追了出去,都没看程樾一眼。
“妈妈,妈妈,我们不是要跟你争宠,就是想和爸爸闹着玩儿。”可不能让妈妈误会了,他们最爱的是妈妈!
苏浅浅顿时哭笑不得,“妈妈知道啊,你们跟妈妈才是天下第一好,对不对?”
“对对对!”
“行了,去玩儿吧,妈妈做酸菜鱼给你们吃。”
三丫冲苏浅浅招招手。
她弯下腰,“怎么啦?”
吧唧!三丫在她的脸颊上亲了一口,“我们爱你!”然后就害羞地跑了。
大丫和二宝也赶紧过来亲一口,这才跑开。
苏浅浅看了看家里的调料,很好,她需要的都有,如今家里的调料很丰富,没有之前那么的简陋了。
尝了尝腌的酸菜,挺酸的,够味。
酸菜鱼很讲究片鱼,将鱼均匀地片成薄薄的一片,很考验刀工。
她的刀工其实一般,不过用在家常菜里也够用了,不是很薄,但力求均匀。
两条鱼弄完,她的手腕已经有点酸了,太考验腕力了。
接下来就是炒调料和配菜。
花椒,辣椒,大蒜,生姜,八角,香叶……
顿时香味四溢。
有人已经在打喷嚏了。
“好香啊,这也太香了!”尽管打喷嚏可还是止不住想要闻这个香味。
“妈,另一个锅可以炒菜了。”苏浅浅对朱田芳说。
“好,我来弄。”
家里的灶台一般都是两个锅,一个用来炒菜一个用来煮粥或者是柴火饭,最近家里的米换了,不是以前吃的那种陈米或者是品质差的米,所以柴火饭就变得很香,这和电饭锅煮出来的饭不一样,柴火饭有一种难以言喻的香气。
经过一阵忙活,苏浅浅已经做好了一大盆的酸菜鱼,直接用盆装了。
“会有一点辣,因为炒了干辣椒进去。”苏浅浅说,“会很下饭。”
酸菜鱼还是要带点辣味才好吃。
酸酸辣辣还带点点麻,简直绝了!
大家尝了后都竖起大拇指对她赞不绝口,烫的不行也舍不得从嘴里吐出来,太好吃了。
“婶婶,你要是一直在家的话,我肯定会长得高高壮壮的,因为你做的菜太好吃了,我会吃好多。”川川说了一句容易挨打的话。
但此时此刻,大家无比认同,根本不会打他,要是可以,他们也想苏浅浅一直在,这样就经常可以吃到一些美味了。
“今年我应该会经常待在这边。”苏浅浅笑着说,“川川一定会长得又高又帅。”程家的人颜值都不低,吴月香也长得秀气,所以川川看起来就是一个小正太的样子,颜值不低,五官端正,气质干净。
这话一出,几家欢乐几家愁。
愁的就只有程樾了。
三小只目前还不知道事情的严重性。
“原来鱼还可以这么好吃!”程友民喝了几口汤,只觉得非常的鲜美,酸酸辣辣的,完全没有鱼的腥味。
以前做鱼就是乱炖,根本不在意味道怎么样,毕竟有鱼吃已经很不错了。
“二宝妈,你要不要把这个手艺传给我,以后我去开个饭店。”程友民想着要是有这个手艺的话,开饭店不得赚翻啊!
家里人都在赚钱,他也想给自己找点事情干。
“爸,干餐饮自己做的话很累的,每天都在厨房和油烟打交道,我可以教给你,你偶尔在亲戚朋友面前露一手还是可以的。”
程友民年纪不轻了,要是干厨师的话,身体容易吃不消,中餐油烟大,再加上切菜什么的,对腰背手腕都不太好。
“爸,等你学会了,要是谁家要摆席面,你去帮忙呗。”程松出主意。
“对对对!这个好,这种不常有的,忙个一两天休息好几天挺好的,二宝妈,那我以后跟你学学。”程友民憨憨地笑起来。
“那我也学,不然你一个人忙不过来的。”朱田芳说。
她其实看过苏浅浅做菜,但看的没有那么仔细,因为她还是比较舍不得用一些调料,根深蒂固的观念就是,菜嘛,能吃就行了,不难吃就很好了,还要什么美味,填饱肚子就是大事。
“爷爷奶奶,爸爸妈妈都有事情干了,那我干涉呢吗?我也想干点啥。”川川一脸期待地看向苏浅浅。
“你啊,好好上学就好了,保持好成绩。”苏浅浅说。
“我会好好上学的,但除了上学也想在做点别的。”
苏浅浅明白川川的意思了,他也想赚钱。
穷怕了,想赚钱攒钱,这样自己也能买点零食吃。
“以后有活儿交给你,放心。”苏浅浅还需要大队里的孩子帮自己找一些花草,到时候就让川川当个小队长。
一大盆的酸菜鱼都吃光了,大家都吃的很饱,忍不住悄悄解开了裤腰带,不然累的难受。
吃的太饱就没办法睡觉,所以大家就去铲雪了。
雪要是不铲掉的话,就会变得很脏,而且会结冰,非常的滑,不方便行走,容易摔跤。
第二天早上,一行人就去看渔网了,带了好几个捅过去。
“猜猜会有多少条鱼?”
“五条!”
“十条!”
“二十条!”
……
越猜越多。
最终两个渔网弄上来时,数了数一共有十二条鱼,可以说是相当不错了。
回到家里将这些鱼养在水缸里。
“这么多条鱼,你们可以慢慢吃了。”
“二宝妈,我们没有你做的好吃,你今晚要不要再做一次酸菜鱼啊?”朱田芳有些不好意思地问。
一顿根本没吃过瘾,还想再吃一顿。
苏浅浅笑道,“再好吃的东西也不能连续一直吃,容易吃伤,这样,今晚我给你们做剁椒鱼头。”家里刚好有她自己腌制的辣椒,那滋味可比外面买的剁椒更好吃,做出来的鱼头也会更加的鲜美。
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