第42章 泡椒鸡杂
楚锦舟和楚锦年接收到信号,立刻给他们的小伙伴分起了筷子。
小家伙们比较信任楚锦年,楚锦舟给他们筷子,他们都不敢接。
楚锦年叹了口气,“哎呀,你们呀,别怕别怕,我哥哥可是全天下最最好的哥哥,不会欺负你们的。”
小崽崽们一个个的表情都快龟裂了。
说啥呢?
楚锦舟可是村里有名的恶霸崽崽!
楚锦年自己还隔三差五被欺负,被打呢!
这种话怎么说出来的呀?
大家都觉得他可怜,肯定是被他哥哥给欺负过了头,连实话都不敢说了。
楚锦舟将筷子递给楚锦年,“年年,你给大家分吧。”
楚锦年叹气,这种艰巨的任务还是得他来!
终于所有人手里都有了筷子。
一个个你看看我,我看看你,最馋的木木伸出了筷子,大家才终于鼓起了勇气。
“哎呀!”
“哎呀娘呀!这是啥肉肉?!好香呀!太好吃了!”
“呜呜呜……真的好好吃呀!”
“你们怎么笨笨的呀!这是卤猪头肉!猪头肉!”楚锦年一边夹着猪头肉往嘴里塞,一边给大家科普。
“我娘亲卤的猪头肉,卤猪头肉要放很多香香的东西,可麻烦了!”
说完,他看向楚锦舟,“是吧?哥哥。”
楚锦舟点头,“嗯嗯,弟弟说的对。”
众崽崽张着油光锃亮的小嘴儿看着哥俩好的两人。
虽然已经看了很久,可还是不敢相信楚锦舟竟然会对楚锦年这么好。
心中虽然有疑惑,可卤猪头肉在面前,大家也只关心肉了。
吃了一大盘的卤猪头肉。
一个个肚子都半饱了。
不敢置信,他们有一天竟然能吃肉吃到饱。
这是神仙过的日子吧!
木木眯着眼,看着沈枳的背影。
明明年年的娘亲特别好的嘛,才没有很坏。
在他心里,便是世间最最好的娘亲。
想着想着,他忽然看向楚锦年,目光落在他穿着的灰色小兔鞋上,看了许久,他又低头看看自己黑黢黢的小脏脚。
脚趾蜷缩着,又翘了翘,小脚趾上被茅草划伤的小伤口还隐约沁着血。
血在脏兮兮的脚上,很容易就会被忽视,除了他自己,谁也不知道。
再次看向楚锦年,他眼底满满的都是羡慕。
吃饱了,小家伙们也得出门干活了。
他们可是要捡柴火,割猪草的!
再拖下去,天都黑了。
牛牛:“年年,我们就先走了哦,我们还要干活去呢,今日谢谢你和你娘亲啦,我们改日来帮你们干活!”
说着,他便挥手招呼了一声,很快领着一群小崽崽便跟着他鱼贯而出。
楚锦年其实也想去,可是他还得帮娘亲干活,还要看着炭火呢。
“年年,你去陪爹爹说话,哥哥看着肉肉。”
楚锦舟坐在小板凳上,望了望楚长风,“爹爹一个人,很无聊的。”
楚锦年一听,连忙点头,“嗯嗯!年年就去!”
小家伙哒哒哒跑到楚长风身边,蹲在他身边,小脑袋靠着他的腿,“爹爹,年年来陪你玩啦。”
楚长风睁开眼,太阳已经西斜,身上没了太阳。
他有些失落,可望着笑得跟太阳似的小家伙,心中又难掩开怀。
他轻轻捏捏他的脸,“今天很开心吗?”
“开心!”
小家伙一把抱住他的腿,正想说话,忽然肚子被什么硌得慌。
小家伙愣了愣,连忙在胸口掏啊掏。
掏出了木木送给他的三颗李子。
“爹爹!看!木木给我的!”
楚长风:“那你吃。”
小家伙摇摇头,“李子可不好摘了,木木爬上树摇了很久呢,年年以前已经吃过了,珍贵的果子要分给你们。”
说罢,他在楚长风手心塞了一颗。
又塞了一颗给楚锦舟,最后跑进了厨房。
厨房里,沈枳正在腌制鸡杂。
“娘亲娘亲!给你好东西!”
“是木木给我的!”
小家伙将李子递出去,“看!”
沈枳愣了愣,“崽崽,你吃了吗?”
小家伙眼睛转了一圈,随即道:“吃了!”
沈枳张嘴,“那年年喂我,娘亲手都是脏的。”
小家伙笑眯眯地给她喂嘴里,“好吃吗好吃吗?”
沈枳咬了一口,酸得她牙都疼了。
“娘亲,是不是超级好吃?!”
沈枳努力挤出笑容,“嗯,好……好吃。”
小家伙开怀极了,“这是木木给我的!他爬树上摇的!”
“木木是那个没穿鞋的小家伙吗?”
“嗯嗯!就是他!就是木木!”
沈枳抿了抿唇,想到自己不小心瞥到的那只微微泛血的小脚,心里有些压抑。
“你去把木木叫进来。”
“木木他们已经走啦,他还要跟着牛牛哥哥他们一起去割猪草,捡柴火呢。”
沈枳眉头皱了皱。
“娘亲,这是什么呀?”
小家伙忽然被盆里腌制着的鸡杂吸引了注意。
看起来像是肉,可又不是。
“这是鸡杂,就是鸡的肠子,肝什么的,一会炒着吃。”
楚锦年挠挠头,“娘亲,这个不是用来喂小鸡和狗狗的吗?这个也可以吃吗?”
“当然可以。”
沈枳摸摸他的小脑袋,“出去找哥哥玩吧,也要记得看着炭火哦。”
“好吧。”
小家伙走了,沈枳继续准备着吃食。
鸡爪上锅煮了一会儿,便全部放进冰凉的井水里泡着。
接着将鸡上锅蒸着。
鸡爪泡的差不多了,便开始脱骨。
脱骨可不是什么简单的事,何况还是大半锅的鸡爪。
沈枳在厨房里脱着鸡骨,不知不觉,时间慢慢过去。
等所有鸡爪都脱了骨,鸡肉也蒸熟了,太阳也要落山了。
沈枳捏了捏发僵的手,连忙去看看腊肉。
腊肉熏了大半天,已经熏到了火候。
楚锦舟和楚锦年一直尽职尽责地看着。
“好了,腊肉熏好了,可以收回家了。”
两个小家伙还太小,也没什么力气,沈枳没让他们帮忙,花了一刻钟便将所有的腊肉都搬进了屋。
她将腊肉暂时一块一块放在地上,还得等明天给腊肉拴上绳索,再挂起来。
“你们都饿了没?”
沈枳呼了口气,问两个小家伙。
“不太饿。”
两个小家伙吃了肉,饥饿感并不算强。
沈枳:“那娘亲慢慢做饭,你们陪你们爹爹玩儿吧。”
饭做起来很快。
猪头肉切一小盘。
鸡杂腌制得差不多,便开始炒了。
锅里倒油,油热后,加入泡椒,泡姜,葱姜蒜,花椒翻炒爆香,而后加入鸡杂爆炒。
很快,一大份酸辣开胃的泡椒鸡杂就出了锅。
最后,沈枳又炒了一盘青菜,煮了冬瓜汤。
如此,晚饭便齐活了。
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