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第二百六十六章 意外的好看


  馅料准备好后,田悦先是多次少量地往肉馅里加入研磨好的葱姜水,这样一来饺子的馅料就不会有腥味反而散发独特的浓郁香味,还不会干水润润的。

  每次都等肉馅把水吸收完了再倒入新的葱姜水,一直到全部加完为止。

  接下来就是把准备好的其他馅料全部加进肉馅里然后又是一阵搅拌。

  这个过程十分的考验制作者的耐心和耐力,搅拌肉馅时要同一个方向不断地搅打直至所有的材料融进肉馅里,成团,起胶质才算完成。

  馅料准备好了就剩下包饺子前的最后工序,制作饺子皮。

  她没有买外面买的现成饺子皮,而是选择自己制作。

  自己制作的饺子皮弹牙不易破,煮出来的饺子皮薄馅厚,才是田笑最喜欢吃的手工饺子。

  平常只要她一做好饺子盛了一碗放上桌,还没等饺子放凉田笑都能一口气把饺子吃完,一口不剩。

  不过现在孩子病了,也不知道食欲如何。

  反正喝米粥的话就吃得不多,勉强吃小半碗就说饱了。

  也不知道是邝园的下人煮的东西不合胃口还是他的食欲真的大不如前。

  她揉了几种颜色的面团,第一种是白面直接和成的面团。

  另外还有绿色的面团,是她用煮过的菠菜汁加进面粉里揉和而成的。

  另外还有用胡萝卜汁揉的橙色面团和紫甘蓝汁揉的紫色面团。

  她已经把所有的面团都揉好了,还在醒面。等会她就能把醒好的面团揉成长条然后切成大小差不多一致的小剂子然后再用擀面棍把剂子搓成圆形,饺子皮就能做好了。

  “妈咪!”

  田笑激动地站在门口叫唤道,他看了邝伟雄一眼,还好这次坏爷爷没有说谎。

  妈咪真的在厨房里,他还闻到了香喷喷的味道。

  听到田笑的叫唤声,田悦急急转过头看了过去。看到田笑睁着一双大眼睛笑眯眯地对着她,脸上还挂着笑容,她感觉整个人心都要化了。

  “笑笑,你起床了。”

  “妈咪,人家想你了。”

  也不等田悦反应过来,他就展开双手向田悦扑了过来,紧紧地抱着她的腿不肯放开。

  田悦的手上还沾着面粉,脏兮兮的,也不好动手拉开田笑。

  只好保持原来的动作站在那里不动,“好啦,妈咪不是在这里嘛。妈咪在准备包饺子的材料哦,笑笑先跟爷爷出去玩,待会我们就包饺子吃好不好?”

  田笑撇撇嘴,“那好吧,不过要等爹地回来哦,爷爷说爹地很快就回来了。”

  田悦的手僵了僵,很快会回来吗?

  她不敢确定,只怕凌乘风佳人有约未必会那么快回来,但是她又不好回答得太过肯定免得伤了田笑的心。

  明明说好一家人一起包饺子的,却因为齐心妍的突然出现而破坏了计划。

  “嗯,我们就一边做一边等爹地,如果他实在赶不回来那我们就先包一点来吃,好不好?”

  “好。”田笑点头。

  “那……”田悦张了张嘴想让田笑出去,因为她怕厨房闷着他了。

  可是田笑说话比她还要急,“妈咪我不出去,我在这里看着你准备,我不捣乱好不好?”

  田笑仰着头可怜巴巴地看着就像只可怜的小狗狗,眼睛湿漉漉的,田悦不忍心拒绝啊。

  “那好吧。”她只能答应了下来。

  “邝老先生,您能不能帮笑笑拿一张凳子过来让他坐一下?”

  她怕田笑一直站着会累呢。

  “好。”

  “如果可以的话,再拿点温开水给他喝,我都准备好了,放在保温杯里,您直接拿给他就行了。”

  “好。”邝伟雄又应承了下来。

  一直以来都是他对别人颐指气使的,从未有人敢命令他做事。

  现在田悦跟他非亲非故的,命令他拿椅子又命令他拿水,可他却甘之如饴一点也不觉得生气。

  搬来了椅子给田笑坐下,又给田笑拿来了保温瓶,“慢点喝,小心烫,别呛着了。”

  面对如此温柔的邝伟雄,田笑有些不习惯,呆呆地看着他,忘了接过他递过来的水杯。

  田悦看着田笑,“笑笑,你要跟爷爷说什么?”

  田笑这才回过神,“谢谢爷爷。”

  邝伟雄笑了,笑得很高兴的那种,“不客气。”

  他深深地看了田悦一眼,好像只要有田悦在他和田笑相处起来容易多了。

  当初就是自己太执着了,又因为生气田悦和凌乘风是假结婚所以才阻拦了田悦和田笑的来往。

  看来当初是做错了。

  看田笑已经乖乖地坐在椅子上喝起了水,田悦这才又俯首忙碌了起来。

  她把醒好的面团揉成了长条然后切成小剂子,再把剂子擀成一张张圆形的饺子皮就行了。

  “笑笑,你饿了吗?”

  田悦担心田笑中午的时候只吃了小半碗的肉粥会饿了,便担心地询问道。

  田笑摇了摇头,“还好,不饿。”

  “要是觉得饿了一定要告诉妈咪,好不好?”

  她就怕把田笑给饿着了。

  “好。”田笑认真地点点头。

  田悦又继续埋头擀面。

  本来邝伟雄觉得煮饭做菜是最普通不过的事了,经过今天他才知道并不是那么简单。

  田悦从买菜回来到现在已经窝在厨房里好长一段时间了,都还没准备好!

  厨房窄小又闷热,她都已经热出一身的汗来了。

  额头上还挂着细细的汗珠,可她却连抬手擦一擦汗水的时间都没有。

  在田悦的巧手下,一张张又圆又薄的饺子皮在她的手下快速形成。

  几种颜色的饺子皮堆放在一起意外的好看。

  渐渐地他竟然看入迷了,竟然觉得看着田悦那纤细又洁白的手指接触食材,普通的食材在她的手上变了花样是一种享受!

  咳,这样是不是有些为老不尊了。

  邝伟雄不由得老脸通红,只好假装不经意地转过了头看了看墙上的钟,以掩饰他的尴尬。

  要是他知道田悦的很多粉丝都是因为她做饭的动作太过好看而喜欢上她的话或许他就不会那么尴尬了。

  “怎么还不回来?”邝伟雄囔囔自语道。

  田悦的手顿了顿,然后再动了起来。

  心想凌乘风应该不回来了吧。


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