第965章 做了海鲜宴
这小子,故意戳他心窝子呢!他女儿才多大,就让人惦记上了?
想想,心里都不痛快,他还想多养几年!
二宝看秦野快要炸毛的样,眼都笑得弯起来了,“爹,哥猜的大差不差?三宝进组拍戏了,同组的有个小男娃,给她带了不少好的,我瞅那阵仗,就是在追她呢!咱妹这么优秀漂亮,有几个追求者怎么啦?没有才不正常吧!再低调,也是典型的白富美啊!”
大宝一听,傻眼了,他疑惑的问道:“真去剧组拍戏了?那她不是要成大明星了?从小就是个戏精,现在让她演爽了,谁给她找的路子呀?太野了吧?不怕她分心,影响学习吗?娘能饶得了她?”
上初中正是关键的时候,三宝也太胡来了,不好好读书,去剧组演戏。
秦野倒是没说话,戚白茶端着瓜进来,给他解释道:“反正假期没事,让她出去锻炼下,丰富业余生活。”
好吧,戚白茶都这样说了,秦野举双手赞成,几下把面吃完后。
他拿过碗里的西瓜,一口咬下去,汁水充足,清甜解渴。
秦野不由得夸赞:“这瓜是来报恩的吧,没有要吐的黑籽,吃着方便多了,茶茶,你上哪买的?”
戚白茶在心里想,这是从空间拿来的,能不好吃吗?比外边的甜多了!
看他手上那些细小的伤口,她拿过一边的膏药,细细的给他涂擦。
“路边买的,手气好,倒是你,也太不讲究了,我给你拿的药呢!全用完了?”
秦野笑得有点心虚,还是如实的说道:“给我手底下的小战士了,他需要呢?媳妇儿,你不会怪我吧?”
戚白茶眉头挑了一下,反问道:“在你心里,我这么小气呀!一盒膏药都舍不得?”
这是她近两年研发的止痒去疤药,效果十分不错。
秦野笑嘿嘿的:“我媳妇儿,那是没得说,大气得很,家里辛苦你了,下午我去接三宝,爹娘还在青山大队吗?”
以前一家七口欢声笑语的,现在两老没在,家里都冷清了。
娃长大了,没小时候闹腾,大多数时候,都是各做各的。
他们夫妻俩互相抱着,躺在炕上说体己话。
戚白茶吃了一口他喂到嘴边的瓜,娓娓道来:“在黑省帮老大老二家忙活生意,反正她们名下的店铺我雇人去打理了,人嘛,年纪上来,你也别想着把她拴在身边了。”
老人家,讲究个落叶归根,她懂得。
秦野一边吃,一边喂她,动作相当自然,“那我晚点给他们打个电话,现在有大哥大,方便多了,我是咱部队第一个拥有大哥大的。”
主要是戚白茶的公司也在研发通讯器械这些,这大哥大,就是从他媳妇儿底下公司出来的,免费赠送了他一台,连带着田司令斗也沾光了。
现在拥有大哥大,那是门面的象征,毕竟一款大哥大,需要三万呢!
目前万元户是比八十年代要多,但要真拿出三万块买大哥大的,也就那几个富得流油的。
等他吃完后,戚白茶将桌面收拾好,秦野则是将家里所有的脏衣服全给收出来,用手洗了。
下午六点左右,按照戚白茶给的地址,他开着吉普车去了剧组,要把三宝带回来。
大宝也跟着去了,他要看一下,是哪家的猪,敢拱他家的玉白菜,哼,他一拳给他打飞。
他妹妹长得跟个仙女似的,谁也别想来沾边,可以说,大宝比二宝还要妹控。
戚白茶从空间拿了不少海鲜出来,打算今晚给他们做个海鲜宴,好久没吃了,连她都有点馋了。
人不齐,吃饭不香,要是全在家,就是吃口酸菜,那心里也是热乎的。
戚白茶看着空间的海鲜,心里盘算着做什么!小龙虾已经吃多了。
她打算做爆炒花螺、蒜蓉粉丝生蚝、爆炒香辣鱿鱼、爆炒香辣蛏子、葱油墨鱼仔、粉丝蒸扇贝、爆炒花甲、清蒸鲈鱼、芥末罗氏虾,再加上一份新鲜的捞汁小海鲜。
她将需要用的海鲜装进盆里,灶上的锅烧上热水,把满满一大盆海鲜端到压水井那,着手清洗干净。
再把葱、姜、蒜和其他配菜洗好,端进屋里。
等着锅里的水烧的滚烫,除却鲈鱼外,其他全给倒了进去,加入切好的葱姜蒜以及料酒去腥,煮个几分钟后捞出,用冷水浸泡。
将鲈鱼切好腌上,把锅刷干净,开始起锅烧油,将洗好的葱、蒜、香菜、小米辣切碎,淋上滚烫的热油,加入一勺生蚝和生抽,搅匀放在一边备用。
大海碗里铺上泡发的粉丝,再是生蚝,倒入调好的酱汁,撒上葱花,再淋上几勺热油,搅拌一下。
她没忍住吃了一块,肉质口感鲜美嫩滑,简直是味蕾的极致享受。
她不住的点头,厨艺又好了耶!
接着,她将大块的鱿鱼切碎,放进一边的大碗里,再继续烧油,炒小米辣和蒜末,闻着那呛鼻的味。
她倒入鱿鱼翻炒,再倒入红椒、洋葱、香菜,加上一勺生抽蚝油,适当的盐和鸡精,滚了几圈的锅,那香味直往鼻子里窜。
她这才起锅,将爆炒香辣鱿鱼倒进碗里,戚白茶没又吃了一口,眼里并发出喜悦。
果然,只有男人跟美食不可被辜负,太安逸了。
洗好的蛏子,她再过了一道水,将葱姜蒜末炒香,加入生抽、料酒、老抽、蚝油,再倒入青红椒、黑胡椒,颠锅炒熟,看着那色泽鲜亮的蛏子。
戚白茶呲溜了下口水,不管吃多少次,还是会被自己的手艺折服!
谁让她人美手巧还富得流油呢?秦野能娶到她,简直是捡到宝了。
她高兴的哼起了歌。
要说葱油墨鱼仔,那也是她的拿手菜之一,她从空间拿出一包娃娃菜,将头部去掉后,丢进盆里,清洗干净焯水三分钟,将娃娃菜铺在碗底,放上小个Q弹的墨鱼仔。
锅里烧的热油,淋上去激发出墨鱼跟配菜的香味,再加上酱油,菜就完成了。
这道菜,十分简单,并且好吃,手残的小伙伴可以学上了。
她选的鲈鱼,都是四五斤一条的那种,切成块放在竹笼里蒸了十分钟左右。
拿过大碗,倒入酱油和蒸鱼鼓油,搅拌均匀,淋在端出来的鲈鱼上,撒上葱丝,浇上滚烫的热油,就可以出锅了。
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