第一千零二十五章 色香味形意
“你是什么时候......?”
凌炎惊骇欲绝地看着夜弘。
其余的参赛选手也好奇于这小小的萝卜丝为何让凌炎露出这种表情,是以全都探头探脑地望了过来。
可以清晰看到,凌炎手上的那辆截萝卜丝中,内里却是暗藏乾坤。
“快看,里面好像有东西!”
从断面之处,可以看到萝卜丝里竟然塞了两层东西。
中间一层,是面条。
而最里面被面条包裹着的,竟然是银白色的鱼肉。
“是咱们白鹭市的特产【银月鳕鱼】!”
直到这时,众人才反应过来夜弘到底在这道菜上花费了多大的心思。
从最外层的萝卜、中层的面条到最里层的银月鳕鱼,这种三层环环嵌套的菜式,简直见所未见,闻所未闻!
难怪墨天麟会大赞一句:巧夺天工!
评价一道菜的标准,无非从五个方面来看。
色、香、味、形、意!
色,夜弘的【白龙吐雾】用料讲究,几乎统一用白色的食材,颜色清爽,不花里胡哨,并暗暗契合市殿白塔的颜色。
香,初闻之时没啥感觉,但只有咬断萝卜丝后,方能闻到其中的银月鳕鱼所带出的阵阵鲜香,妙不可言。
味,看几大评委享受的表情,便也知道这道菜的味道绝不寻常。
形,在场的作品里还能找到外形比这道菜更华丽的?
意,龙为炎国上古至今所崇拜的图腾神兽,象征着祥瑞。
用这样的神兽作为摆盘的其中一道工序,其意境已然超出在场所有的菜品。
可以说,这是一道近乎无可挑剔的菜!
无数人为这道菜的绝妙创意所惊叹,那些此前质疑夜弘的人,亦是羞愧地低下头去。
设身处地,让他们做出这种巧夺天工的菜来,还不如自杀来得容易。
凌炎瞥了一眼自己手上评分表里大大的零分,面上闪过一抹尴尬。
被他大加鄙夷的菜,如今却是以一个神奇的姿态在他脸上狠狠扇了一巴掌。
这无形的一巴掌,加上在场众人诡异的眼神,让凌炎这个市统领实在是承受不住。
“各位,我身体有些不适,暂时离开了。
接下来流程,便麻烦各位了!”
说着,已是如同脚上抹了油一般,快速离开了赛场。
墨天麟也没说什么,只是对着剩余的人淡淡道:“凌统领的那一票作废,大家没意见吧?”
众人哪里还会自讨没趣多说什么,全都点了点头。
凌炎的一世威名,今天看来是在夜弘身上栽了个大跟头了!
姚邝看了看墨天麟满意的神色,眼珠子一动,在夜弘这道菜的评分表上圈了一个大大的10分。
而如此众目睽睽之下,再加上有凌炎的前车之鉴,姬川朔也不敢再搞什么花样,亦是给夜弘打了一个9.5的高分。
值得一提的是,方才他给东方录永打的却是10分。
姜古禅就不用说了,肯定给夜弘10分。
甚至于让众人惊讶的是,连墨天麟都打了10分。
是以平均算下来,夜弘的成绩竟然是目前全场最高的!
这让一度觉得夜弘应该淘汰的那些人,全都羞愧地低下头去。
然而就在墨天麟准备宣布下一步程序时,夜弘的身边不远处,却是响起了一道苍老的反对声。
“评委们,我认为这道【白龙吐雾】应该被淘汰!”
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