第837章
忙碌两天，把几个开坛出马的黄家成员安排妥当，岳川又恢复到摆烂状态。
早上，在土地庙里吃饭。
中午，去蜀中看看小马驹的状态，顺便收捡孵化的小鸡。
晚上，去伊犁城看看城隍庙那边的状况，听一听张道临“荡妖伏魔”的壮举。
过程中再“走私”……哦不，捎带一些紧俏货物。
比如吴国每个月送来的大宝剑。
再比如西域的香料、蔬菜、瓜果等。
不过让岳川头疼的是，姜国的鸡越长越大，鸡蛋也越来越多。
各土地庙中收到最多的供品就是小公鸡，以及鸡蛋。
不是这些乡村慷慨，而是公鸡不能下蛋，农民不愿意养，而能下蛋的母鸡太多了，鸡蛋变得格外便宜。
土地庙里修行的黄家成员都有口福了。
但随着时间的推移，公鸡不断淘汰，产蛋母鸡越来越多。
姜国的鸡蛋市场已经处于崩溃边缘。
如果是粮食，还能建立仓储制度，统一购买，然后囤积起来，等粮荒的时候再卖出去。
齐桓公时代，管仲就是这么干的。
既增强了齐国粮食武器的威力，又通过粮食买卖平抑粮价，还赚取了大笔的财富。
鸡蛋不一样。
首先，它不能长期储存。
其次，它没有“蛋荒”的概念。
除非发生大规模的鸡瘟，导致母鸡被扑杀，否则产蛋量只会增，不会减。
胡一提着几本账簿找岳川，还没坐下就急急慌慌汇报起来。
“师父，鸡蛋太多了，我们消耗鸡蛋的速度远远跟不上产鸡蛋的速度。”
岳川无语，“不是让胡五、胡六增加鸡蛋制作的菜肴了么？”
胡一翻着账簿，头也不抬的说道：
“稷下饭庄每天才消耗多少鸡蛋？蛋炒饭、煎荷包蛋、紫菜蛋花汤、蒸水蛋、肉末鸡蛋羹、鸡蛋糕……”
“最高的时候也就三万个，平常连一万个都没有。但我们的货郎队伍每天收回来的鸡蛋都是十万。”
“而且，鸡蛋脆弱，每次运送回来都有损伤，这又是一笔损失。”
岳川吃过稷下饭庄的蛋炒饭。
有多夸张呢？
一碗饭里面，鸡蛋比米粒多。
真正泛着金色光芒的蛋炒饭，小当家看了都甘拜下风。
都这样了，消耗速度还是跟不上鸡蛋的增长速度。
岳川又问道：“其他地方呢？老面神作坊，不是说给工人增加鸡蛋吗？”
“师父，老面神作坊总共三四千工人，再加上黄师兄的建筑队伍，就算五千人，他们一天能消化多少鸡蛋？”
“那就让他们多吃点啊！钱不是问题。”
“问题也不是没钱！”胡一并不担心钱的事，“而是我们大量收购，百姓们养鸡的欲望越发高涨，我们每天收回来的鸡蛋都在以八百到一千的数量增长。”
很显然，姜国百姓都看好养鸡，疯狂扩大规模，增加产量，丝毫不担心产能过剩的问题。
如果是老资本家，这个时候突然停止收购鸡蛋，姜国的养鸡户估计都得元气大伤。
轻则几年白干，重则倾家荡产。
到时候再趁机低价收购鸡蛋和母鸡，就能完成对姜国养鸡业的垄断。
上辈子的华夏，没少吃这种亏。
岳川叹息一声，“鸡蛋继续收，价格……适当再降低一些吧。”
胡一摇头，“师父我说的是鸡蛋储藏问题。天气越来越炎热，那些吃不了的鸡蛋过不了多久就会变坏、变臭。为了防止鸡蛋变质，只能把它们孵化，但孵化出来的鸡又会增加长大、下蛋。”
岳川一拍额头，“草率了！”
自己忘记了储存的问题。
这个时代没有冰箱，食物保鲜是很大的问题。
眼下天气冷，而且蛋类有外壳，天然延长保存时间。
但这个时间不是无限长。
岳川倒是可以解决鸡蛋问题，多跑几趟，送到科尔沁城、伊犁城。
然而岳川单次运量有限。
而且鸡蛋这东西装卸非常麻烦。
忙活一整天，就为了走私几万枚鸡蛋？
“这样，我教你几个法子，可以让鸡蛋更加美味，还能大大延长保存时间……”
随即，岳川拿来纸笔，写下茶叶蛋、变蛋、卤蛋、咸鸡蛋等风味小吃的制作方法。
“你们可以自己制作，作为新品菜肴售卖出去。保存时间大大增加，就算自己吃不完，也能售卖出去。”
胡一拿着一沓“秘方”，眼睛顿时眯成月牙状。
在它看来，这比法术、秘籍更加珍贵。
“多谢师父！我这就去安排！”
送走胡一，岳川又想起一个鸡蛋制作的美食。
刚要喊胡一回来，却听到外面“炊饼~~炊饼~~刚出炉的炊饼喂~~~”
岳川立刻招了招手，“卖炊饼的，来来来。”
姜大郎听到有人招呼自己，心中一乐，脚步都轻快许多。
可一抬头看到是岳川，瞬间后退几步。
“跑什么啊？我还能吃了你不成？又或者，你做了什么亏心事？”
姜大郎瞬间红了脸。
之前在白氏医馆的经历实在太尴尬了，浑身脱得赤条条的，被岳先生看了个干净。
也正因此，再面对岳川时，姜大郎感觉自己还是一丝不挂，不自觉的就夹紧了大腿。
“先生，不是……这个……内个……我……”
“你过来，我给你说个好事。”
“不不不，不用不用。”
姜大郎心中却补充了一句：肯定没好事。
岳川笑着问：“你一个炊饼多少钱？”
“稷下饭庄进的炊饼一姜钱两个，小的自己做的炊饼一姜钱四个。”
嗯，还是去年的价钱，没有趁着过年期间涨价。
良心商贩。
“你想不想把你的炊饼卖到一姜钱一个？”
姜大郎瞬间吓白了脸，“这……某虽三尺之身，志气却有八尺之高，岂能做那等缺德之事！”
岳川摆了摆手，“你知道为什么稷下饭庄的炊饼能卖得比你贵吗？”
姜大郎茫然摇头。
岳川指了指自己，“我教他们的！”
姜大郎倒不怀疑这句话。
因为他刚才匆匆一瞥间看到了稷下饭庄的东家。
岳川呵呵笑着说：“我与你有缘，所以教你一个秘方，让你能把炊饼卖到一个钱，甚至两个钱。怎么样？”
姜大郎瞬间跪倒在地，“姜大，多谢先生授艺之恩！”
“呦，刚才不是说志高八尺的吗？”
“先生有惊天之才，某这八尺哪里够看！”
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