书吧达 > 神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始 > 207、高端的美味,只需要朴素的原材料!

207、高端的美味,只需要朴素的原材料!


陈飞直接把蛋黄倒在了糯米上。

然后将糯米和蛋黄搅拌均匀。

陈老板这样做是干什么?

其他人都有些意外……

“咸鸭蛋的蛋黄不是包在粽子中间的嘛?”

“对啊!为什么要这样做呢?”

“把糯米和蛋黄搅拌了,那蛋黄还有香味吗?”

一旁的人在旁边窃窃私语。

他们很好奇,陈老板这样做出来的粽子味道到底如何。

刘江在一旁看着。

糯米和蛋黄均匀的混合在了一块,白色的糯米瞬间变得金黄。

还没开始煮呢。糯米看起来非常有食欲!

刘江也知道,之前很多人炒蛋炒饭就会这样做。

把蛋黄和米饭搅拌一下,这样炒出来的蛋炒饭味道会更好。

陈老板或许,就是想通过这样的方法,将粽子变得美味吧。

将蛋黄和糯米混合在了一块。

陈飞加入了盐,进行了简单的调味。

蛋黄的盐不够,要想让粽子吃起来更香,就得再加一些盐。

加完了盐以后,陈飞冲刘江说道:

“刘总,粽子已经好了,进行接下来的步骤就行。”

“啊?其它什么都不用加了?我们的粽子一般都会加入一些高汤之类的,或者是新鲜的肉,您做的粽子,什么都不用加?”

刘江很意外。

他没想到,陈老板的粽子居然这么简单。

其实,刘江今天也有小心思。

他想看看陈老板是如何利用他的厨艺改良粽子的口味。

如果味道很好的话,他们以后就可以用改良过后的配方来制作粽子。

这样他就获得了一个好配方!

结果万万没想到,陈老板做的粽子居然如此简单!

除了咸蛋黄以外,居然什么都没加!

“对,不用再加任何东西。”

陈飞点了点头,这样的粽子已经非常完美了!

“好吧。”

刘江点了点头,开始令人进行接下来的步骤。

旁边不少人都怀疑陈老板行不行啊。

他做的粽子,未免也太简单了吧!

而且不加其它的配料,

这样的粽子能好吃吗?

这样的粽子拿出去,完全没有市场竞争力啊!

“我感觉不行!陈老板的粽子可能不会好吃。”

“那也不一定,你们去尝过陈老板的小吃摊吗?你们吃了以后就知道他的东西到底有多美味了。”

“我不相信这样平平无奇的粽子味道反而有多好。”

“就是,可能都没什么味道……”

几个人小声的在后面议论着。

他们的话,也传到了陈飞和刘江的耳朵里,刘江也没说什么。

其实,他心里也在打退堂鼓。

他也在质疑,陈老板的粽子到底行不行啊!?

不过没关系,反正就五十个粽子而已,也不会耽误太多事。

如果陈老板做的东西不够美味。

那就直接不用合作了。

糯米和蛋黄搅拌均匀,然后开始进行接下来的步骤。

接下来是用全自动的机器,拿粽叶包粽子,把粽子包好。

只有五十个粽子,很快就包好了。

全自动的机器很快,每一个粽子的大小都是一致的!

而且包得一点都不比人工差!

陈飞也是第一次全程见证全自动化生产食物,这个过程,看起来莫名很解压……

而且速度极快!

平均十秒,就能包好一个粽子。

一分钟包能包六个粽子。

五十个粽子,只需要八分三十秒就能搞定了!

如果是五百个粽子,八十分钟就能完成!

这速度,杠杠的啊!

自动化比人工节约了不知道多少时间!

如果说到时候自己的凤爪也采用全自动化生产,那每天也能生产出不少凤爪!

将粽子包好,直接将粽子送入高压锅当中煮就行了。

用高压锅煮粽子,速度很快,只需要半个小时就可以搞定了。

半个小时后,粽子搞定了!

所有人都很期待,陈老板做的粽子,味道到底如何!

“把粽子送到办公室吧,让部长和经理以上的人来试吃间。”

刘江让人把粽子送到了试吃间。

他让所有的高层都来试吃间。

刘江想让更多人都品尝一下粽子,看看大家的口味如何。

“陈老板,我们去试吃间吧。”

“好。”

陈飞跟着刘江他们一块到了试吃间。

员工将粽子端了过来,粽子还在冒着热气。

还没打开呢,就闻到了一股浓浓的香味!

这股香味,和公司里所有的粽子都不一样!

很多刚刚进试吃间的员工闻到了这股香味,不禁感叹道:

“哇,好香啊!

“刘总,这是新出的粽子吗?真的好香啊!”

“这股香味我以前从来没闻到过,和我们之前的粽子完全不一样哎!”

刘江也闻到了粽子的香味。

这股香味,和之前的粽子完全不一样!

“大家一人拿一个吧,吃了说一下口感和味道。”

刘江冲所有人说道。

公司有新品了,他都会让员工尝尝味道。

等粽子稍凉些,正好可以吃了。

一个人拿了个粽子。

刘江将粽子上面的细绳解开,然后把粽叶轻轻剥开。

粽叶轻轻剥开,一股浓浓的香味就涌入了鼻腔当中!

这股香味,融合了咸蛋黄和糯米,还有粽子叶的清香!

香味四溢,和其它的粽子完全不一样!

剥开粽叶,里面是金黄的粽子。

看起来十分有诱惑力!

刘江还从来没闻到过香味如此浓郁的粽香味!

刘江闻着这股香味忍不住了。

快速的剥完了粽子,将粽子拿了起来,放在了嘴里!

刚吃了一口,刘江刘感觉自己的嘴里充斥着咸蛋黄的鲜香味!

每一粒糯米中,都有咸蛋黄的香味!

“这个粽子未免也太好吃了吧!”

“咸鸭蛋的香味和糯米的香味完全融合在了一块!”

“夹杂着竹叶微微的清香味,这三种味道融合得非常完美!”

“没有其它多余的味道,也不需要其它多余的味道!我没想到粽子居然能这么好吃!”

“这是我从来没吃到过的美味!”

“原来,粽子不需要太多花里胡哨的调料,原本的味道就已经足够好了!这是我吃过蛋黄味最浓郁的粽子!”

通过陈老板的粽子。

刘江明白了。

原来,真正的美食并不需要很多调料。

只需要还原食材本身的鲜味就行了!


  (https://www.shubada.com/57005/3867467.html)


1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com