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第127章 奶茶问世


等了一会儿,知梦也送完东西回来了,军营重地,叶知语也不好久留,起身便准备告辞,左右她不过是来送妹妹送点吃的,顺便看看环境,如今看她带着自在,也没什么担忧的。

回城后,忽然想到,瑞丰阁装修也有一段日子了,不知道怎么样了,正好可以去看看,说着就让马夫调转方向。

冬日的街头行人都裹上厚厚的棉衣,即使太阳暖暖的,还是抵不住寒风,各个行色匆匆。

瑞丰阁隔壁,正在热火朝天的赶工,因为交代过,要尽快完工,所以当叶知语看到的时候,已经布置的差不多了。

因为不是从无到有,而是在原来茶肆的基础上,增加雅座和包厢,实际上没有太大的工作量。

桌椅也是直接去木器行买回来的。

叶知语来到后边的厨房,这本来是煮茶的地方,锅灶都现成了,正好,可以用来煮奶茶,厨房和瑞丰阁只隔了一道墙。

叶知语吩咐王掌柜,直接在墙上开一道门,方便日后奶茶点心的互送。

回头看着春兰,“以后,这个店铺,就由你管事,你看看环境,觉得怎么样?”

“小姐,你说的是真的吗?”

春兰睁着圆溜溜的眼睛,不可思议的问道,“我做奴婢做惯了,哪里做的了管事?小姐不要拿我取笑了。”

叶知语佯装生气的说,“那可不行,柳家把你送给我的时候我就说了,要让你来店里帮忙的,你要是不做,我怎么跟柳世子交代呢?”

看到她一脸犹豫,又缓缓开口,“你不用担心,这个虽是新店,但是也属于瑞丰阁,前头有王掌柜顶着呢,我就是要开发新品,你在柳家也是个掌事女史,现在来管铺子伙计什么的,当然得心应手,我相信你。”

就在这时,姜氏听到叶知语来了,也从隔壁找了过来,“听说你今天去找梦儿了,我还以为你不来店里了呢,怎么样,军营环境如何?”

“娘,梦儿在三舅舅那里玩的不知道有多高兴,你且放心,我还给他们送了羊汤过去,刚刚吃完,我就回来了,看看新店弄得怎么样。”

叶知语轻柔的拉着姜氏的手,“娘亲最近辛苦了。”

“不辛苦,娘多努力努力,给你们姐俩挣嫁妆,再累都是甜的。”说完竟自顾自的笑起来。

被她这么一说,叶知语有些不好意思,连忙岔开话题,“娘,今天来是跟你说正事的,之前跟你说的茶饮,天冷了,也可以安排上了。”

说完指着站在一旁的春兰,“点心作坊那边教给莺儿,这边茶饮就让春兰盯着,您平时没事过来坐镇就行了。”

“好,都听语儿的安排。”

姜氏笑嘻嘻的说着,忽然想到什么事,“对了,送牛乳的木老板,昨日来说,下个月开始,可以每日供应三百斤牛乳了,我想着你之前也说,可以稍微扩大销量,便同意了。”

“都听娘亲做主。”

又想到柳晏林的白糖工坊,便对姜氏说,“娘,还有件事,要跟你说,我跟柳家签了合约,从明年开始,每年给我们铺子供应四万斤糖,之前的渠道也要事先跟他们说好,明年不续约了。”

“什么白糖?”

姜氏和王掌柜异口同声的问。

这时,叶知语从怀里掏出一把白砂糖,放在姜氏手中,“你看,就是这个,我发现了怎么将黑糖提纯,变成纯净如雪的白糖,但是我们没有工坊,便跟柳家合作起来,把工艺教给了他们。”

“而做为回报,柳家糖坊要每年免费给我们送四万斤糖。”

说这些话的时候,叶知语丝毫没有避讳其他人,左右以后都是要拿上台面的,藏着掖着反而让店中的人感到寒心。

王掌柜不由咋舌,四万斤糖,瑞丰阁得做多少点心才能用的到啊,不过,这糖的成色的确让人惊叹,这个叶小姐已经拿出太多让他惊叹的东西了。

看出来他的疑惑,叶知语拍拍手,“让莺儿送两斤牛乳过来,春兰正好也在,我教一下你们奶茶怎么做,等装修好了,就可以出热饮了。”

奶茶是什么茶?自己从未听说过,众人即使不理解,还是遵从吩咐,从瑞丰阁的工作室,拿出一盆没用完的牛奶。

叶知语挽起袖子,取了一勺茶叶,开始煮。

不一会儿,一杯浓香诱人的奶茶就出锅了。

前世在去战场救援之前,有段时间,厌倦了医院的生死别离和勾心斗角,一度准备辞职去开个奶茶店,所以提前报了班学习。

也就是说叶知语如今在大晟用着简单的材料煮出来的奶茶,就算放在上一辈子,也是足够香醇吸引人的。

分别倒了几个茶碗,让其他人品尝一下。

香甜的牛乳,中和了茶叶的苦涩,用的也是空间里面的白砂糖,甜味更加纯正,王掌柜啜饮一口,立马赞不绝口。

“叶小姐,此茶只应天上有,人间难得几回饮,这下,我都不知道如何定价了。”

叶知语微微一笑,“王掌柜精通经营,你看着决定,只是这原材料里面的白糖,柳家即将大规模生产,到时候比照着白糖的市场价,估算成本之后,再定奶茶的价格。”

以白糖价为准,她是考虑到,虽说柳家按照协议,每年要免费提供四万斤给瑞丰阁,但是白糖在这个时代是稀缺品,既然把经营权交给了柳家,自然以他们的定价为主,奶茶价格如果贱了,影响白糖的市场定价。

柳晏林给了她优厚的代价,自己自然要互相尊重。

大家品尝完,皆是赞不绝口,叶知语把春兰拉倒一边说,“刚刚我做的过程你也看清楚了,一会儿,我把其他几种口味的茶饮,写下来,全权给你负责。”

“这算是瑞丰阁的独家机密,回头让姑奶奶回府挑一些签了死契的人,一起过来帮你,以后你的月钱跟莺儿一样,五两银子,每月茶饮销售额拿出百分之一,给这边的活计分红,你觉得怎么样?”

香兰听着数字,吃惊的张大嘴巴,“小姐,不用那么多……”

“我在柳家,不过一个月二两银子,您给了我这么好的生计,用不着这么多钱。”

“不必推辞,店里活计不比府上当女史轻松,多劳多得,你帮我娘管好这个店,就是对我最大的报答。”

叶知语看着现在的自己,只能用一个词形容,就是财大气粗,没办法,能挣钱就是有底气。


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