第665章 真香现场
一回到兮园,叶知语便直接冲进厨房,将小龙虾一股脑的倒进盆里。
厨房的下人是云裳挑选过来的一家四口,大女儿叫菖蒲,手脚麻利,叶知语对她挺满意,小女儿叫繁星,十三四岁的年纪,已经懂得察言观色,厨房洗菜烧火,已经十分熟练。
菖蒲看到这一盆了虫子,虽是惊讶,依旧站出来挡在叶知语面前,“小姐,这虫子会咬人呢,您离远一点。”
叶知语笑着将她拉到一边,“无妨,这是我特意买回来的,去拿两个猪毛刷过来,我教你们怎么处理。”
繁星吓的冷汗直冒,又不敢违背主子的命令,硬着头皮去水井边拿了刷子,恭敬的放在叶知语面前。
“夫人,您要做什么?要不我来帮你吧?”
菖蒲胆子大一点,不过叶知语却摆摆手,“我是准备吃这个虫子,这一次我自己做,往后如果香满堂要出售这种菜品,就要你们帮忙了。”
“我也不让你们白白辛苦,这东西一斤约莫有七八个,你们要是学会了清洗这种虫子,我给你们一只一文钱的奖励。”
这个时代的小龙虾其实不是很脏,纯天然无污染,只是肚子上有些泥,轻轻刷几下就干净了,动作快的话,说不定一天就能挣一两银子。
菖蒲皱着眉,并未接话,可是在外面扫地的小厮却是听见了,立马放下扫帚趴在厨房的窗台上。
“夫人,这种虫子奴才敢抓,是真的洗一只就有一文钱吗?”
叶知语笑着点点头,手上的动作已经开始了,“既是想做,就看好了,到时候要是弄不干净,我可是不会给钱的。”
那名叫光华的小厮兴冲冲的蹲到了一边仔细观察。
叶知语手快,刷了腹部的泥,并且将头部剪开,取出胃囊,再用清水冲洗,一个就算是处理好了。
繁星吓得眼睛都不敢看,可是光华兴致冲冲的直接要上手。
叶知语索性放下工具,“接下来你弄吧,我看你速度快不快,云裳,给他记着,洗了多少个立马给钱。”
此话一出,光华更加有劲了,虽然被夹了好几下,但是刷了四五个之后,也慢慢熟悉起来,不到一炷香的时间,一二十只红艳艳的小龙虾就全部处理好了。
云裳当众给了铜板,引的众人羡慕不已。
清洗好的小龙虾,被叶知语直接下锅油炸,忙的不亦乐乎,繁星虽然害怕,但还是守在一旁添柴烧火。
张清瑶抱胸站在树下阴凉处,“云裳,你家夫人从前就是这么奇怪吗?”
听到这话的云裳捂嘴轻笑,“我家夫人原先在家做小姐的时候,竟是奇思妙想,又喜爱做吃食,张小姐等一会儿吧,有你口服的。”
“我就是饿的去吃树根,也不会吃一口虫子!”
人啊,打脸总是来的很快,等到叶知语端着两大盆香喷喷的小龙虾上桌时,张清瑶眼睛都看直了。
“你还真把虫子给烧熟了?怎么还做的这么香!”
叶知语笑着把她拉到石桌上坐下,“这玩意从此以后不叫红虫子了,本夫人给她重新命名叫做小龙虾。”
“这样听起来,是不是就不那么难以接受了?”
张清瑶满脸嫌弃,“换个名字,也改变不了它是稻田里面虫子的事实!”
云裳站在一边笑着说,“刚刚张小姐可是说了呢,就是去吃树皮,也不会碰这小龙虾。”
“那好啊,你看着我吃,谁忍不住谁是小狗。”
说完,叶知语直接挽起袖子,徒手出一只,去头,剥壳,一气呵成,取出龙虾肉沾了一点汤汁,一口放进嘴里,满足的闭着眼睛享受。
肉质鲜美,又是野生的,比上辈子市场上卖的更加好吃。
“光华,你去地窖取一块冰来。”
有了小龙虾,啤酒也必不可少,空间里正好有,这不是巧了。
自己则是去厨房拿了一个大号的瓷瓶,趁机将空间里面的啤酒倒进去,然后重新来到石桌旁。
正好光华也将冰块取了出来。
敲碎几块放入瓶中,等一会儿就能喝到冰镇的啤酒了。
“这又是什么?”
张清瑶还是忍不住好奇的询问,“为何会涌出白色的泡沫?”
叶知语眯着眼摇摇头,“这是你不敢品尝的美食,问那么多干嘛?”
一边说着一边又剥了一只龙虾肉,“来,云裳,过来尝一下,看你家夫人手艺怎么样?”
云裳乖巧的低下头,毫不犹豫的就咬进嘴里,顿时心满意足的感叹,“嗯~人间至味~比我以往吃到的任何一样美食都要好吃!”
叶知语看到她这么识货,索性拉着她一起坐下,“这么多我也吃不完,你过来陪我一起吃,再拿一个杯子,我倒一点这个酒给你尝尝。”
“有些人不识货,今天是没有口服了。”
张清瑶不敢吃,但是又不想走,就看着主仆两人一只接一只的往嘴里塞,很快一盆就要见底了。
最终还是鼓起勇气,“云裳,要不,你帮我剥一个,我尝尝?”
叶知语扑哧一下笑出声,“不是说,宁愿啃树皮,也不吃小龙虾吗?怎么?忍不住了吗?”
“我就是好奇罢了……爱给不给……”
看她拧巴的样子,云裳擦了擦手,将面前的碟子端到她面前,“张小姐,我都给您剥好了,现在看不出来是虫子了,您尝尝。”
也就是云裳这丫头心善,要是自己,就让她眼馋看着。
张清瑶十分嫌弃的用筷子夹了一只放进嘴里,闭着眼睛咀嚼,她心里想,若是有任何怪味,就立马吐出来,别怪自己不给雨棠面子。
可是,越嚼越香,肉质劲道,鲜美无敌,汤汁辛香,自己还真没吃过这么好吃的肉。
一只,两只,直到盘子里剥好的,全部吃完,她才觉察有点辣,斯哈斯哈的找水喝,云裳立马把刚刚叶知语给她倒的酒奉上。
“张小姐,这个我没动,您快喝一口解辣。”
“酒怎么能解辣呢,快拿茶水过来,而且这玩意像马尿,我才不……”
话还没说完,就被叶知语强硬的灌入口中。
“叶雨棠你!”
“欸?不对,怎会如此通透清凉……”
叶知语拿出来的啤酒是果味的,倒出来也有一些时间了,所以气也不是很足,没喝过碳酸饮料的古人,也是能接受的。
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