第十八章 有摆摊的打算
饺子虽然菜多肉少,和的面也是一半白面一半杂粮面,在乡下已经属于最好的吃食了,一般人家不到年节根本吃不到。
如果不是昨天卖的一条三十几斤的大鱼,徐家也不舍得买肉包饺子。
“卉卉跟大舅母去姥娘家住几天吧!”孙香准备回家了,徐志勇套上黄牛车,给周家带了一些鱼干,一罐徐卉炸的鱼酱,周小梅给爹娘做了两双鞋,鞋面是邓阿莲这个婆婆帮忙做的,鞋底是周小梅自己上的。
再过几天可就种地了,徐卉还想在家里帮忙做饭呢!再说她对周家的情况并不了解,去了怕认错人:“大舅母,等家里种完地了我就去看姥爷姥娘和大舅他们!”
周东姝拍拍表妹肩膀:“你每年种地和割地的时候都去我家住,今年怎么不去了?哦,我知道了,你是想等小叔来接是吗?”
徐卉两只手一起摆动:“真的不用接,我今年都六岁了,已经能帮家里做一些事情了,爹娘不用我下地,那我就在家帮奶奶打下手。
表姐回去别忘了代我和两个哥哥给长辈们问好,告诉他们只要一有空我就会过去。”
周东姝捂嘴偷笑,等小叔回来表妹一定会乖乖跟着走的。
送走孙香母女,邓阿莲把那两只鸡养了起来,猪蹄子放进锅里添上水想煮给孙女吃。
徐卉来到这里有好几天了,也算看出来了,徐家做菜除了煮,就是炖,菜里只撒点盐巴,淋上一点酱油,别的佐料几乎没有。
“我想试着做一下,奶,娘这件事交给我来行吗?家里有洋芋吗?”
“有,我去给你拿!”周小梅说。
徐卉没想到这里居然有洋芋,这几天饭桌上没看到用它做菜啊?
“奶,平时洋芋都怎么吃啊?”
“煮着吃,烧着吃,现在很多洋芋都蔫了,不太好吃了,一般人家就不吃了,留着做种子,怎么了?”
“咱们家洋芋生芽没有?”要是生芽可就不能吃了,有毒的,徐卉觉得这事得问清楚了。
“你大哥喜欢吃烧洋芋,咱们家就把一半洋芋放进地窖,另外一半拿出来让它生芽,过段时间种地里!”
洋芋洗净去皮,徐卉在锅里放了少许的猪油,用葱姜爆香以后捏了一点红糖,下猪蹄添汤用细棉布包一些调料系上口放在汤里,等猪蹄八分熟的时候放进洋芋块。
晚上虽然只有一道菜,看着满满一小盆洋芋炖猪蹄,闻着香味徐建林口水都要流下来了。
“真没想到洋芋还可以这样吃!”洋芋炖的软烂,融入猪蹄和高汤的味道,口感不比猪蹄差,就连邓阿莲都吃撑了。
周小梅也吃的很饱,站起来在屋地转悠消化食,徐志勇带两个儿子去河边看他们下的鱼篓里有鱼没,家里只有两大一小三个女人。
“娘,您说咱们按照卉卉的办法,卤些肉去集市卖行吗!”今天的猪蹄太香了,周小梅觉得要是拿去卖生意肯定不错。
邓阿莲低头沉思,徐卉见家人已经往做吃食去卖这方面考虑了,心里很高兴,但是去集市卖卤肉……
“奶,娘,我觉得去集市卖卤肉不可行,第一天气越来越热,卤肉不耐放做出来要是一上午卖不掉就会坏掉,承担的风险太大;第二赶集的一般都是老百姓,有几个人舍得花好几十文钱买斤卤肉回家吃,真正有钱人很少去集市买吃食;第三成本也太高了,咱们要是一次买几斤肉来卤太费事不划算,要是买的多了,本钱不少万一卖不掉,难道拿回来自己家吃啊!”
邓阿莲和周小梅一起看徐卉:“你说说咱们要是想上集市卖吃食,应该做点啥?”
“馄饨或者鱼汤配大饼,馄饨几文钱就能吃一碗,咱们再做点素馅的,还可以便宜些。那个不费什么钱,可以带着面,带些肉馅卖多少包多少!
鱼汤也好办,原料备齐了去集市现熬就行,饼可以在家里烙好了用屉布包好带去。”徐卉早就想过了,必须从小生意做起,一开始就想做卤肉或者开店是不切合实际的想法。
“我和你娘想想,眼下马上就要种地了,不能想着摆摊的事情,等忙完这阵子我们先去集市转转,看什么吃食好卖再说!”邓阿莲说。
奶奶思想够前卫的,还知道做市场调查,徐卉向她们保证调料这方面自己包了,她们仨配合好了肯定赚钱。
另外两个女人对视一眼,她们可没打算让徐卉去集市抛头露面,只要她把方法说出来就行。
徐志勇父子拎了三条巴掌大的鲫鱼,和是几条小鱼回来,徐建林回到家直嘀咕为啥小妹去那天能钓上来大鱼,现在只剩小鱼仔了,难道大鱼都在那天出现并且被捞没啦?
“你嘀咕啥呢?你以为河里有的是几十斤的大鱼呢,我活了大半辈子,昨天也是第一次见到!”邓阿莲教训小孙子。
“下回还带着小妹去钓鱼,说不定又能捞到大鱼了呢!”徐建林目光灼灼看着妹妹。
徐卉摇头,上次钓鱼消耗了褐槿很多的灵力,到现在也没见它出来,也不说话了,为了一两银子太得不偿失了,应该让褐槿保存灵力,等到需要的时候再用。
“算你有良心,没想再拿本精灵当鱼饵!”褐槿的声音从空间里传出来。
“你醒啦!”徐卉声音里带着满满的惊喜和雀跃,褐槿听到这话感觉很受用,小丫头还是挺有良心的吗!
“我也是刚醒,晚上带些洋芋进空间,我帮你种上!”
“好咧!”徐卉临睡前,把厨房里剩下的洋芋收进空间还带了两条鲫鱼。
空间里褐槿栽种洋芋,徐卉找了把铲子挖坑,装了一些清泉水倒进去,把两条鲫鱼放到坑里。
第二天早上褐槿喊徐卉把鲫鱼捞出去,徐卉还以为褐槿不愿意让她养鱼呢,进空间一看是自己误会它了,昨晚的两条鲫鱼都有鱼籽,不知道是不是空间里温度适宜的缘故,一个晚上的功夫鱼籽都离开母体,留在水坑底下。
“你就会给我找活干!”褐槿边嫌弃边干活。
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