第392章 肉丁面

李灵用一只手费力地揉着面，锁骨下的那处伤口也有些隐隐作痛，不多时上面就有鲜红的鲜血渗了出来，额头上也冒出了一层细细密密的冷汗。李灵停下来用袖子蹭了蹭额头上的汗，一旁一个年级大点的伙夫便靠过来说道，“孩子，你要做什么我来帮你吧？你这伤若是再活动的话那血可就要滴到面团里了。”

李灵诧异的看了一眼这位老伙夫没有说话，只是回头看了一眼身后的两个亲兵。两个亲兵这会看到李灵勉力揉面团的样子，有点相信他可能真的会厨艺了，但是要说让他们同情一个俘虏那还真是没有。不过那老伙夫的话他们可听进了耳朵里，这要是伤口上面的血滴到面团里那也太恶心了！随即，那名年纪大点的亲兵就点了点头同意那老伙夫帮李灵揉面了。

“谢谢您大叔！”李灵甜甜的笑着道了谢，又抹了一把额头上的冷汗就站到了一边，然后说道，“我想做面条，不知道您会做吗？”

“倒是听说过做法，不过没怎么做过。”说着，那老伙夫看了一眼李灵又道，“咱们这边可轻易不做那个吃，你说怎么做我来动手吧。”

李灵点点头表示同意然后又道了谢，心里也知道这老伙夫说的是实话。面条又费事又不易携带，对鲜卑人来说还是馕饼之类的东西最合适，又容易保存又容易携带吃起来还比较顶饿。就是没有水的时候能噎死人，李灵忍不住在心里腹诽了一句。

一边指挥着老伙夫切手擀面，一边又观察了一下还有什么可利用的东西，结果她就看到旁边煮好的一大锅羊肉，还有大半盆切好的葱花。那羊肉很显然就是放了盐清水煮的，好吃自然说不上什么好吃，仅仅能填饱肚子罢了。李灵又往一旁放调料的地方看过去，惊喜的发现除了八角还有辣椒，她稍微再将羊肉加工一下，这一碗面自然就有了不同的风味。

“大叔，不知道这里有糖吗？额，还有酱油。”李灵想了想开口问道。

已经快要切好面条的老伙夫闻言疑惑的转过头来，惊奇的问道，“姑娘做饭还要用糖吗？方糖可以不？前些日子熬药还剩了些甜嘴的方糖，不过轻易不敢动用...”

熬药？李灵飞快的抓住了这两个字眼。

看起来这老伙夫在这伙房当中有一定的地位，那么他亲自给熬的药定然不是普通士兵要吃的，那么，也许，前些日子谣传拓跋弘病倒了，应该是确有其事？李灵并不知道李三郎送回去的消息，自然也并不清楚拓跋弘的具体情形。

李灵心里一边思索着，一边回头看了一眼那位年长一些的亲兵，然后说道，“我敢保证做出来一定好吃。不然，我可以领罚。”

那亲兵见她说得信誓旦旦便也点头同意了，反正他们两在这里看着还有老伙夫在这盯着，谅她也不敢耍什么花样。只要这顿饭做的好吃，他们也算是交了差。至于其他的事情，将军自然会有安排。

见他点了头，李灵接着便对老伙夫说道，“大叔你就帮我拿来吧，两三小块就够了，还有八角辣椒。面条先烧开水煮好捞出来！”

接着，老伙夫又在李灵的指派下烧了水下面条，趁着烧水的功夫又捞了一大块羊肉切成了指甲大小的小丁，抓了一小碗葱花，然后又将其余的配料都放在了李灵跟前。

鲜卑的锅灶垒的有些大，李灵找来两块木板垫在脚底下才算是比较得劲，这才拿了大铁勺准备开始。有其他的伙夫帮忙，她只要炒制就好相对来说也不算是太为难。不过身上的两处箭伤还是隐隐作痛，让李灵在心里不由得又狠狠骂了拓跋信几句。

热锅烧油，将三小块方糖放进锅里融化变的焦黄，李灵就将肉丁倒了进去，虽然一只手有些别扭但是好在她厨艺精湛倒也将火候掌握的很好。翻炒上色均匀之后，李灵又倒入了一大勺酱油炒制均匀，再加入辣椒八角，然后就洒下那一小碗葱花继续翻炒，等到葱花也都变软入了味，又洒上了一勺盐加入了两碗开水。

这一会的功夫，大铁锅里面的面条也已经煮好，老伙夫让人捞了出来。李灵盖上锅盖稍微焖了一下肉丁，又看了一眼锅里的汤汁没有自己想象的那般浓稠，便又让老伙夫盛来一小碗底的面粉，用温水搅和均匀了倒入锅里翻拌，等到锅里再次开了锅李灵就拿来一个大碗将锅里的肉丁臊子都盛了出来。

两名亲兵站在一旁闻着这股子香味，口水就有些忍不住的分泌出来。两人对视一眼猛咽了几口口水，将垂涎欲滴的样子掩饰住问道，“这样就好了？”

“还差一步。”李灵说完就舀起两勺肉丁均匀的浇在了面碗上，浓稠的汤汁映着雪白的面条，让人忍不住就口舌生津想要尝上一口，再加上这满帐子乱窜的香味，真的是十分诱人。

之所以先将肉丁臊子都盛了出来，是因为锅底的柴火太旺，李灵怕自己动作慢了火将汤汁都靠干了，便只好先盛到了大碗里。

“好了！可以给你们将军送过去了。”李灵将大铁勺放下，轻轻按了按渗血的地方说道。两名亲兵一听就赶紧将面端进了皮篓子里，快步走了出去。

“你这面条一看就很好吃。”老伙夫搓着手说道。

“大叔您可以尝尝，再切点面条煮了配这肉丁臊子正好，不然这么一大碗也浪费了。”李灵说着，笑吟吟的看着老伙夫。

老伙夫深以为然的点点头命一旁的伙夫揉面切面，不过他自己心里却是很清楚，那一大碗臊子一点都不会浪费。这么好吃的东西，那位将军自然不会只吃一碗。

“我就先回去上药了？”李灵试探着问了一句，见老伙夫没说什么便赶紧溜出了伙房。


　　(https://www.shubada.com/56465/4493247.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com