第394章 盘中烹走兔,上仙也贪杯
叶大嫂刚一出门,就碰见一脸憔悴的叶庆刚。
媳妇不在的日子,他过得着实有点生不如死。
叶庆刚从院子里出来,一边打着喷嚏一边忍不住问:“嫂子,家里做什么好吃的了,这味儿还是第一次闻到。”
“嗐,家里来客人了,所以做了点兔肉。
“调料是人家自己带来的,我就是负责给炒一下。
“是不是太辣了,真是不好意思,没呛着老人和孩子吧?”
“没事没事,虽然呛人,但是闻着还挺香。”叶庆刚讪讪地说。
其实他本来还想着,自己问一问说不定叶大嫂好心,能给自家盛一碗呢!
倒不是他嘴馋,主要是这两天家里天天下面条吃,老人和他还能坚持,但孩子们都已经吃腻了。
但是听叶大嫂说是家里来了客人,叶庆刚到底还是没好意思开口讨要。
叶大嫂自然也看出了他的意图,但虽说是邻里邻居的,偶尔应急帮个忙没的说,一直帮下去也不是个长久之计。
所以叶大嫂硬是装作没听懂叶庆刚的弦外之音,应付过他之后直奔杂货铺。
谁知这一路又接连遇到好几个村里人,都是问家里做了什么好吃的。
于是原本一会儿就能走到的杂货铺,硬是花了好几倍的时间。
叶大嫂好不容易拎着两坛酒回到家,放下酒坛子就赶紧冲进灶间去看自己的两锅兔肉。
果然,汤都已经不剩多少了。
好在孟钰一直调整着火候,还不时地翻锅,所以下面都没有粘锅。
叶大嫂将红烧兔肉的锅盖打开,开始收汤。
另外一锅她掀开看了看,捞起一块兔肉递到孟钰面前问:“你尝尝怎么样?”
孟钰吹了几下就忍不住一口咬住,烫得直吸气也不舍得吐掉,囫囵半片地吃下去之后,竖起大拇指连连点头。
半晌之后孟钰才勉强说出话来。
“太好吃了,又嫩又滑,鲜得很。
“难怪老爷子总说什么,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,盘中烹走兔,上仙也贪杯。
“就着这么好吃的兔子,谁都得多喝两杯。”
“放心,我刚买了醉花楼的酒回来,晌午你们敞开了吃,敞开了喝!
“无论是兔子还是酒都管够。”
孟钰这才知道叶大嫂刚才出去原来是去买酒了。
“哎呀,游娘子,我刚才就是那么一说,家里若是没有酒就算了,咋还特意去买呢!
“不过你们村里杂货铺居然能买到醉花楼的酒,不一般啊!”
“嗐,还不是杂货铺的两口子,第一次做生意,年前进了好多货,还以为能趁着过年多卖点儿钱。
“结果到现在还有不少压在手里卖不掉,刚才我去买酒,还非要按进价给我。
“虽说之前救过他家的人,但是人家也给了我们一头小猪,咱可不能用这个借口一直占人家便宜不是。”
孟钰点点头道:“这倒是,不过像他们这样老实本分的人,生意肯定会慢慢好起来的。”
“说起来,要不是因为那头小猪,厨艺比试的时候抽到烤乳猪我就得麻爪了。
“所以说,好人有好报,还是应该多做好事,指不定什么时候就回报到自己和家里人身上了。”
叶大嫂一边跟孟钰说着话,一边将锅里的兔肉盛到盆里来,然后还单独盛了两大碗放在一旁。
红烧兔肉那边收汤也收得差不多了。
叶大嫂用锅铲将它里里外外均匀地翻了一遍,酱红色的汤汁被均匀地裹在一块块兔肉上面,看起来就让人食指大动。
孟钰忍不住吞了口口水,问:“游娘子,这怎么还单独盛出来了?家里有人晌午不回来么?”
“不是,这是要给人拿去的。”叶大嫂说着,将红烧兔肉也按照之前的样子分别盛了出来,只是红烧兔肉用的碗更大了一号。
叶大嫂跟孟钰一起将两盆兔肉端进屋,把自己刚买的两坛酒也拿了过来。
她将叶老二和叶老三叫过来道:“你们喝酒的先吃着,我和老二媳妇、老三媳妇一起去接孩子,顺便把兔肉给咱姑和吕飞送过去。”
孟钰不知道为什么要去接孩子,但是听了这话还是道:“游娘子,我们不着急,我跟着二哥三哥一起去接孩子就是了。
“你们去送完兔肉回来正好咱们一起吃。”
在这上面,孟钰还是有自己的坚持的。
这若是岑老来了,让人陪着老爷子先吃倒也罢了,毕竟老爷子无论是年龄还是辈分都摆在这里。
但是他不过是个岑府的下人,就算岑老爷子和叶大嫂都从来没把他当下人看待,他也不是这么不知道分寸的人。
“用不着那么多人,让老三去就是。”叶老太太发话道,“老二,你去给吕飞家送兔肉,老大媳妇,你去给你姑送,一会儿人都回来了一起开饭便是了。”
大家正准备按照叶老太太的安排分头去做,门外就响起了叶娟儿的声音:“哎呦,你家做什么了这么香,我还没进院子就闻到了。”
叶大嫂赶紧迎出去一看,叶娟儿和刘全一人端着两盘子饺子站在门外。
“姑,你这是干啥啊?”
“这不是家里包了饺子,给你们送点吃么!”叶娟儿道。
“那这也太多了。”叶大嫂这才明白过来,为什么叶娟儿家里就两口子还要拌那么多饺子馅儿,原来包之前就想好了要给自家送饺子来。
“我正要去给你们送兔肉呢!”叶大嫂说着,突然灵光一闪道,“哎呀,那还送来送去的干啥,姑,姑父,你俩快进屋,咱们一起吃不就得了!”
“哎呀,不用了,我们回去了。”叶娟儿说着把手里的饺子往叶大嫂手里一塞就要走。
但是还没转身就被叶二嫂和叶三嫂给拽住了,直接拉进屋里去了。
刘全一看这情况,只得把自己手里的盘子递给叶老二道:“你先拿着,我家里还有,我去一起端过来,大家一块吃也好,热闹!”
叶娟儿在屋里赶紧喊:“还有一碗饺子,你记得给东魁哥家里送去,给他们尝尝鲜儿。”
“放心吧,我记得了。”刘全说着赶紧转身走了。
叶老二跟孟钰一起,一人端着一碗兔肉准备去给吕飞送去。
刚走出去没几步,就看见小黄氏带着吕飞和吕慧一脸畏畏缩缩地走了过来。
吕慧一边走还一边说:“哥,你肯定是被骗了,你都把兔子送给人家了,人家凭啥要做好了再给你啊!”
“你别乱说,叶大娘不是那样的人。”吕飞为叶大嫂说话道,“还有,一会儿你跟娘就在这里等着,我自己去拿。”
“凭什么不让我去,你该不会是有什么瞒着我和娘的吧?”吕慧狐疑地问。
“你欺负过晴天,让你过去给人家添堵么?”吕飞原本不想在小黄氏面前说这件事,但是见妹妹不但不觉得自己有错,还这么理直气壮,最后还是忍不住说了出来。
“你……”吕慧平时在小黄氏面前都装得十分乖巧,此时突然被哥哥揭穿,一时间有些不知道该如何解释。
小黄氏没想到这里头居然还有别的事儿,忙追问道:“小飞,你说什么?小慧欺负过晴天?怎么回事儿?”
叶老二见母子三人停住脚步站在路口掰扯起来,快走两步上前,装作什么都没听到地说:“吕飞,我嫂子让我去给你送兔肉呢,正好碰见你,还省得我去找你了。”
看着两碗热气腾腾冒着香气的兔肉,娘仨忍不住同时吞了口口水。
叶老二将两碗兔肉递给吕飞之后还解释道:“大碗是红烧的,不辣,小碗是辣的。
“怕孩子吃不得辣,所以给你们多盛了一些红烧的。”
小黄氏赶紧连声感谢,别的不说,光是打眼儿一看这两碗兔肉,就肯定比吕飞抓到的那只兔子肉还多了。
更不用说叶家还贴着油盐酱醋和柴火,还做得这样好吃,让小黄氏心里着实过意不去。
听着小黄氏的道谢,叶老二忍了又忍,最后还是没忍住道:“说实话,这都是看在你儿子的份儿上。
“劝你以后还是好好管管你家闺女,别被叶癞子给带坏了!
“她以后若是再敢欺负我家晴天,就别怪我们翻脸不认人。”
孟钰原本跟着出来,只是觉得自己一个人留在屋里没事做怪尴尬的。
此时听到叶老二说对方欺负过晴天,顿时就不乐意了。
“这是什么意思,把我上山抓的兔子给欺负晴天的人吃?”
吕飞吓得手一抖,满脸通红地举起手里的碗准备还给叶老二。
吕慧心道,我哥也抓了兔子,又不都是你抓的。
但是看着叶老二和孟钰两个大男人,这话还是只敢在心里想想,没敢说出口。
小黄氏也十分羞愧,但是看着手中的碗,里面的兔子肉散发着浓郁的香气。
想着两个孩子都已经许久没吃过荤腥了,小黄氏到底还是抱着碗没有撒手,嘴里连声道:“对不起,我回去一定好好说她,绝对不会再让她欺负晴天了。”
小黄氏说着,伸手把吕慧扯过来道:“你这孩子,还不赶紧道歉。”
吕慧开始还不肯说话,后来被小黄氏拧了两把,终于带着哭腔地说:“对不起,我以后再也不欺负晴天了。”
孟钰还想再说什么,叶老二看见吕飞已经窘迫得快要哭出来了,便拉了他一把道:“给他做兔肉是大嫂答应的,你就别跟着掺和了。
“走了,回家吃饭,晌午我陪你好好喝几杯。”
见叶老二拉着孟钰走了,小黄氏才松了口气。
她低头看着碗里的兔肉,十分高兴地说:“你俩拿着兔肉去地里等娘,娘回家拿上馒头就去找你们。”
虽然今天叶癞子不在家,但是小黄氏还是不敢带着孩子回家吃兔肉,生怕他突然回家撞见,到时候有嘴都说不清楚。
半晌之后,娘仨在地头碰了面。
此时各家的地里都空无一人,娘仨也不管脏不脏了,找了个平坦的地方席地而坐,中间放着一个大板凳,板凳上摆着两碗兔肉和一笸箩馒头。
吕慧早都馋得不行了,但是吕飞一定要等小黄氏来,不许她提前吃。
此时人都齐了,吕慧抄起筷子就要去夹早就看好的那块兔子肉。
谁知小黄氏却用筷子把她拦住问;“你之前为什么欺负人家晴天?”
吕慧:“……”
她还以为刚才道完歉就完事儿了呢,这怎么还没完没了了?
“娘教没教过你,不可以欺负别人?”小黄氏说着给吕飞夹了一块兔子肉,然后道,“你今天不把事儿说清楚,就不许吃。”
看着哥哥已经开始吃肉了,吕慧又馋又委屈,最后终于哭着说:“叔叔说都是因为晴天家,所以咱家的日子才不好过的。
“凭什么她过年可以从里到外都穿新衣裳,凭什么她有那么多花炮可以放……
“我就是看她不顺眼……”
吕慧的话还没说完,小黄氏就忍不住一巴掌打了上去。
“哇--”吕慧顿时哭了起来。
小黄氏被气得不轻,她这会儿也终于知道为啥儿子要把自己费劲巴力弄来的兔子送去叶家了。
“你怎么能这么想?娘平时怎么教你的,你都忘了?
“你上午还好意思一直埋怨你哥把兔子送给叶家,你哥这是在替你赔不是你知道么?
“你给我好生反省一下,若是还想不通,我就当没生过你这个闺女,你以后爱干什么干什么吧!”
小黄氏说着把吕慧晾在一边,跟吕飞一起吃起兔肉来。
吕飞不敢吃辣,小黄氏其实也不怎么能吃,但是那一碗兔肉无论从色泽还是味道上,都格外地诱人。
小黄氏最终还是没忍住夹起一块兔肉,试探着放进嘴里。
这个兔肉入口比红烧的更加嫩滑,虽然用料很多,但是却没有掩盖掉兔肉本身的鲜美。
小黄氏吃得眼睛都亮起来了。
但是嚼了几下之后,辣味一下子就涌上来了。
她张开嘴,一个劲儿地用手扇着风,不住地往里吸气,眼圈儿和鼻头瞬间就红了,眼泪都开始在眼睛里打转儿。
“娘,怎么了?”吕飞被她这样吓了一跳,赶紧询问。
吕慧抓住时机立刻道:“该不会是他们故意放了什么东西要害咱们吧?”
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