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第314章


第314章

付丽之前和张惜文在店里一起直播,涨了二十几万粉丝,怕被人说是专门来蹭薛浩的热度,隔了好长一段时间没有来笋笋山小店。

她惊讶于自己的好运气,居然赶上了新菜式。

“你刚刚说的菜是:酸笋鸡皮汤吗?”

张梦瑶开心看着眼前一身探店装备的人,她居然会懂这个菜,“是啊,就是酸笋鸡皮汤。”

付丽今天穿的是优雅的肉色西装,得到正面的答复后,把西装脱了,露出里面穿的白色灯笼袖衬衫,显得整个人非常地温柔淑女。

“麻烦你给我来一份酸笋鸡皮汤,然后再加一份煲仔饭。”

喝这道汤,不能穿西装,不然待会全是味了,晚上她还要去别的地方探店。

“好嘞,你稍等。”

张梦瑶开心极了,还有识货的人在。

付丽找了个角落的位置坐下,架好手机,调整好角度,确保不会让其他人入镜。

很快,酸笋鸡皮汤就上桌了。

她先给了酸笋鸡皮汤一个特写,然后才开始介绍这道菜。

“《红楼梦》第八回中,宝黛二人探望病中的宝钗,相遇薛姨妈处,于是生出了糟鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤两道菜。”

“今天给你们介绍和品鉴的,就是其中的那道酸笋鸡皮汤。”

“以前的酸笋,不但在京城是罕见之物,即使在江南也很少见。因此只有“迎春宴”内可品食到。  ”

【哈哈哈,没想到当年的珍馐,现在是我们天天可以吃到的东西。】

【楼上别走,只是酸笋能吃到,你看这道菜肯定吃不起。】

【可是这道看起来也就平平无奇啊,贾宝玉能连喝两碗?】

付丽看着弹幕的疑问,端起酸笋鸡皮汤,更深一步给他们讲解。

“开水白菜,大家都知道吧?那个汤底和清水一个样,但是确是用料丰富,这道菜的汤底是同样的原理。”

“你们不要看它像清水一样,觉得它寡淡,其实是用鸡块、肘子、火腿共同熬制好几个小时,经过处理才能得到的汤,我光是这样子放在鼻子前,都被香到了。”

笋笋山小店不缺乏来探店、直播的人,大部分都没有张惜文和付丽给人的感觉好,所以只要她们俩发布关于笋笋山小店的消息,就会有很多人来观看。

微博上#酸笋鸡皮汤,又上了热搜,大家怀着激动的心情点进去,却听到主播如同晴天霹雳般的话。

“其味鲜甜无比,太好吃了,可惜这道菜只有今天下午供应。”

董青青一行人,一开始只敢点两份,毕竟这里吃不完也不能打包,尽管她们相信薛浩有其用意,可是还是不敢冒险。

她们几乎是和付丽的介绍同时进食的,入口后脑海只有一个词“清淡爽口”。

这种清淡爽口,不是清汤寡水的感觉,而是口感饱满、有着浓郁肉香的。既有营养,酸酸的又能开胃,增加食欲。

“青青,我觉得我可以吃下煲仔饭了。”

“我也是,甚至还想尝试一下红烧肉。”

“你们可真敢想,不过我也想吃,要不先都点一份试试看?”

“我觉得可以,薛老板不是会帮我们减少分量吗?”

最后几人点了两份煲仔饭、一份红烧肉、一份荷塘月色,而后又按人头点了酸笋鸡皮汤。

鸡血红色的红色肉被端上来,颤颤巍巍的,看着就特别有食欲。


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