第740章
第740章
“我刚好煮了道辣口菜,待会让你见识一下什么是真正的川渝辣椒。”
满满当当的一桌子美食呈现在眼前时,刘亚杰喜极而泣,“这种场景我在美食番里面见过很多次,没想到有一天轮到我享受了。”
薛浩回忆了一下看过的美食番,“你是说宴席的场景?”
“对,可热闹了,还有表演可以看,吹唢呐,还有游神像......”刘亚杰伸手比划道。
他说的那部美食番薛浩看过,原型应该是粤西那边的“年例”,这是一种很独特的习俗。
年例在古时候是娱神祭祀,主旨是祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安。
随着国家的稳定和繁荣昌盛,渐渐演变成了融交际和文娱活动于一体的综合性文化节日。
粤西地区有个不成文的约定,那就是“年例大过年”,而且更有趣的是每个区域的年例日子的不一样的,就会出现家里亲朋好友多的家庭,从正月初一直吃年例吃到三月底,基本隔几天就一顿大鱼大肉。
至于刘亚杰说的表演,那就更有趣了。
年例期间,村镇街道张灯结彩,热闹程度不亚于过年,各户都会盛筵宴请亲朋,口腹之欲得到了满足,精神上也不能落下,因此游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等活动就应运而来,这些活动会一直闹至通宵达旦。
薛浩擦了擦下巴,没有发现可疑液体才放心。
之前想去赶海一直都没有实现,粤西也是靠海的,要不等去法国比完赛回来,抽空去......
“薛老板,我可以开动了吗?”刘亚杰摸着咕咕叫的肚子问道。
“可以。”薛浩收回被打断的思绪。
刘亚杰回到华夏有大半年,虽然品尝了很多美食,但是面前这一桌菜,有很多是他没有吃过的。
“汤汁浓稠红艳的番茄牛腩。”
“在空气中颤颤巍巍的红烧羊肉,边上还有几朵萝卜花?”
“酸辣诱人的大白菜,还有一道是麻辣鲜香的水煮鱼片。”
刘亚杰报出四道他认识的菜,然后眼巴巴望着薛浩,希望他接下来介绍其他的菜品。
“其他的你没有见过?”
“嗯!我目前涉及的还不多。”刘亚杰没有感觉到羞怒,直接承认。
“差点忘了,你虽然披着华夏人皮肤,但是是在海外长大的。”薛浩带着歉意说道。
“美食让我们融为一体。”刘亚杰笑嘻嘻说道。
薛浩赞赏的看着刘亚杰,决定给他弄一杯柠檬水去掉对面麻辣店带给他的辣椒伤害。
工业辣椒精对普通人来说可能伤害没有那么严重,对厨师来说,会破坏到味蕾,从而影响到整体的烹饪水平。
为什么薛浩现在才想到帮他解决?
废话,谁会圣母心泛滥,对一个初认识的人那么好。
现在改变主意,是刘亚杰的人品和对华夏的归属感,让薛浩被打动而已。
在刘亚杰不解的眼神中,薛浩起身回到了厨房。
(https://www.shubada.com/56018/5236622.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com